Bir tava, ızgara domuz kızartma veya fırında pişirmeye nasıl

baharatlarla kızartma et, sulu, beyaza çalar kırmızı ile, kabuk çok cazip görünüyor iyi kızartılmış ve kokuyor! Böyle lezzetli bir öğle yemeği almak için, sıra et nasıl seçeceğinizi bilmek gerekir bir tavada kızartma domuz veya fırında, nasıl pişirmeye.

Açıkça koku duydu ve renk görülebilir zaman, dondu etimi almaya tercih edilir. Soğutulmuş derinlemesine görsel fark edilmez hatalı tabaka gizleyebilir. Çok iyi et, tabii ki, taze ve tadı bu gösterge bağlıdır. Bir kanıtlanmış ürünü sıhhi hizmet satın ve kötü kalitede ilk şüphe de satın terk etmek daha iyidir sadece gerekmez. bir soru sormak önce, bir kızartma tavasında domuz nasıl kızartma, iyi kalitede et almak gerekir.

Kalite eti yüzey dokunulduğunda kırmızı veya soluk pembe renk soluk, el kuru olacak, et ele yapışmaz, bunun dışında suyu şeffaftır. Dondurulmuş et lezzetini kaybetmeye hızlı bir yol değildir. yavaş yavaş donduğunda su, doku dondurma, et suyu çok kaybeder çünkü daha az kaliteli Defrost esnasında etin yapma esnasında lifleri kırar. Bir kızartma tavasında domuz kızartmak için nasıl da kendi hazırlama yöntemine bağlıdır.

Tarifler ve domuz eti hazırlamak için hızlı yolu

Ameliyattan sonra genellikle sofistike yemekler yaratmak için zaman yoktur, ama bu gibi durumlarda basit tarifler vardır. Sabah et, onu almak ve buzdolabında koymak için dondurucudan arzu edilir. Akşam, o çözülmüş olacak ve siz pişirme başlayabilirsiniz.

1. Domuz eti. kalınlıkta domuz santimetre, daha sonra tuz karabiber serpilir, tekme bölümler halinde kesilmektedir ve sonra un içinde parçalanır. etin yağ içeriği yaptığı yemeklerle zamanını etkiler. domuz kızartmak için nasıl parça üzerinde bize yağ miktarını söyleyecektir. daha şişman, pişirme ve kızartma için harcanan daha az zaman. her bir tarafında 10-15 dakika boyunca orta ısıda, Ortalama. 7-9 dakika - et de, daha az kapalı dayak edilirse.
   
2. Domuz eti, pişmiş fırında. Bir kızartma tavasında domuz kızartmak için nasıl bilirsin, fırında folyo pişirmeye artık mümkün. Yanı sıra, tuz ve biber ve mayonez ile kaplanmış üst et, folyo ile sarılmış ve 30-40 dakika fırına sürün. pişirme hızlandırmak için, domuz bir parçasını yendi.
   
3. Bir fırın tepsisine Domuz. Et meyilli Küçük parçalar tuz, biber, un içinde devirdi ovalayın. Şimdi bir pişirme domuz yağı (eritilmiş) ve et kesim koymak, ve peynir ile bunları serpin gerekir. Eğer hardal ovmak ise, et daha yumuşak (genellikle sığır ile bunu yaparken, ama pişirme işlemini, sen ovmak ve domuz olabilir hızlandırmak için) olacaktır. 20-30 dakika pişirin.
    
4. Şnitzel. Hızla et kuru olabilir kızartmak. o küçük bir havlu ve ince kesilmiş, düz parçalar boşaltın. Tuz, biber, daha sonra her bir taraf yavru kalır. Eğer çevirmek zaman, soğan ekleyin. Nasıl bir tavada domuz kızartmak için? her iki tarafta 7-8 dakika - ve bu kadar!
    
5. Haşlanmış domuz. Bu reçeteye göre, herhangi bir et değil, sadece domuz eti pişirebilirsiniz. Yemekten önce hala zaman olduğunda, bütün soğan ekleyin bir tencereye bir parça koymak, havuç ve baharatlar (yıkamayı unutmayın ve hepsi temiz). Sonra sebze çıkarılabilir ve et parçası bir buçuk saat hazır olması. Sol pişirme sonunda koydu.
6. Köfteler. Domuz, tabii ki, iyi, ama domuz yağı eğer, sığır biraz ekleyebilir. , Krem dökün, doldurma biber, tuz doldurmak iyice karıştırın ve kek heykel ihtiyacı. Sonra, ekmek kırıntıları rulo kalıplı ve güçlü ısıtmalı tava göndermek gerekiyor. Ne zamandır domuz kızartmak gerekir? Uzun, her iki tarafta 5-7 dakika. garnitür ile servis edin.

Genel öneriler

• Salmastra hafta hazırlanır ve daha sonra dondurucu saklanabilir , plastik torbalar ince tabakalar yayan ve bunu gerekli şekilde çözülmüş olan.
• Aynı anda pişirmek için zaman yoksa, et buzunu vermeyin. İkinci donma belirgin tadı etkiler.
• herhangi bir et pişirmek için fırın sıcaklığı olmalıdır en az 220 ° C
• Püskürtüldü et daha hızlı pişer. yakından et veya pirzola parçalarını koymayın; Gerekli birbirlerine değmeyecek.
• Sayfa işaretleri bıçak hamburger basmaya, bu yüzden tavada yakmayın.