Newton tipi olmayan sıvı nedir? Örnekler ve Deneyler

Newton tipi olmayan sıvı nedir? Örnekler senin buzdolabında bile tespit etmek mümkün olmalı, ama bilimsel mucize olarak kabul en belirgin örneğidir bataklık - ağırlıklı (askıda) partiküllerine sayesinde aynı anda sıvı ve katı.

viskozite Hakkında

Sir Isaak Nyuton sıvı akışına viskozite veya direnç sıcaklığına bağlı olduğu vurgulanmaktadır. Bu durumda, örneğin, su, buz dönüşebilir ve geri ısıtma veya soğutma elemanlarının etkisi altındadır. Bununla birlikte, bazı maddeler yerine ısı değişim, bağlı kuvvet uygulanması için, dünyada viskozite değişikliği mevcut. İlginç bir şekilde, Newton tipi olmayan sıvılar yaygın bir ince uzun karıştırma temin olur domates sosu kullanılan adlandırılır. kırbaçlanan zaman Krema, tersine, kalınlaşır. Fiziksel etkisiyle Newtoncu olmayan sıvılar vizkozite - Bu maddeler kritik sıcaklık değildir.

deney

uygulamalı bilim ilgilenen, ya da sadece misafirler ve arkadaşlar inanılmaz derecede basit ve henüz inanılmaz eğlenceli bilim deneyleri koloidal nişasta çözeltisinin özel tarifi yarattı vardır etkilemek isteyenler için. Bu Newtonian olmayan akışkan, eller anlamıyla onların tutarlılık ve okul çocuklarına ve öğrencileri vurmak için iki genel pişirme malzemelerle yapılır. Tek ihtiyacınız nişasta ve temiz sudur ve sonunda bir sıvı ve katı hem de benzersiz bir madde, olsun.

reçete

• Temiz bir kabın içine mısır nişastası ambalaj yaklaşık dörtte dökün ve yavaş yavaş, su yaklaşık olarak yarım bardak dökün. Karıştırınız. Bazen bir kolloidal nişasta çözeltisini doğru ellerini hazırlamak için daha uygun olur.
• tutarlılık bal andıran size, maddeyi alamadım sürece, küçük porsiyonlar halinde nişasta ve su eklemeye devam edin. Bu, gelecekteki olmayan Newton sıvısı. tüm girişimler üniforma karıştırma başarısızlıkla sona bu nasıl homojen hale getirmek için? Endişelenmeyin; Sadece sürecini daha zaman ver. Sonuç olarak, mısır nişastası biri paket büyük olasılıkla suyun bir ila iki gözlük alacak. Not: Madde fazla yoğunluk olur buna daha tozu ekleyin olarak.
• Bir kızartma tavası veya pişirme kabına oluşan maddeyi dökün. "Katı" sıvı aşağı dökülen olarak alışılmadık doku bak. inanılmaz bir Newtonian olmayan sıvı alamadım kadar, o zaman, öncelikle yavaş yavaş daha hızlı ve daha hızlı - bir daire işaret parmağı malzemeyi karıştırın.

deneyler

Bilimsel bilginin amacına gelince, ve sadece eğlence için, aşağıdaki deneyler deneyebilirsiniz:

• Oluşan pıhtı yüzeyinde parmağınızı kaydırın. Bir şey fark ettiniz mi?
• gizemli madde bütün elini batırın ve parmaklarını sıkıp kaptan çıkarmak için deneyin.
• Topu tokat elinde maddeyi rulo çalışın.
• Hepsi onun gücü hurma pıhtı üzerinde tokat bile mümkündür. seyirci varlığı kesinlikle onlar için artık Splattered nişasta çözümü bekleyen tarafına kaçmak, ancak alışılmadık madde kapta kalır. (Tabii ki nişasta pişman olmayacaksınız yoksa.)
• Muhteşem deney videoblogery teklif. Onun için birkaç tabaka halinde dikkatlice obtyanut yoğun gıda şal olması gereken bir müzik sütunu, gerekir. Filmde çözüm dökün ve yüksek sesle müzik açın. Yalnızca bu eşsiz bileşimi kullanımı ile mümkün çarpıcı görsel efektler izleyebilirsiniz.

Eğer okul veya öğrencilere laboratuvarda bir deney yapmak durumunda olmayan Newton sıvısı bu şekilde davranan neden isteyin. Elinizde sıktıktan sonra Nedense, o sağlam görünüyor, ancak parmaklarınızı kavrarsan eğer, şurup gibi akıyor? tartışma sonunda dahaki sefere kadar tutmak için fermuar ile büyük bir plastik torba içinde pıhtı paketlenmiş olabilir. Eğer bulamaç özelliklerini göstermek için bu faydalı olacaktır.

gizem madde

Neden bazı durumlarda koloidal nişasta solüsyonu içerisinde bulunan diğer bir rijit gövde gibi davranır ve - bir sıvı olarak? viskozite yasası reddeden bir madde - Aslında, gerçek olmayan Newton sıvısı oluşturmak zorunda kaldı.

Newton maddenin viskozitesi sadece yükseltmek veya sıcaklık düşmesi nedeniyle değiştirilir düşünülmektedir. ve özellikle kalınlık soğutulduğunda ısıtıldığında Örneğin motor yağı kolayca akar. Açıkçası, Newtonian olmayan akışkan da bu fiziksel yasasına tabi, ama onların viskozite değiştirdi ve kuvvet veya basınç kullanılarak yapılabilir. (en azından geçici olarak) kolloid elinde pıhtı, önemli ölçüde yoğunluk artışları ve sıkmak Ne zaman bir katı haline çevirir gibi. Eğer sıkıştırılmış zaman yumruk koloidal çözelti, normal bir sıvı gibi akar.

akılda tutulması gereken şey

ironi deneyin bir sonucu olarak, bir homojen madde ve süspansiyon değil almak, sonsuza suyla nişasta karıştırmak imkansız olmasıdır. Zamanla, toz parçacıkları plastik torbanın dibinde sert bir yumru içine toplanacak su moleküllerinden soyulabilir. Bu sadece almak ve lavabo aşağı dökmek eğer böyle bir Newton tipi olmayan sıvı anında, kanalizasyon boruları tıkayabilir, bu nedenle içindir. Hiçbir durumda göçünü aşağı dökün yoktur - Daha iyi bir çanta içinde paketi ve sadece çöp öğütme atmak.