Portakal kabuğu: fotoğraflarla tarifleri kullanımı

Eğer portakal sever misin? Sonra, meyve hariç, bilmelidir ki onların daha az yararlı olmayan kabuğu (turuncu kabuğu). Bu ürünün kullanımı farklı alanlarda bulunmaktadır. Flavorful kabuk kozmetik, tıp ve yemeklerde kullanılır. Biz portakal kabuğu dışarı nasıl oluşturulacağı bahsedeceğiz Bu yazıda çok lezzetli ve sağlıklı yemekleri.

ürün yararlı özellikleri

portakal kabuğu kullanımı iyi eski zamanlarda anlaşılmıştır. soyma uçucu içerir (doğal antibiyotik), yara tedavi. Günümüzde, bir gıda ürünün kullanımı bütün organizmanın durumuna üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğu bilinmektedir. Portakal kabuğu, kan kolesterol seviyesini normale ödem tasarruf, kalp ve kan damarları ortadan kaldırmak iyileşir , ağız hastalığı ağrılı adet gören kadınların durumunu kolaylaştırmak. kalsiyum, fosfor, vitamin C, A, P, B1, B2 ve beta-keratinlerden: soyma besinlerin çok içerdiğinden tüm budur.

portakal çeşitleri

portakal kabuğu reçeli tarifi kuşaktan kuşağa birçok ev kadınları transfer etti. yemek pişirme temel sırrı uygun bir meyve seçmektir. olduğu gibi sıkışıklığı için uygun olan sadece kalın kabuklu portakal, bunlar lezzet büyük bir miktarda içerir. orta boy ve kırmızımsı deri çeşitli - Sen İtalyan kan portakalı kullanabilirsiniz. Ne yazık ki, bu meyve ülkemizde çok popüler değil. Yafa portakal olarak övdü. Ancak, bunlar Rusya'da onları oldukça zor bulmak için, sadece Filistin ve İsrail yetiştirilmektedir. daha iyi bir şey olmadığı için, diğer kalın derili portakal seçebilirsiniz. fotoğraflarla Lezzetli Tarifler onlara kokulu reçel pişirmek yardımcı olur.

Portakal kabuğundan reçeli. malzemeler

Cook bu incelik çok basittir. pişirin için sadece üç malzemeyi gerekir:

• şeker - 1 kg;
• portakal kabuğu - 1 kg;
• sitrik asit (tat).

portakal kabuğu Pişirme reçel

1. Öncelikle birikmiş portakal kabuklarını toplamak gerekir. Bu ürünün kullanılması mutfakta her gayretli ev kadını bulmak kolaydır.
2. Sonra kabuk, büyük bir kapta koymak su ekleyin ve ateşe koymak gerekir.
3. Eğer bir raddeye ürünü getirmek gerekir Sonra, on ya da on beş dakika pişirin vermek ve suyu boşaltın. Bu prosedür Portakal kabuğunun acılığını kurtulmak için üç kez daha tekrar edilmelidir.
4. Şimdi soğutmak ve tartmak gerekir soyabilirsiniz. portakal kabukları ağırlığı bir reçel koyulmalıdır şeker miktarına bağlıdır gerçeği. Genellikle ürünler 1 oranında atın: 1.
5. Bundan sonra kabuk, bir kıyma makinesi ilerlemek çıkan kitle şeker ekleyin ve yaklaşık kırk dakika pişirin gerekir. Pişirme sonunda, sitrik asit ekleyebilir.
6. Sonra steril kavanoz ve rulo kapakları içine hazır incelik genişletmek gerekir.

Önerilen tarifi sadece şeker ve portakal kabuğu kullanır. pişirme Bu ürünün kullanımı hemen hemen her zaman tatlıların hazırlanmasında ile ilişkilidir. portakal kabuğu dikkat çekici şekerli edilebilir. Gerekli ürün bileşimi reçel üretimi ile aynı olacaktır. şekerlenmiş meyve tarifi aşağıda açıklanacaktır.

şekerli yapılması için katkı maddelerini

Amacıyla kendinizi mutlu ve olanları bu incelik sevilen şunlar gerekir:

• sitrik asit - 2-3 gram;
• portakal kabuğu - 1 kg;
• Su - 450 mi;
• şeker (şurup) - 1.8 kilogram;
• (Dekorasyon için) şeker - 1.5 su bardağı.

