Çok lezzetli ve kolay tarifler simit hazırlamak.

bir tarif simit bul, bugün oldukça kolay. Bu gazeteler, dergiler veya kitaplar mutfak temalar aracılığıyla yapılabilir. İnternet olabilir aramak için başka oldukça basit ve hızlı yolu. Simit oldukça farklı olabilir: olmadan , rulo doldurma, vb süzme peynir, gelen simit Ve simit ve Topingler için hamur nasıl hazırlanacağını çok sayıda seçenek vardır.

Birçok hala yemeğin Doğum yeri olan ülke savunuyorlar. Bazı ülkeler mülkiyet hakkı ve reçete simit güvenli menşe atama konusunda ısrar ediyor. Ancak, ana şey neredeyse tüm dünyada başarıyla simit kendilerinin veya bu yemeğin değişik versiyonları ya üretmek olduğunu oluşturulan olursa olsun işledi.

Birçok ev kadınlarının hazinesini doldurmak için emin bazı tarifler dikkate alınmasını önerir. Başlamak için, simit bile anneannelerimizin pişmiş bir reçete sunuyoruz. Çok lezzetli çıtır simit dışarı dönecek.

tarifi 1

Malzemeler: 3 yemek kaşığı. unu; Madde 0.5. süt; kuru maya (2 çay kaşığı); 200g margarin (pişirmeden önce 20 dakika boyunca buzdolabından çıkarıldıktan); 1 çorba kaşığı. şeker; 2 tk tarçın.

hazırlanması:

Sütün içinde maya, heyecan ekleyin ve 5 dakika bekletin. Sonra un ve margarin ekleyip yoğurun. hamur elastik (emin iyi sarılır olun) sahip olmalıdır. Bazı ev kadınları biraz daha süt veya daha fazla esneklik 1 yumurta ekleyin, ama her zaman gerekli değildir, onlar olmadan önce onu deneyin. Elde edilen hamur yaklaşık 8 parçalara ayrılır, bir top haline her parça rulo ve bir havlu ile kapatın. o zaman pişirmeye başlayabilirsiniz, onları 20-30 dakika kadar bekletin.

Serpin iş biraz un yüzey ve bir top ince yuvarlak bir tabaka dışarı rulo. daha ince yapmaya çalışın. bir üçgen ki (pasta kesme gibi) 8-12 parça elde edilen dizi bölün. Eğer simit yapıyorsanız doldurulmamış üçgenler basitçe geniş bir marj beri, bir tüp dönüşebilir. Ayrıca, her bir simit (bu gibi) bir bitkisel yağ ya da erimiş margarinde daubed ve tarçın şeker karışımı içinde kemikli. şeker büyükse bu daha iyidir.

Simit yağlanmış tepsiye koydu ve 15-20 dakika önceden ısıtılmış fırında (180 ° C) konulmuştur.

Eğer bir farkla, bunları sarmak daha önce, İç ile simit olmak için, dolgu yerleştirin ve rulo. tarçın sevmiyorum edenler, siz vanilya, kakao veya başka bir şeyle şekeri karıştırabilirsiniz. Dolum farklı olabilir: reçel, yoğunlaştırılmış süt, haşlanmış reçel, şekerli meyve - o zaman kaçak değil, dolgu çok sıvı olmadığı önemli şey. bileşenlerin belirli bir miktarda, çıktı 70 adet ve pişirme süresi bir saatten daha uzun değildir.

tarifi 2

Ve burada başka bir lezzetli peynir simit tarifi, ihtiyacınız olacak hazırlamak için:

peynir 400g, tereyağı 250g yağı (margarin), un, şeker 400g, kabartma tozu 250 g (2 çay kaşığı)

hazırlanması:

yağ oda sıcaklığında olmalıdır. Peynir, öğütmek, kabartma tozu ve un elde edilen kütle eklemek ve hamur yoğurmak. Hamur gevşek, ama elastik olmalıdır. Bundan sonra, hamur buzdolabında bir saat beklemeye. Eğer hamur çekin sonra 2-3 parçaya bölün ve bir daire içine her yuvarlayın. ve biraz şekerle Her daire tutam yine şeker geçirmeden, onun oklava primnogo. üçgenler ve silindir simit halinde daire kesiniz.

yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve parşömen o simit üzerinde yayılabilir. Eğer koymak önce bunları şeker simit bir tarafını daldırın. Fırında 180 derece arasındaki bir sıcaklıkta 25 dakika gerekir. Sana ve ev gibi simit için bu tarifi umuyoruz.

simit hazırlanmasında, hamur kalın alabilirsiniz veya ince senin simit gevrek olup olmayacağını ona bağlıdır. Ama hamurdan çok bağımlıdır. istediğiniz gibi simit için hamur ayrıca, ekşi krema, bal veya konsantre süt bazında yapılabilir.

Tüm Afiyet olsun! Ben bu tarifleri beğeneceğinizi umuyoruz.