Bir kızartma tavasında evde Pide: tarifi. yeşillikleri ile Pide

Kafkas mutfağı daima artan bir ilgi gösterilmektedir. Kokulu baharat, lezzetli kebaplar, lezzetli tatlılar. Bu yemeklerin çoğu hazırlamak ve onlarla başa çıkmak için bile çok deneyimli hostes değil oldukça basittir. ulusal mutfağında özel bir yeri pişirme ekmek ve kek alır.

Pide - lezzetli ve sağlıklı yemek, lezzetli atıştırmalıklar, aynı zamanda kek sadece hazırlamak mümkün olduğu temelinde. Bu pasta tek başına olabilir. Biz nasıl bir tavada evde ince pide ekmek pişirmek için göstereceğiz. Ve ayrıca bazı mutfak hileler paylaşır.

Lavash: kalori bileşim

Birçok ev kadınları fırında ekmek ve unlu ürünler yapmayı seviyorum. nasıl bir tavada evde pide ekmeği hazırlamak anlatmadan önce Fakat, en onun kalori içeriği, hem de ekmek bu tip yararlı özelliklerini öğrenelim. Neden pide yeşillikleri ile ve sadece, bu tüketim bile beslenme önerilir? Her şeyden önce, kalori - 275 kcal iken kalori buğday ekmeği 213 kcal - sadece.

mayayı içermiyor kompozisyon, yanı sıra yağ yüzdesinde Tüm mesele minimumdur. kek daha iyi olmak korkmadan yenebilir. Ayrıca pide sindirim organları üzerinde olumlu bir etkiye sahip vitamin ve laktik asit bakterileri, bir çok sayıda içerir.

faydaları

Bir tavada evde pişirilmiş pide ekmek yararlı özellikleri bir numarası vardır. Biz onlarla tanıma sunuyoruz:

• Kolayca diyet menüsüne dahil edilebilir.
• yeşillik veya sebzeli pide günlük tüketimi bağışıklık geliştirir.
• Bu kilo vermek arayan herkes tüketmek gereklidir lif büyük miktarda içerir.
• Lavaş sindirim sisteminin çalışmasını güçlendirir.
• İnsan vücudunda karbonhidrat dengesini düzenler.
• Bunun yerine ekmek kullanılabilir.
• Çok çabuk açlık söndürür.
• kek kuru, bunlar uzun süre saklanabilir.

gerekli malzemeler

Gıda büyük miktarda gerektirmeyen bir tavada evde pide ekmeği hazırlamak için. Elimizde gerekir:

• su;
• buğday unu;
• tuzu;
• Yumurta.

Kendiniz için en basit ürünler de görebileceğiniz gibi. Onlar her ev kadını cephanelik var. Bu nedenle, hiçbir zorluk bir tavada pide ekmek hazırlanan edilmeyecektir. reçete üzerinde yazılacaktır.

tavada Basit pide ekmek: pişirme inceliklerini

İlk insanlar pasta yemeye başladığında tam olarak belirlemek çok zordur. Birçok ülkede gıda olarak kullanılır ve belirli teknolojiler için özel fırınlarda pişirilir. en normal dairede bu pastayı yemek yapmayı öğrenmek edelim. Biz birkaç popüler tarifler sunuyoruz:

Bir tavada Pita ekmeği. hazırlık tarifi oldukça basittir ve çok fazla sorun neden olmaz. Bunun için gerekli olan ürünleri hakkında, biz zaten konuştum. tarifi kendisi doğrudan geçin. aşağıdaki gibi işlemlerden dizisidir:

• fincan veya kapta bir yumurtayı kırmak ve iyice karıştırın gereklidir.
• Bir bardak su ve bir tutam tuz ekleyin. Daha olabilir, kendi tat tercihlerden yola çıkarak.
• Unu alın ve bir elekten geçirilerek eleyin. miktarı ne gereklidir? İki ya da üç bardak.
• Yavaş yavaş suya unu ekleyin ve iyice karıştırınız.
• Daha sonra, hamur gemide yoğrulur. yapışmasını önlemek için, çalışma yüzeyinin un küçük bir miktar serpin.
• Hamur iyice karıştıktan sonra, bir plastik torba veya streç film ile örtün. Yaklaşık bir saat bırakabilirsiniz. Buzdolabı, isteğe bağlı olarak temizlenmesi.
• Hamur hazır. Sırada ne var? hamurun küçük parçalar kesildi ve ince, yuvarlak pasta rulo.
• tavayı alın. Dikkat: Yağ gerekli değildir dökün. Orta ateşte iki tarafını da kızartın ekmeği.
• Hazır pide su serpin ve bir havlu ile kapsayabilir.

yeşillikleri ile Pide pişirmek çok çalışma olmayacak. teknoloji önceki tarifi olduğu gibi hemen hemen aynı olacaktır. Ama, yine de, orada belli incelikler hepsi aynı. Sonra, onlara:

• .. vb Maydanoz, frenk soğanı, dereotu, kişniş, İyi yıkanmış ve doğranmış gerekir: Eğer tadı var herhangi otlar kullanabilirsiniz.
• otlar ve dönüş ruloları ile Hazır kek tutam.
• Ön pide işaretle ekşi krema ya da mayonez az miktarda kaçırmak gerekir. Ayrıca tereyağı kullanabilirsiniz.
• Eğer ıspanak kullanırsanız, ekmeği yağlanır edilemez. Ve böylece oldukça sulu.
• Sen pişirebilirsiniz kızarmış pide ekmek peynir ve otlar ile. peynir rendesi ve pide, rulo koymak için taze otlar doğranmış, doldurma dökmek değildir. Pan bitkisel yağ az miktarda ve küçük bir yavru elde edilen rulo dökün. Bu güzel atıştırmalık evinizi değil, aynı zamanda beklenmedik misafirler sadece zevk olacaktır.

Başka hangi ürünlerin iyi lavaş ile birleştirilir? liste çok büyük olabilir: tuzlu ve tatlı lor; Herhangi reçel veya şeker ile taze çilek; değişik peynir tipleri; jambon; Haşlanmış ve tavuk füme; domates ve salatalık ve diğer sebzeler; kıyma herhangi bir tür; balık filetosu ve benzeri. d.

Pişirme sırları

inceliklerini bazı bilmek lezzetli ve güzel kokulu pide ihtiyacını hazırlamak. Biz onlarla tanıma sunuyoruz:

• un hazırlanması için, sadece yüksek notu alması istenmektedir. daha yumuşak olacak kullanımı pide önce elemek emin olun.
• Hamur çok dikkatli kek cezası çıktı dışarı haddelenmiş edilmelidir.
• pide ekmek çatlamaya başlar, sonra suyla nemlendirin. Sen nemli bir bez kullanabilirsiniz.
• pide gereklidir için un unlu ürünlerin hazırlanmasında, kabartma tozu eklenir.
• Hamur bunun bir haşhaş ve susam tadı sadece artıracak ekleyebilir.
• mağazalar bazen pide ekmek dondurulmuş müşterilerine sunan, ancak bu taze pişmiş veya kendisi ile pişmiş satın almak en iyisidir.

Sonuç olarak

Pita ekmeği, zamanın büyük bir yatırım gerektirmez, bir tavada ev yapımı, bunu görmek mümkün. Onun mükemmel tat ve faydaları bu pasta evlerimizde daha sık görünmesini sağlamak için hak. Bunu yemek veya Topingler çeşitli gelebilir.