Ben çiğ sosis yiyebilir miyim? Nasıl sosis pişirmek için?

Zaten çok sosis tehlikeleri hakkında söylenen, ama biz hala onları satın almaya devam ediyor. Bu bir tavada sosis koyup bir pişirme, bir kase hazır erişte atmak eğer beş dakika yemek pişirmeye olabilir için, lezzetli ve hızlı "kaynar su yorgun." Çiğ sosis yemek mümkün mü? soru, tabii ki, ilginç. Fakat cevap söz konusu ürünün ne tür bağlıdır. Tabii o zaman süt, tereyağı ve baharatlarla% 60 saf et, içerdiği doğal sosis, Mümkünse. Bu kullanıma hazırdır ve pişmiş sosis farklı olmayan bir üründür. diyetetik profesyonellerinin alanında çocukların beslenmesi için ısıl işleme tabi tek kullanım ürünleri tavsiye rağmen.

Modern köpekler

Ama biz her gün, düzenli olarak yüz ne, nasıl İdeal bahsediyor, ancak zorunlu değildir. Ben süpermarket çiğ sosis yemek mi? Bu soruyu cevaplamak için, en kompozisyon bakalım. Bunun yerine, tipik olarak, teller ve öğütülmüş deri, soya, buğday proteini, elyaf ve irmik, süt protein ve nişasta, hem de çok büyük miktarda su, tat artırıcılar ve kıvam artırıcıları, aromalar ve diğer "yaşam zevklerini" terimi doldurma. Et 10'dan fazla% değildir ve biz burada karton ucuz sosis düşünün ve eğer öyle değil. Biz çiğ sosis olabilir mi sorusuna farklı bir şekilde tanımlanabilir Katılıyorum. herhangi değerinde var mı.

Kaynatma ıslatma =

Biz düşük maliyetli ürünlere bakarsak Yaklaşık nedenle, çıkıyor. boyalar ve bunların tuzları kısım kaynar sırasında su içine girer. Benzer şekilde yağ ile durumdur. Su hazır köpekler sonra nasıl göründüğünü dikkat edin. Çok yağlı, tuzlu ve pembedir. Yani, ürünün daha "yararlı" haline geldiğini kabul edilebilir. O kadar çok katkı ile doldurulmuş çiğ sosis, yemek Can, - karar verirler.

şartlar

Bu da, üretim tarihi ve Ambalajlama bulunabilir depolama maksimum süresi vardır. Daha iyi, bu süre daha kısa. Bu üretici koruyucuların büyük bir miktarda ürün koymak değil demektir. Bu aynı bilgi size çiğ sosisli yiyebilirsiniz olmadığını anlamak için izin verir. sosis dün üretilmektedir, o zaman hiçbir zarar olmaz. bileşimin yararlı olan en azından bir şey varlığını gösterir şartıyla. Eğer onlar uzun süre olduğumuzu yaptığını görürseniz, kesinlikle pişirmek gerekir ve daha uzun.

Buna bağlı başka noktadır. Modern mağaza ve süpermarketlerde terimler kesintiye sır değil. Bu nedenle, çiğ sosis, olup olamayacağı hakkında konuşan biz poostorozhnichat öneriyoruz. Sen kar peşinde ne modern bir satıcı belli olmaz.

ürün rengi

Yine, harcanan para kaçırmak için üzgün değildi hala dükkanda ürünlerini değerlendirmek için sunuyoruz. Ben parlak kırmızı veya çok koyu renk, füme et kuvvetli kokusu çiğ sosis, yiyebilir miyim? Bir açık cevap hayır - pişirme sırasında, onlar boya, en azından kısmen kurtulacaksınız. Ama bu ürünü terk etmek hiç tavsiye edilir. İyi sosis sıvı duman ilave bir sonucudur çok rahatsızlık verici baharat koku ve özellikle füme olmadan homojen bir soluk pembe, olmalıdır.

sosis eti yapısı

aşağıdaki özelliklerinden suya atılır veya tavada çıkarıldıktan sonra önce biz sosis tahmin edebilir. İyi ürün, mükemmel şeklini almıştır o eti en az yarısını oluşturduğu çünkü, yoğun ve eşit dağılımlı olduğunu. sosis ve kobra Sovyet kez hatırla? Onları patlama değil, ancak tavada ayrı düşmez soyun. Bugün ne oluyor? Ürün şişer, deri sonları ve sosis pişirme yaparken kendisi bir tabakta almak çalıştığınızda yıkılan bir jöle, dönüşür. Bu nişasta, yağ büyük bir miktar ve derileri her vyvarok bir parçasıdır. sorusunu velilere - Ben hesap çağdaş gerçekleri dikkate alarak, çocuklar için çiğ sosisli yiyebilirsiniz.

