Yengeç sopalarla pirzola. acele peynir tarifi

Yengeç Modern dünyada sopalarla - ve birçok lezzetli salatalar için vazgeçilmez bir bileşen. Neredeyse her kadının ve bir şey Yılbaşı masaya örneğin, onlarla yapmaya çalışıyordu bilir. Ama her ev şef aşçı riske yengeç sopalarla köftesi. Belirli bir sıcaklıkta eriyen - Tarif peynir özellikle fermente süt ürünlerinin özelliklerinden biri olarak, her temsil cesaret değil, aşağıda önerilen. Ancak bu tarifi - sadece yengeç cankurtaran masada hızlı inşa şeye ihtiyacın olduğunda ve kıyma el altında değildi. Biz boşlukları doldurmak ve deneyin?

Yengeç sopalarla pirzola. peynirli tarifi

• hepsi sadece burada. Yengeç sopa (tabi imitasyon, kabuklular doğru değil) herhangi bir süpermarket mevcuttur. Ve bir düzine çeşitleri sunuyor ve zaten fiyat aralığı yeterince büyük olduğu sürece, finansal olanaklarına göre seçmek için orada vardır. İpucu: Ürüne orta market, yerli üretimi satın. Ve son tarihi ve düzenlendiği tarihten (onlar tezgahın üzerine yatarken edilmemiş olması) değil dikkat edin. Biz pişirmek için donmuş iki onsluk paketleri maddeyi almak gerekir Yengeç sopalarla köfte. Tarif peynir, sırasıyla bir kıyılmış et ve süt ürününün dahil edilmesini içerir.
• Peynir 200 gram almaya yeterli olduğunu, ancak kendisini sevenler için, başkalarını ekleyebilirsiniz. Evet, ve bu gerçek bir peynir olmalıdır (örneğin, "Rus") biraz peynir ürünü ve hayır!
• Üç taze yumurta orada herhangi bir mutfak.
• Sonraki - ampul. Ama bu isteğe bağlıdır. soğan, doğranmış, maslitse içinde yavru golden kadar sonra nihai ürüne eklerseniz arada, o zaman yengeç sopa ve peynir ile çok lezzetli eti elde ederiz.
• Yine irmik birkaç kaşık dolusu olması gerekiyor kızartma, normalde obvalivaniya için yemeklerini, tuz, ekmek kırıntıları için kullanan çeşniler bir dizi, bitkisel yağ (eğer mısır veya buğday unu yerine geçebilir). İşte tüm malzemeleri bulunuyor.

forcemeat

Nasıl Yengeç sopalarla cutlets pişirmek için? peynirli tarifi hamburger için özel bir hassasiyet ve narin bir tat içerir. Dolgu yumuşak ve nazik almalısınız. Ve biz kızarmış soğan eklerseniz, sadece Yum!

1. Yengeç sopa büyük kaseye kabaca ızgara donmuş, yoğurmak için uygun oldu.
2. peynir ve aynı yönde sürün.
3. Üç taze yumurta irmiği ekleyin bölün. Eğer kızarmış soğan kullanmaya karar verdiyseniz, o zaman da bu aşamada tanıtmak.
4. tuz, karabiber. Bu arada, bu bir çok sert peynir gibi, dikkatli ve yeterli böylece tuzlu olmalıdır. Abartmak değil önemlidir!
5. Tüm iyice yoğurun ve yaklaşık on beş dakika boyunca demlemek verir.

kızartma

1. köftesi oluşturun. Onlar kapalı bir ele sığmayacak kadar büyük olmamalıdır. Ve daha az sulu olacağından, onları düz yapmazlar.
2. kırıntıları içinde Küçük kemikli pirzola.
3. Hemen hemen, kızartma için bitkisel yağ geri dökün büyük kızartma tavası ve iyi önceden ısıtın. Biz iyi ısınmak yağ veren, ancak kaynatın yoktur.
4. Orta ateşte her iki tarafta birbirine temas ve yavru etmemek için tavada pirzola koyun.
5. Ardından sonraki partinin aynı operasyonu yapın. Köftesi kabarık ve altın kahverengi almalısınız.

hizmet etmek

Elde edilen tabak, geniş bir plaka üzerine konabilir. sıcak ya da ısıtılmış halde tercihen servis. Bir garnitür olarak kızarmış patates şeritleri, haşlanmış pirinç, sebze kullanmak en iyisidir. taze otlar ile süsleyin - dalları.

sos

soslar hakkında: o bir balık yemeğidir ve soslar geleneksel olarak balık yemeklerinde kullanılan iyi olanları aslında olduğu gibi. Örneğin, bir iyi ve basit sos sadece birkaç dakika içinde yapılabilir (ve Yengeç sopalarla köfte pişirmek önce bunu en iyisidir).

un passeruem İki tahta kaşık tırmanıyor gibi görünüyor. domates salçası, su ya da balık suyu, çimdik balık baharat ve biber bir bardak - Yağ kaşığı üç krema kaşık, üç tanıtmak. Tüm kısa sürede kaynar olarak, ateşten alın yoğurun. Yengeç için lezzetli bir sos hazır Köfteler!