Reçete jöle ahududu: lezzetli ve sağlıklı içecek hazırlamak

yemek yapmayı biliyor musunuz nişastadan jöle ve böğürtlen? Değilse, bu makaleyi okumanızı öneririz. Bu istenen içeceğin hazırlanması için tavsiyeler, yemek tarifleri ve ayrıntılı talimatlar içerir. mutfak işinde iyi şanslar!

Taze ahududu jöle Pişirme. tarifi №1

maddeler:

• nişastası ve 60 g;
• su - 1 T + 150 mi;
• taze ahududu - 1 fincan;
• şeker - 200 gr

pratik kısmı

1. kap su 1 L dökme. Biz ateşe koyun ve sıvı kaynamaya başlar bekleyin.
2. akan su altında Meyveler. sapı kaldırmak emin olun. Ahududu kaynar su tavada gemi. Sağ miktarda şeker dökün. Yangın minimuma azalır. Bizim dut-şeker kütlesi daha sonra 5 dakika olmalıdır.
3. Bir kuru cam olarak uykuya nişasta düşer. Ayrıca soğuk su 150 mi var dökün. nişasta kadar karıştırın tamamen çözülür.
4. Sonraki adımlar nelerdir? tavada nişasta ince bir akışının dökme ahududu kompostosu. karıştırmaya unutmayın. 2-3 dakika pişirin. sıcaktan kaseyi çıkartın.
5. pialki, serin döküldü güzellikler tut. Şimdi güvenle tatmak içmeye devam edin.

Taze meyveleri Kissel. tarifi №2

Gıda kümesi:

• Su - 800 ml + 200 mi;
• Taze ahududu 200 g;
• nişasta - en fazla 75 gramdan daha;
• Normal şeker - 150 g

hazırlanması için proses,

1. Şimdi yine (taze) jöle ahududu pişirin nasıl tartışacağız. Başlamak için, en çilek üzerinde bakalım. Çürük meyve, çöp ve atma otlar. Çok olgun ve sulu ahududu bir süzgeçten gönderin. Su ile yıkayın. boşalmasını fazla sıvıyı vermek.
2. Biz daha sonraki taşlama için bir blender içinde meyveleri vardiya. Elde edilen kütle ince bir elekten konur. dut nektar sık. Gerekirse, bu işlemi 2-3 kez tekrarlayın.
3. Berry kek su bir kap koydu. sıvı kaynamaya başladığı zaman, ısı ve filtreden çıkarın.
4. Biz Ahududu suyu kompostosu pasta ile ilişki gerekiyor. şekeri ekleyin. İyice karıştırın. Hepsi bu kadar değil. şeker taneleri tamamen eriyene kadar pokipit karışımı olsun. Daha sonra soğuk su (150 mL) ile seyreltildi, nişasta dökün.
5. kabarcıklar ilk oluşmaya başladığında, ateş devre dışı bırakın. içki dondurma kapları üzerinde dağıtılır, biz serin verir. Tarif jöle ahududu Bu krema veya krema sosu ile birlikte masaya göndereceği sağlar. Kendi sürümünü kullanabilirsiniz.

dondurulmuş ahududu Kissel

Gerekli malzemeler:

• patates nişastası - yeterince 2, Md. l.;
• Dondurulmuş ahududu, kiraz, 200 g;
• şeker - 4-5 Sanat. l.

Ayrıntılı talimatlar

Adım №1. Nereden başlayacağız? Biz dondurucu meyveler çık. ahududu, kiraz 200 g tartılır. Biz musluktan su ile bizim meyveleri yıkayın. sapı çıkarın. Ama kiraz kemikler, sen alınamıyor. Sonuçta, onlar çilek kaynaşmak izin vermez.

