Tatlı makarna - çocukluğumdan kalma bir tarif

Ben tarifi bilinen Emin birçok çocukluk değilim. Benim ninemin tür ince viand çocuğa bir şeker ya da tatlı yerini bile Sovyet kez hazırladığı tatlı makarna. Hiç şüphe yok ki, zaman değişti. Ama yemeğin kendisi tarafından lezzetlidir.

Tabii ki, bu pek o sadece olmayacak, en yararlı, ancak zararlı tatlılar ve diğer modern şeker dükkanı çağrılabilir. Ve bir tatlı çanak (özellikle peynir, bal ve tarçın gibi bu tür yararlı ürünler ile kombinasyon halinde) iyi uyum. Peki, pişirmeye çalışalım?

Tatlı makarna. temel tarifi

Yemekler için şunlar gerekir: yarım makarna bir paket (200-250 gram), biraz tuz, tereyağı kaşık bir çift, şeker yarım fincan (mümkünse sen vanilyayı ekleyebilirsiniz - bir bıçak ucuna).

1. Biz pişene kadar, (pişirme süresi genellikle paketleme bölümünde belirtilmiştir) yemek su ve tuz kaynayan uykuya makarna düşer. Bir saat yönünde - dikkatle olmalıdır pişirme ilk birkaç dakika içinde onları ayırmak için karıştırın.
2. kapaklı bir tava kapak makarna bitirdi ve iki dakika boyunca standı verir.
3. bir süzgeçten ürünü oda bakımı ve tavaya geri dönün.
4. , Makarna ve şeker kaplarda koyarak eriyik tekrar karıştırma.
5. tereyağı (bunlar sıcakken) tatlı makarna doldurun. Tablo tabakalarına ayırmak üzere ne zaman bir (arzu edildiği takdirde krem, dökülebilmektedir).

yemeklerin geliştirilmiş sürümü

Sen makarna sadece şeker kum değil pişirmek ve şeker karamel eski Sovyet tarifi ve kızarmış tatlı makarna geliştirmeye çalışmak olabilir. Sonra masaya, kokulu tarçın prisypaya. Basitçe Yum!

, Şeker, tereyağı, biraz tarçın durum buğdayından Kıvırcık makarna (kavurma daha yumuşak ve birbirine yapışmasına engel): Sen almak gerekir. pişirildiğinde tat tuz ekleyin.

affetmeye hazır

1. yumuşayana kadar az tuzlu suda makarna kaynatın, bir süzgeçten atar.
2. Bir tavada şeker ile tereyağını eritin ve hafif kahverengi oluncaya kadar kısık ateşte tutun.
3. Pişmiş makarna tava koyun. sürekli, yaklaşık on dakika kadar tatlı makarna altın kahverengi karamel almadı karıştırarak, kısık ateşte pişirin.
4. çanak, üstte prisypaya tarçın için bitmiş yemeğin koyun. sıcak servis.

Makarna ve peynir: tatlı davranıyor

hala mümkün A, peynir gibi, bu bileşen, kullanılarak bir yemek hazırlama. Iyi "piyasa" türünde bir granül ürünü almaya ama çarşının yanında değilse, paketten yazlık ve mağaza uygundur. Önemli olan o hamurumsu olmadığını.

Diğer tüm bileşenler tarifi ilk versiyonunda olduğu gibi, tabidir. adımları uygulayın. Ve son kırıntıları plakalar yemek, tatlı üzerine çürümüş uykuda (veya tahıl) parçalar halinde lor düşer. Bu durumda, tatlı makarna değil çocuğunuz için sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır.

Pişirme nüansları

Yemekler için makarnalık makarna ve çok büyük değil seçilmelidir. yay ve spiraller, dişliler ve harfler: çocuklar için daha ilginç sıradışı formların ürünü olacaktır.

Ayrıca makarna tatlı yoğunlaştırılmış süt dökün ve (o zaman daha az koyabilirsiniz şeker) kakao serpin olabilir. Ve yine - taze çilek bu basit tatlı süslemeleri sıvı reçel dökmek. dolum ve kalın reçeller için iyi. Ama bu (örneğin, çocuk) kişisel istek ve zevklere göre, isteğe bağlıdır. Bazı çocuklar sadece tatlı makarna, peynir seviyorum ve beyaz çikolatanın yıpranmış aromalı kırıntı ile serpilir. Belki bal ile drizzled bir tabak gibi? Genelde, klasik tarifi ile başlamak ve daha sonra deneme yapabilirsiniz. Tüm Afiyet olsun!