Bok meze. tarifi

Reçete boktan ete atıştırmalıklar basittir ve tatil masaya teslim etmek için parlak bir tadı olan bu acılı baharat hazırlamak yardımcı olabilir. Başlayalım ve sonra bu bitkinin eklenmesiyle birkaç bulaşıkları.

Bok meze. reçete

Bu, tabii ki, bir mağazada veya piyasada satın alabilirsiniz edilir. Ama daha iyisi kendi ellerini pişirin. Yani bayat ve doğal olmayan maddeler yemekten kendinizi korumak için garanti edilir. Bok meze domates ile - çok basit bir hasat. Sen olgun domates yeraltı kilo gerekecektir. Bu madde hem de kalitesinden bitmiş yemeğin tadı çok bağlıdır. bunu kullanıyor Ve, değersiz aperatif olacak olan keskinliğini ayarlayabilirsiniz. Tarif Eğer domates iki kilogram kadar sürebilir sağlar - o zaman tadı çok yumuşak olacaktır. Ama neredeyse tatsız kış sera domates, sığmaz unutmayın.

Aşırı keskinliğini sevenler, daha turp ve bu tarifi verilmektedir daha sarımsak alabilir. Ayrıca, bir deney ve horseradish ve domates farklı oranlarda ile birkaç tencere hazırlamak tavsiye edilebilir. Geçmişte üzerine kaynar suyu dökün ve kabuğu kaldırmak. Serin ve sapı kesilmiş, daha sonra bir bıçak yardımı ile dört parçaya her bölün. ağırlığının iki yüz gram hakkında karaturp kök yıkayın. boyunduruğu kırma, iki saat boyunca bekletin. Bıçağı temizleyin veya özel bir cihaz kullanılarak. Kıyma. Sen rendeleyin, ama karaturp standı öğütme sürecinde oradaki gözlerde ve solunum yollarında uçucu yağlar oldukça kokulu ve aşındırıcı mukoza zarını içeriyordu edebilirsiniz. Hala turp ovmak zorunda nedenle, tek ihtiyacınız hızlı yapmak ve dikkatli olması gerçeğine hazırlıklı olun.

Taze sarımsak kabuğu ve kıyma, karanfil 300 gram da domates ile birlikte soyulmuş. Daha sonra, tuz tutam şeker üç yemek kaşığı ekleyin. En her kavanoz 50 Ham ayçiçek yağı g ve elma sirkesi aynı miktarda dökün. buzdolabında Kapak saklayın.

Depolama ve ikmal

bok meze (tarifi ayrıca kış için kavanoz içine rulo sağlar) sonra biraz duracak, ertesi gün kullanabilir ve lezzet daha dengeli hale gelecektir. O tükenmiş değildir, böylece her zaman sıkıca kapalı kapağı tutmak için gereklidir ve (oksijene maruz kaldığında bunun nedeni esansiyel yağların buharlaşması nedeniyle olabilir) keskinliğini kaybetmedi. Tarif ettiğimiz Bok meze tarifi, sıcak et yemekleri, için uygundur balık, jölesi. Birçok kişi, işte böyle yemek tost ekmeği üzerinde yaymak ister. Söz gerekmektedir horseradish yararlı özellikler. Bu bitkinin kökü - soğuk algınlığı sırasında sağlığını korumak için yardımcı olacaktır etkili immünomodulatör-. pişmiş ve doğranmış haşlanmış yumurta, dilimlenmiş kereviz, dolmalık biber ve kavrulmuş domuz pastırması ile hazır bir aperatif horseradish Karıştırma, bir lezzetli ve özgün salata olsun. Onun iyi iyi soğutulmuş hizmet ve otlar ile serpilir.