Adım №2. tavada Kiraz ve ahududu yayıldı. soğuk su (1.2 L) doldurun. Biz ortalama değer ateşe verdi. zaman kaynayan sıvı kadar bekleyin. düşüğe Bates ısı. Şimdi çilek 15-20 dakika pişirin gerekir. Başka kaşık koymak, deneyin, ilki kaşık - Sürecin sonunda şeker ekleyin. Eğer ekşi bir tadı içmeyi tercih ediyorsanız, limon suyu kullanabilirsiniz.

Adım №3. Biz berry kompostosu pişirilir. Şimdi bir jöle haline getirmek. Bunu yapmak için, biz meyveler filtrelediğimiz. 2 yemek kaşığı ekleyin. litrelik bir nişasta. Sonuç olarak, jöle ortam kalınlığı olsun. kupalar veya kase içine dökün. renkli kokteyl pipetle içmek servis edin. Cam limon bir daire ile dekore edilebilir.

Bu tarif jöle ahududu kalorili alma içerir, ancak zor değil mide içmek için. Sıcak bir veya soğuk servis edilir. Her yılın zamanına bağlıdır.

Çocuklar için Reçete ahududu jöle

ürün listesi

• Su - 2 bardak;
• Ahududu sıkışması - 100 g için yeterli;
• nişasta - 1 çorba kaşığı. l.

hazırlık

1. tülbentten bir çift tabaka ile çanak kapağı. Biz yavaş yavaş reçel yayılmaya başlar. Bu jöle içine düşen taneleri önlemek için yapılır. Onlar ihtiyaç yok. gazlı bez değil sag böylece Ayrıca dikkat edin.
2. reçel sık. tülbent atmada kalan kemikler.
3. 2 bardak su 1 çorba kaşığı alınması tavsiye edilir. litrelik bir nişasta. İlk soğuk suda çözünmesi gerekir. Bu yapılmazsa, biz işe yaramaz içilir.
4. Kaynar su bir kap içinde gergin ahududu reçel dökülür. Sıvı kaynamaya başlayacaktır bekleyin. Şimdi bir tava sulandırılmış nişasta içine ince bir dere yağıyor. topak oluşumunu önlemek için malzemeyi karıştırın. puding bir raddeye geldiğinde, yangını devre dışı bırakmak ve sıcaktan pan kaldırın. tamamen soğuması için içki ver.

Çocuklar için Ahududu jöle ihale ve son derece lezzetli çıkıyor. Bu kraker ve peynir Porcini ile servis edilebilir. Biz yemek keyfini için çocuklar diliyoruz!

İpuçları ve püf noktaları

Biz konuştuk jöle yemek pişirmeyi nişasta, yanı sıra taze veya gelen dondurulmuş meyveler. içki kokulu bir ve lezzetli vardır için, hesap belli noktalarda içine almak gereklidir. Aşağıda yararlı ipuçları ve öneriler:

• Bitmiş jöle yüzeyinde bir film oluşumunu önlemek için, pudra şekeri serpin gerekir.
• Mısır nişastası, patates daha düşük bir yoğunluğa sahiptir. Bu nedenle, biz 2 kat daha fazla sürebilir.
• Bir saydam jöle gerek? Sonra seçim patates nişastası. Bir tatlı mat renk mısırdan elde edilir.
• jöle için bir temel taze ve dondurulmuş sadece çilek hareket edebilir gibi. Bazı kadınlar kuru meyveler, şuruplar, süt ve meyve suları decoctions kullanırlar.
• Nişasta mutlaka soğuk veya ılık su içinde seyreltilmesi tercih edilir. Gerçekten de, bir ürünün etkisi altında sıcaklık dondurma olup. Ve iştah kapatan topaklar ile bir içki almak.

Sonuç olarak

Herhangi tarifi jöle ahududu seçin ve pratik bölümüne geçip. nişasta farklı miktarlarda kullanılması (1'den 3 yk. L. kadar), bir aromalı içecek ya da onun ev için yoğun bir tatlı hazırlayabilirsiniz.