Nefis yemek tarifi: taç yaprağı gül reçeli

Güller yaygın peyzaj kullanılır. Farklı renklerde Onların tomurcukları, güzellik standardı olarak kabul edilir, bunlar yaz döneminde göze hoş bulunmaktadır. Onlar da kozmetik ve yemek yapımında kullanılır. Sen harika ve güzel kokulu pişirebilirsiniz gül yapraklarıyla gelen reçel. yaygın Çay bitkisi çeşitli tatlılar hazırlanması için kullanılan reçete, iki düzenlemelerde bu yazıda önerilmiştir.

taç yaprakları sıkışmayı nasıl yapılır bir çay yükseldi. Pişirme sırları

1. bu, belirli dereceli çiçeği kullanın. O en sağlam ve dolgun bir tadı vardır.
2. Gül sıradan sert ve kolay kolay pişmiş yaprakları. Ama reçel daha parlak renk için, küçük bir miktar, ince doğranmış ekleyebilir.
3. Toplamak yaprakları iyi "çiy" yapılır - sabahın erken saatlerinde. Şu anda, gül güçlü kokuyor.
4. Tüm ham madde zift küçük bir miktar tomurcukları çiçek olarak, birkaç aşamada hasat edilebilir. Biraz getirerek, doğal lezzet korumak için bulaşıkları kapanış sıkıca plastik bir torbaya koyun ya. Sonra serin bir yerde koyun.
5. doğal renk koruma ve pişirme sonunda sitrik asit eklemek için emin zasaharivaniya sıkışmasını önlemek için.

Reçete "Jam Gül yaprakları yapılmış": yemeklerin hazırlanması

hangi olmadan yapamaz, gerekli ekipmanı hazırlayın:

- Yıkama sonrası, fazla sıvı kurtulmuş yaprakları için kevgir;

- şurup içinde ıslatma için büyük bir emaye veya porselen çanak;

- pişirme için büyük ve yüksek kapasiteli (örneğin, su ısıtıcısı);

- bitmiş tatlılar katlanması için kapaklı steril kavanoz.

Reçete "gül yaprakları reçeli": hammadde hazırlama

Hasat edilen çiçekler masaya yerleştirilir, yanlışlıkla böceklerin kitle içinde sıkışıp yanı sıra çiğ kurutmak için koştu. Daha sonra yapraklar makasla veya el çanak yaprakları ile ayrılır. büyük miktarda su ile durulandıktan sonra, ham materyal, fazla sıvının boşaltılması için bir kevgir yatırılır.

"Gül yaprakları arasından reçel" ilk tarifi

Eğim (yarım kg) ince bir kesim ve şeker aynı miktarda doldurun. Serin gün demlenmiş kitle karıştırdıktan sonra. Bir bardak su ve şeker şurubu bir kilogram kaynatın. Düşük ısı on beş dakika için sıcak karışım ve kaynama şekerli düşük perde. Önceki kolayca bir limon suyu ağırlığına eklemek. üzerine reçel kavanozları ve rulo kapakları kepçe.

İkinci tarifi "gül yaprakları arasından reçel" dir

hazırlanma Bu yöntemde infüzyon pembe kitle sırasında gerekli değildir. Suyun tava sekiz bardağa dökün ve kaynatın. Sonra kapasite yaprakları bir kilogram atmak. Işık tüy gibi, pembe tanecikler batmaz. karıştırarak suya batırılmış bir kaşık deneyin. Kaynar sonra, kütle beş dakika kaynatın zorundadır. müdahale etmek vazgeçmeden, bir tencerenin içine şeker iki kilogram dökün. sitrik asit vsypte çay kaşığı kaynar Beş dakika sonra. reçel hazır. Kışın yapraklarını korumak amacıyla, beş ila yedi dakika içinde Soğuduktan sonra yeniden kütleyi kaynatın ve bankalara kadar yuvarlayın.