Şekerlendirilm. hazırlama yöntemi

1. Her şeyden önce, taze portakal kabukları acılığını çıkarmak gerekir. Bunu yapmak için, onlar dört gün boyunca soğuk su dayanacak gerekir. Sıvı iki ya da üç günde bir kez değiştirilmelidir.
2. Sonra portakal kabukları on on beş dakika boyunca orta ateşte kaynatın gerekir. Onlar bir süzgeçten üzerinde fırlatıp gerektiğini sonra kuru bir küçük ve düzgün dilimler halinde kesin.
3. Sonraki emaye kase veya portakal kabuğu diğer capacious kapta yerleştirilmelidir.
4. Bundan sonra şurubu pişirmek gerekir. Bunu yapmak için, suda şeker koyup eriyinceye kadar pişirin. Daha sonra, şurup, süzüldü ve portakal kabuğu üzerine dökün olmalıdır.
5. Şimdi şekerli portakal hazırlayabilirsiniz. tarifi üç yemek pişirmek için gereken söylüyor. İlk iki on dakika sürmelidir. Bu kabuk içinde daha sonra on saat şurubu batırılmış, kaynayana kadar düşük ısı tutulmalıdır.
6. istenen kalınlığa kadar sitrik asit ilave edildi ve kaynamaya şekerlenmiş ihtiyacı olan üçüncü Pişirme sonunda. Bu işlem yaklaşık 20-25 dakika sürer.
7. Şimdi bir de atmak gerekir pişmiş portakal kabuğu kadar kevgir kaynatılmış. Orada daha yakında bunların kullanımı: İlk şekerli oda sıcaklığında bunları kurutmak için günde sonra seferden kapalı şurubu bir saat önce durmak ve vermelidir.
8. Bundan sonra, kabuk şeker rulo ve başka bir gün açık havada tutmalı.

hazır şekerlemesi! Bunlar saklanmalıdır , oda sıcaklığında kapalı bir kapta. Bu tatlı oluşturma işlemi oldukça zaman alıcı olduğunu. Ancak oldukça deposunda almadan daha evde şekerli meyve yapmak daha iyidir. fotoğraflarla Lezzetli Tarifler hızla yemek pişirme işlemini usta bile yeni kullanıcılara yardımcı olmak.

Biz bir tentür hazırlamak

Bu likör aşağıdaki ürünleri ihtiyaç oluşturmak için:

• Su - 350 mi;
• votka - 0.5 litre;
• şeker - 120 gram;
• Bir portakal kabuğu.

Tentür. hazırlanması için proses,

1. İlk olarak, su ve şeker şurubunu karıştırın ve on dakika kısık ateşte pişirin gerekiyor. Ürün serin olmalıdır. Sen viskoz sıvı yaklaşık 250-300 gram almalısınız.
2. Sonra iyice Portakal kabuklarını yıkamak gerekir. kabuğu kullanımı oldukça hızlı bir şekilde bulunabilir, ama biz yüzey üreticileri sık sık artar özel koruyucu uygulamak unutmamalıyız raf ömrünü meyve. Kabuk sıcak akar su altında yıkama, bu madde ortadan kaldırılabilir kaynaktan.
3. Şimdi şeker şurubu karıştırılmış ve votka ve cilt ile bir kaba elde edilen karışımın akma olmalıdır.
4. Bundan sonra, banka yaklaşık beş gün boyunca bir kapak ile kapatılmıştır ve sıcak bir yerine koymak gerekir. İlk soyma kutunun boynuna altında, üstünde bir araya gelecek. Sonra, birkaç gün sonra, yavaş yavaş dibine batar şişer ve tanktaki sıvı sarıya dönecektir.
5. Bu süre, açık votka filtresi ve uzun süreli depolama için şişelerin içine dökmek için kavanoz sonra.
6. Burada ve hazır lezzetli likörü portakal kabuğu. O karakteristik meyvemsi koku ve tadı ile bir kale 27-32 derece almalısınız. Bir bodrum katında içecek raf ömrü 12-15 aydır.

Gördüğünüz gibi, hiçbir durumda portakal kabuğu imha edilmelidir. Bunların kullanımı her zaman vardır. biraz zaman yatırım, ailenin tüm üyeleri tarafından takdir edilecektir portakal kabuğu gerçek mutfak başyapıtlarından oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!