"Beyaz taraflı" - vetchinnitsa lezzetli et lezzetleri hazırlamak

"Beyaz taraflı" - tavuk ve balık rulo, jambon, çeşitli pişirmek için evde kullanılan ve et ve diğer yararlı ve lezzetli lezzetleri basılabilir bir kalıp vardır vetchinnitsa.

Bu tür bir cihazın ana avantajı, kullanımı kolaydır. Başka bir deyişle, sadece yarım bitmiş et doldurmak gerekir, lezzetli bir yemek yapmak için kendinize yardımcı yorum hep olumlu, "beyaz taraflı" vetchinnitsa ve sonra multivarku ısı tedavisi veya diğer mutfak aletleri için gönderin. Herhangi bir özel teknolojik bilgi ve becerileri yanı sıra mutfak becerileri için gerekli değildir.

Vetchinnitsa "beyaz taraflı": tarifleri multivarka

1. Sıkıştırılmış et

Gerekli malzemeler:

• Taze sığır - 500 g;
• Taze domuz - 500 g;
• hindistan cevizi - 1 saat L;..
• karabiber - tatmak;
• Tuz - 1 çorba kaşığı. l.;
• jelatin - 10 g;
• Sarımsak - 2-3 küçük karanfil (tat).

hazırlanması:

"Beyaz taraflı" - preslenmiş et hazırlamak için idealdir vetchinnitsa. bunu yapmak için, aynı yıkama kuyusunu, kıyılmış ve lezzet domuz 500 g almak ve güçlendirmek için gerekli olan normal tuzun, rendelenmiş sarımsak, karabiber, küçük hindistan cevizi ve jelatin. Bundan sonra, et ürünleri karıştırın ve 3-4 saat boyunca marine etmek terk etmek gereklidir. domuz ve sığır eti Sonraki kokulu dilim vetchinnitsu içinde yoğunlukta olmalıdır, kapatıp yayları sıkın.

Eti pişirmek için, ürün ile mutfak ünitesi daha önce bir kauçuk paspas veya bez bez serilmesi önerilmemektedir bir kase Multivarki koymak gerekir. kapasite sonra içme suyu ile doldurup 2 saat boyunca söndürme moduna olmalıdır. içerik havayı soğutmak gerekir birlikte bu "Belobokov" (vetchinnitsa) sonra. istenilen son çekilmiş et ve yaylar ile aparattan çıkartılmasına yanında soğutulmuş karşılık vermektedir.

2. Tavuk jambon

Gerekli malzemeler:

• tavuk uyluk - 800 g;
• iyotlu tuz - L, 2 saat karıştırıldı..
• Tavuk - 800 g;
• jelatin - 10 g;
• süt tozu - 1 çorba kaşığı. l.;
• Taze sarımsak - 3-4 karanfil;
• biber tozu - takdirine;
• Küçük bir tavuk yumurtası - 1 adet.

hazırlanması:

"Beyaz taraflı" - vetchinnitsa, preslenmiş et hazırlanması için sadece uygundur, aynı zamanda lezzetli ve kokulu jambon oluşturun. bunu yapmak için, sen, tavuk almak iyice yıkayın ve ortasında bir bıçakla parçalara kesilmiş olmalıdır. Sonra, tavuk bedryshek kemiklerinden et ayırmak gerekir ve bir blender içinde öğütmek. Bundan sonra, her iki ürün buna geri kalan malzemeleri ekleyin karıştırılır ve bunun önceden aşçılık kovan yerleştirmek tavsiye edilir vetchinnitsu, sıkıştırılmış olmalıdır.

daha fazla ısı tedavisi için, bir mutfak robotu sıkmak için gereklidir ve bir koymak paspas kap Multivarki içinde. Bir hazırlama et yemek tam olarak 2 saat içinde gereken söndürme modunu. bu kez vetchinnitsu sonra kontrol edilmeli ve havada serin ve daha sonra tavuk incelik güvenle kaldırmak ve hizmet edebilir.