Kılıf: doğal veya yapay

Bu ısı işlemlerine dayanacak ne kadar sucuk belirleyecektir. Doğal kabuk pişirme ve ızgara ve ızgara kavurma karşı dayanıklıdır. Günümüzde çoğu üretici sosis doğal zar içinde paketlenmiş paket üzerinde gösterir. o tavada bozulursa, o zaman doğal bir şey değil. İlgilendiğiniz arada, eğer, doğal zar ham sosis yemek hatırlamak mümkün olduğunu 72 saat boyunca ürünün raf ömrü. Eğer satıcı şu anda tam ürün gerçekleştirmek için zaman sahip olduğundan emin misiniz? Yapay ambalaj ürünleri daha fazla avantaj sağlar, ancak pişirme işleminde sıcaklık etkisi altında kırılır.

pişirmeyi

Prensip olarak, tüm sosis zaten hazır. Onlar sıcak ve yavaşça sterilize etmek yeterlidir. Beslenme uzmanları Suyu kaynatın ve sosis koymak gerektiğini söylüyor. Üç dakika içinde almak ve yiyebilirsiniz. Sovyet aşçılar tecrübesi bakarsak Ancak, o zaman faydaları diğer tüm rakamlarına tayin edildiğini öğreniyoruz. çiğ sosis ve sucuklar, olup olamayacağı üzerine söylenen hiçbir şey yoktur. 5-10 dakika boyunca ince haşlanmış tavsiye ürünü. Dolgun sosis daha uzun, 10-15 dakika için gerekli ısı işleme tabi tutuldu. Haşlanmış veya kızarmış, bu patates püresi ve yeşil bezelye ile servis edilmesi tavsiye edilmiştir. Ama beslenme alt kalorili garnitür, lahana ve diğer sebze sunmak için daha iyi olduğunu söylüyorlar.

sağlıklı köpekler Pişirme

Modern bir sanayi sunmaktadır üründe, hayal kırıklığına, o zaman kendi kendine yemek lezzetli sosis tadını çıkarın. yapmak için bu iyi et satın ve dikkatli bir blender içinde öğütmek gerekir. Bu ağırlık süt ile seyreltilmelidir sonra, baharatlar ve tereyağı ekleyin. tutarlılık oldukça hassas olmalı, bu nedenle daha lezzetli olacaktır.

Şimdi yüklemenin çok ihtiyacınız olacak sosis ve kabuğu için bir meme, özel değirmeni gerekir. Dikkatle kenarı kravat ve biraz uzanmıyorsun doldurma için buzdolabında gönderin. Artık ürünü pişirmek kalır. Bu tava ve suya dökülür için onu sosis doldurmayın. Biz Kaynamaya kadar bekleyin ve 15-20 dakika pişirin. Şimdi bizim şaşırtıcı sosis almak ve herhangi bir garnitür ile hizmet vermektedir. sormak gerek yok, pişirme olmadan, çiğ sosisli mümkündür. Bu durumda, ısıl işlem görmeden yapmaz. Bu arada, bu sosis pişmiş ve fırında edilebilir. Her zaman aroması ve tadı harika.

sosis Diyetisyenler

Piyasadaki ürünlerin kalitesi bugün kötü. Bu nedenle, bebek, hamile ve emziren kadınlar tamamen diyetten bu ürünleri dışlamak için daha iyidir. Çalışmalar gösteriyor ki peynir, hatta hiç iyi vücut vermeyecektir haşlanmış halde, şişman sosis ve zararlı katkı maddelerinin çok büyük miktarda bir parçası.

Eğer sosis bebeğin çeşitli vermek karar verirseniz, hatırlamak öyle değil önceki üç yıldan devreye sokulabilir bir çocuğun diyet. Dikkatle marka seçin. en ucuz sosisli dikkat etmeyin, onlar da birçok zararlı katkı maddeleri bulunmaktadır. Fakat en pahalı almaya gerek yoktur. Tipik olarak, bunların bileşimi, orta fiyat segmentinde aynıdır, ama çok daha pahalıdır. Neden bir marka için fazladan ödeme? Bazen üst düzey fiyatları üzerindeki ve açıkça kusurlu ürünü sattı. Bu durumda, üretici tüketici en değerli kalitesini düşünür ne onu beklemektedir.

yerine bir sonuca ait

Iki sonuç bugün yapılabilir. İlk - Çiğ sosis tavsiye edilmez yoktur. Bu haşlanmış sosis ısıl işleme tabi tutulmasıdır çok daha güvenli olmasına rağmen. İkinci - yemek modern bir dükkan sosis hiç tavsiye edilmez. Çok daha iyi ev sosis imalatında girişme. Izgara, onlar piyasada satın alabilirsiniz olandan çok daha lezzetli bulunmaktadır. Size bu konuda tuz ve baharat miktarını ayarlayabilirsiniz ve içeride tam olarak ne eti bilecek.