Nasıl tohum vişne reçeli pişirmek ve onlarsız için

"Kış" tatlı taze kiraz işleme daha kolay ne olabilir? Ama meyveler nitelikleri dikkate alındığında, ilk hazırlık yöntemlerinden birini seçmelisiniz. Aynı zamanda yine vişne reçeli pişirmeye başlamadan önce bitmiş yemeğin bazı özelliklerini öğrenmemiz gerekiyor. Kemiklerin ile, belirli bir tat ve harika bir aroma ile karakterize özel bir kalite vardır. Aslında meyve tart iç çekirdeği hamuru ve şurup çevreleyen pişirme sırasında "notlar" emprenye eder. Tam da bu nedenle, birçok gurmeler katı "kapanım" olmadan tamamen sulu kütle oluşan tohum ile vişne reçeli benzer tatlı tercih ederim. Diğerleri tatlı severler yapının tek bir kütle tamamen oluşan bir tatlı (diğer bir deyişle, nükleollü tükürmek) seçerek eğlenceli yağma istemeyen bulunmaktadır. Bunlardan hangisi mutfak seçimine daha iyidir? Her şey, her tat tercihlerine bağlıdır. Bu yazıda nasıl tarifleri, verilen vişne reçeli tohumlarıyla ve onlarsız. İki yemekleri teknoloji birbirinden biraz farklıdır. Ayrıca özellikleri ve iş parçasının saklama süresi hakkında bilgi verir.

Nasıl tohum vişne reçeli pişirmeye?

çilek şeklinde düzgün ve renkli güzel çıktı için, birkaç aşamada çalışmak daha iyidir:

1. Bir şekerlerin şurubunun (1-1.2 kg) ve 1 bardak su hazırlayın.
2. Sıcak çözelti, yıkanır seçilen kiraz (1 kg) dökün. 1-2 saat ağırlığını oturalım.
3. 5 dakika için, köpük, toplama marmelat kaynatın.
4. Bir önceki adım iki ya da üç kez tekrarlayın. Çok fazla ağırlık ibaret olmamalı. Bu meyve ve bol sıvı oluşmalıdır. Bunu yapmak için, biraz kahverengi tonu değiştirdiğinizde bunu durdurmak, ılımlı kaynamaya izleyin.
5. kıyısında şurupla meyveleri dökün.

kiraz reçeli çekirdeksiz hazırlamak için nasıl Önerileri

Bu yöntem daha çok zaman alıcı, ama buna değer. Eğer nükleollü kaldırmak için özel bir cihaz yoksa, büyük bir ortak iğne kullanabilirsiniz. dışarı doğru yönlendirerek, sap önce sabit delik, poddevat kemiğin içinden bir meyve içinde tutulması. kiraz sokoobraznoy sıvı bir çok, bu nedenle özel bir şurup pişirmek için gerek tahsis Işlerken. eşit oranlarda şeker bitmiş ağırlığına dökün. Birkaç saat sonra, önceki açıklamaya benzer olacaktır pişirme, başlayabilir. su kullanmayan yemeklerin bileşiminde olduğu gibi, hızla da hazır o reçel çekirdeksiz "erişim" düşünün.

Ne zamandır vişne reçeli tutabilir?

Her şey hazırlamak bağlıdır. raf ömrü tohumu ile kiraz reçeli yedi sekiz ay yani birden fazla sezon (sonbahar-kış-bahar) olmamalıdır. çekirdekçik içinde sağlığı için çok yararlı olmayan içeren gerçeği hidrosiyanik asit. Zamanla, meyveler ve şurup etine nüfuz eder. Yani bütün bir yemek yemeye ihtiyaç konserve kiraz (reçel, komposto) taze dek. Bu kısıtlama üç yıla kadar saklayabilir hasat çekirdeksiz, için geçerli değildir.