Çikolatalı puding - En iyi tedavi!

Puding - İngiliz çanak, ama büyük Rusya'da yakalandı. puding, ilk versiyonunda jöle ve "kuşun sütü" kitle arasında bir şeydi - kısacası, o kitlelerin hareketine, biz karikatür "Tom ve Jerry" görmek şaşırdık benzeri olan dalgalanan, pürüzsüz benziyordu, ama henüz o anlamadı öyle. Ve annemiz de hiçbir fikri yoktu nasıl çikolata pişirmeye puding.

Bugün pudingler her süpermarkette satın alınabilir - bu hassas tatlı (daha fazla biraz kaynamaya, iyi) "sadece su ekleyin" istediğiniz halde bir hazır ve yarı mamul ürün olarak satılmaktadır. Ama, tabii, makalelerin hiçbir mağaza özel mutfak oluşturulan onların tadı münhasır ürünü, daha iyi performans olamaz. Yani, çikolatalı puding hazırlamak!

en bizim görünümünde geleneksel tatlı ile başlayalım. süt 0.5 litre ve mısır nişastası 40 g ve 4 yemek kaşığı şeker - bütün yani taban hediyeler için gereklidir. süt belirli bir miktar sadece iki kaşık almak - Çikolata elbette, kakao, yapar. kakao ile karıştırılmış süt kaynatın şeker ve nişasta sütü bir miktar içinde çözüldü ve kütle içine dökün edildi. formochkam üzerine dökün - ve buzdolabında! Her şey gerçekten çok basittir. Eğer çikolatalı puding karikatür gibi değil Kavanoz ve plaka üzerinde olduğunu almak istiyorsanız, o zaman hızlı bir şekilde, sıcak suyun içine formu damla baş dipli çevirip dikkatlice kaldırmak gerekir. puding Dekorasyon gerekli değildir, ama sen gerçekten gerçekten istiyorsan, çırpılmış krema ve rendelenmiş çikolata kullanabilirsiniz.

Bir sonraki sürümü - tipik İngiliz. Belki herkes bu fırında pişmiş puding olmadığını bilir - bu Dikkat pişirilir! portakal Cook çikolatalı puding. Şu anda, 10 dakika boyunca su indirdi turuncu kaynar, eritilmiş tereyağı (85 gr) ilave edildi bitter çikolata (55 gr) ve iyice karıştırın: Birincisi, dolum hazırlamak. Ayrı bir 170 g yassı unu, süt, iki çorba kaşığı, 170 g şeker ve kakao 55 g kütleye karıştırılır. Her iki kütleler birleştirilmiş ve homojen bir hamur elde etmek üzere karıştırılır. Şimdi üçüncü bölümü dikkatlice aynı turuncuya kürdan ile her tarafı ön delikler indirdi, kalıplara dökülür. En turuncu yağ yağlanmış ve şeker serpilir, sonra geri kalan kütlesi dökülür. puding ısıya dayanıklı kağıt veya film altında kaynar su bir kap içine indirilir şeklinde, pişirilir. ölçüde kaynamasını eklemek gerekir böylece su, puding ortasına ulaşmalıdır. Hazır incelik krem veya krem dökülür edilebilir ve şimdi zaman geleneksel gelmiştir "senin puding, efendim!"

Ve bu tarifi - tüm en modern isteyenler için. Uzun pişirme kahrolsun! mikrodalga ver! - tatmak kahverengi şeker ve ceviz, artı vanilya bir bardak su 2 bardak: Birincisi, çikolata kütlesi hazırlayın. Akciğer kalınlaşmış Tüm bu mikrodalga fırında pişirilir. Şu anda, hamur oluşturma: çok kolaydır hazırlanıyor - tüm malzemeyi 1 fincan bir miktarda alınır. Böylece, kakao, un, tereyağı, süt ve şeker dikkatlice karıştırılır, biraz tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Hazır gelen puding mikrodalga döküldü ve elde edilen kütle tekrar otpralyaetsya olan bir mikro dalga fırın içinde. Pişirme Zamanı - 12 dakika brlshe değil. Sıcak, fındık serpin olabilir servis edin. Çok özgün ve sıradışı tarifi - ama geçmişte olduğu gibi büyük bir şekilde bu uygulamada çikolatalı puding,!

Biz şimdi sorusunun cevabı biliyorum umut bir çikolata nasıl puding. Bu sadece en farklı seçim ve bunun yerine fırın veya aerogrill bir mikrodalga kullanabilirsiniz geleneksel haşlanmış tatlılar Topingler durumunda eklemek kalır. Afiyet olsun!