Çiçek jöle. Usta klass.Tonkosti pişirme

Bu sıradışı çanak birkaç yıl önce ortaya çıktı ve anında bir hit haline geldi. ustalar pişirme tüm inceliklerini öğrenmek için çalışırken, beğenilmek, bunlar bir hediye olarak sundu. Şimdi lüks bir çiçek jöle her ev kadını pişirebilirsiniz. Sadece adım sihirbaz sınıfına adım takip, özel beceri gerekmez.

yenilebilir buketleri

Her Kendisine saygısı hostes hep misafirlerini şaşırtacak çalışır. jöle lezzetli 3-B çiçekler tamamen doğal görünüm ve hayran gibi ani bir sürü neden. Şaşırtıcı bir plaka üzerinde bulunan güzel buketler, uygulanması zor bir sanat eseri gibi görünüyor. Biraz sır her ustaları kalsın ama onların hazırlanması aslında yirmi dakikadan fazla sürer.

Bir "web" hazırlayın

Altında biz temeli, şeffaf ve gelecekte bir çiçek oluşumu olacağı merkezinde oldukça yoğun demek.

• Kolayca çiçek jöle görülecektir içinden şeffaf çanak (cam, plastik), elde edilmesi yararlı olacaktır.
• su, kuru jelatin 10 gram 200 mililitre - tutarlılık yoğunluğu gerekir oranlama için.
• Saf şeffaf "web" zevkinize göre farklı renklerde boyanmış, ancak bir çok sonraki çalışma ilkel bir biçimde onu bırakmayı tercih kolaylaştırmak için.
• lezzetli ama bulanık oldu dayandırmak için, şeker (40-50 gram) ve limon suyu bir çay kaşığı eklenir.
• Su, jelatin Gerekli miktarda bunun şişmesine izin verir.
• Isı kütlesi, limon suyu ekleyin, içinde şeker çözülür yeterince seksen derece ısınıyor, bu gerekli değildir kaynatın.
• "Bıçak" biraz soğumasını ve buzdolabında gönderin verin.

yaprakları temeli

Çiçek jöle doğal meyve suları (pancar, havuç, ıspanak suyu) ile boyamak için daha iyidir, ve sıradan süte ilave yoğunluk tutarlılığı için. Onsuz ince narin yaprakları artık grafiksel olarak olmayacak, ama burada bazı önemli yönleri şunlardır:

1. Süt asidi sevmez ve onunla etkileşim hızla kullanımı daha iyi değil verili durumda, bu nedenle, portakal, vişne, limon ve diğer yüksek derecede asidik suları çöker.
2. bağımsız bir şekilde, boyalar hazırlanması (suyu sıkmak) daha çok Tutarlılık, konsantre olmalıdır. jöle 3-D çiçekler özellikle doymuş ve arayacak tatlı son derece faydalı olur.
3. oranlama devam (10 g / 200 mL), su doldurma jelatin, kaynamaya uygun değildir, bu ayrı ayrı hem de sıcak süt, kabarma sağlar.
4. yüksek seyreltme dondurmak ve şekli devam edemez kötü zift altında, iki yüz miligram daha büyük olmalıdır sıvının genel bir oranda süt ve meyve suyu ile şişmiş jelatin, bağlayın.

buket oluşumu

Gerekli tüm terkip maddeleri hazırlanmaktadır. Sen fantezi dahildir ve jöle lüks, taze çiçekler oluşturabilir. Master Class gerekli ekipman hazırlanması ve tüm malzemelerle başlayacaktır. Biz gerekir:

1. Baz - Bir cam kap içinde hazırlanmış şeffaf bir web.
2. Araçları - (burada kullanışlı desyatikubovy) ince bir iğne ile klasik tıp şırınga, orta büyüklükte bir bıçak, jöle haline getirerek kolaylığı için sivri uçlu bir kaç kaşık.
3. yaprakları için renkli esasına ile gözlükler. Kırmızı, mor, turuncu çiçek kendisi jöle gerçekleştirilir. Yeşil tonları nihai kompozisyon daha doğal vermek yaprakları oluşturur.

Ana sınıfı

tam gelişmiş yalnızca canlı kasımpatı şeklinde bir çiçek jöle oluşturmak için, sarı ve kırmızı renkler gerekir.

• Şırınga sarı renk ve iğne çekme yavaş yavaş sıvının serbest baz haline girmek için doksan derecelik bir açı doldurun. damlacıkların üzerinde görünen bir kağıt havlu ile dikkatlice temiz olmalıdır.
• Sarı organlarındaki (çiçeğin orta) arasında, 10-15 adet gerekir, şeridin tamamen düz elde edildiği "kumaş" içinde iğne taşımak için önemlidir.
• Sen yaprakları oluşturabilirsiniz. kırmızı şırıngayı doldurun ve kırk beş derecelik bir açıyla tabana içinden yerleştirin. Yavaş yavaş iğne yatay hareketler gerçekleştirmek ve gerekli boyut petal oluşturan piston itme.
• kapasite Şeffaflık Eğer manipülasyonlar tüm izlemenizi sağlar. Gerçekten de görsel olarak elde sonucu değerlendirmek ve gerekirse, kalan boşlukları doldurmak, lob arasındaki mesafesi olan iç hacim çiçekler jöle.
• Şimdi, birkaç değişiklik teknolojisinde, bir kaşık ve yeşil renk tonunu gerekir. kasımpatı yaprak tasarımına alınıyor. bütünlük tabanlı, damla iğne ve yeşil oluşan tüm alanını doldurmak bozmamaya dikkat ederek üst kenarında, dışbükey tarafı yukarı, aynı açı altında bir kaşık tanıtılması.

ana incelik

teknolojiyi değiştirme ve ek cihazlar kullanarak, bu şekilde bütün bir buket oluşturabilir.

• Gül yaprakları yuvarlak yemek kaşığı oluşması için kullanılır.
• küçük sivri yaprakları hale getirmek için, daha düşük ince yassı bıçak bıçak göre.
• Üst kısım (substrat), beyaz (süt jöle) ile doldurmak için zaman Çiçek parlak görünür.

Masterpiece, geri kalan ekstraktın, sıcak suda tutan bir kap elde edilir ve bir tabak üzerine çevrilmiş. Neredeyse canlı 3 boyutlu çiçek misafirlerin sürpriz olabilir, hazırdır.