Multivarka içinde Pasties. multivarka Redmond pasties pişirmek için nasıl

multivarka de bantlar, lezzetli, berrak ve pembe elde edilmiştir. ürünler 140 derecelik bir sıcaklıkta yumurta hamur obzharivaya pişirmeye sevk Ancak bu yalnızca olduğunu.

Eğer sevdiklerini etli chebureks şımartmak anlamına Demek ki modern mutfak gadget kullanarak, bunları yapmak için nasıl için detaylı bir tarifi sunmaya karar verdik - multivarku. Böyle bir cihaz stokta yoksa, bu güvenle geleneksel bir tava veya kızartma tavası yerini alabilir.

multivarka lezzetli et pastaneler: adım tarifi

Böyle ürünler iki aşamada hazırlanır bilinmektedir. Öncelikle, hamur yumurta yoğurmak için, ve ikinci olarak, ev yapımı paramparça etmek gerekir.

Temelleri ile başlayalım. Onun için, biz gerekir:

• Beyaz elenmiş un - 800 gr (test öncesi yoğunluğu dökün);
• Büyük tavuk yumurtası - 3 adet;.
• içme suyu - 1/3 fincan;
• tuzu küçük sodyum - Yarım kaşık.

Yoğurma süreci

multivarka pişmiş hamur içinde Pasties yumurta bazlı, aynı zamanda gür ve net çevirin. tarifi elastik sızdırmaz testi kullanılmasını içerir. Bir yandan fırçalamak, mikser veya blender kullanarak, dikkatli karıştırma çırpıcı yumurta gerektirir için. Bundan sonra, gerekli olan kabarık kütle, ince sofra tuzu dökün içme suyu ve elenmiş buğday unu ilave dökün. Ayrıca, bu bileşenlerin hepsi sonunda iyice karıştırılır olmalı, (neredeyse köfte gibi) oldukça sert bir hamur olsun. amacıyla alt-tabaka, bir yumuşak, esnek ve esnek, plastik sargı sarılır ve 1 saat oda sıcaklığında bekletin tavsiye edilir olduğu. Bu arada, dolgu hazırlayabilirsiniz.

doldurma için gerekli malzemeler

Inanılmaktadır pastaneler (tarifi multivarka hiçbir istisna olarak) sadece kıyma bir dolgu ile yapılır. Bununla birlikte, birçok aşçılar ızgara ürün ve diğer bileşenler hazırlanıyor (mantar, vb tavuk göğsü ve.). Biz geleneksel şekilde sapma karar verdi ve aşağıdaki ürünleri edindikleri:

• yağsız sığır eti - 220 g;
• acı beyaz ampuller - 3 büyük baş;
• yağsız dana - 220 g;
• tatlı biber tozu, tuz - kişisel tercihlerine ekleyin;
• Rafine bitkisel yağ - kızartma ürünleri için kullanılabilir.

kıyma hazırlanması

Ev yapımı doldurma satın daha lezzetli olduğunu kabul edin. Buna ek olarak, sıkıca ev gerçekten regale inanıyoruz chebureks et. istediğiniz gibi Artı, et ürününün dokusu ve kompozisyon tam olarak olacak. bu tür ürünlerin hazırlanması için, etin sadece az yağlı kesim kullanılması istenir. multivarka içinde börekler sonra zaten yağın büyük miktarda kızarmış olması. Nedenle, domuz eti ve dana eti eti satın almak için gereklidir. Et iyi iri parçalar halinde filmin kurtulmak ve daha sonra kesip almak ve bir kıyma makinesine eziyet, yıkanmalıdır. Temiz soğan Ardından ve ince (eğer rendeleyebilirsiniz) doğrayın. gerçekleştirilen işlem, homojen bir et kadar büyük bir çanağı ufalanmış et, kıyılmış soğan, yenibahar ve sofra tuzu, ve daha sonra, iyice karıştırılmış ürünler el koymak için gerekli sonra.

oluşturan ürünlerin işlem

içinde Pasties önce multivarka Redmond iyi usanmış olacak, bunlar çok güzel formu olmalıdır. Bu test için, obmyat gerekir, bazı bölümleri parçalara bölünmüş, 15 santimetre çapında (biraz buğday unu ile serpilir) ile ince bir yuvarlak bir tabaka haline her bir silindir. Bundan sonra kek zihinsel yarısında bölmek edilmeli ve 1 büyük kaşık miktarında kıyma yarısını yerleştirin. Bu durumda, doldurma de ısıl işlem esnasında hazırlanır, böylece 1 santimetre bazların kenarları ulaşmadan önce ince yayılmış önerilir. Sonraki doldurma testinin ikinci bölümünü karşılamak için gerekli olduğunu ve Krayushki güzelce yemek çatal uçlarını kullanarak zaschipnut. Eğer chebureks oluşturmak üzere kullanılabilir özel bir araç varsa arada, onu uygulamak en iyisidir. Sonuçta, onunla yurtiçi hasıla daha güzel ve düzgün dışarı dönecek.

Nasıl multivarka içinde pasties kızartmak?

Bu sorunun cevabı herkes bilmez. Nitekim, birçok aşçılar sadece tavada bu ürünleri hazırlamak. Mevcut makalede, biz kolayca ve hızlı bir şekilde söz konusu cihazı kullanarak lezzetli pasties kızartma nasıl üzerinde durmak için karar nedeni budur. Bu rafine bitkisel yağ alıp 1-1,5 cm yüzeyini kapsayacak şekilde mutfak aletleri kase içine dökün gerektirir. Daha sonra, bir toplu modu yüklemek ve hafif duman yağ üstünde göründüğünde an için beklemek gerekir. Ve ancak bundan sonra güvenle çok sıcak yağda yarı mamul ürünlerin dışarı koyabilirsiniz. Cihaz büyüklüğüne bağlı olarak ve aynı anda 2 ila 4 chebureks barındırabilir imalat.

Isıl işlem önerilir sırasında periyodik fork lift veya mutfak forseps yarı için. omurga alt tarafı sadece hafifçe kızaran ve kavrulmuş edildi emin olun. Ortalama olarak, 5 ila 7 dakika sürebilir. Daha pasties dikkatlice ters ve zaman benzer bir miktarda sürdürmek gerekir. Kızartma ürünün sırasında kapak multivarka tavsiye edilmez yakın olduğunu belirtmek gerekir. Aksi takdirde Pasties artık birkaç dakika için hazırlanan ve çok gevrek değil alırsınız.

Sırada et ürünleri hızlı bir şekilde kevgir veya kağıt peçeteler kaynama yağı ve yerden kaldırılması gerekir.

Nasıl tabloya sunmak?

Gördüğünüz gibi, multivarka içinde pasties bir tavanın veya tavaya kadar basit hazırladı. peçeteler aşırı yağ absorbe sonra ürün tablosu sunmak, hemen sıcak bir plaka üzerinde koyun ve edilmelidir. Böyle bir lezzetli ev yapımı yemeklerle ek olarak, güçlü bir tatlı çay ve baharatlı domates sosu, ketçap ve taze doğranmış maydanoz göndermek için arzu edilir. Afiyet olsun!