Nasıl ekşi krema pandispanya pişirmeye

ev ekşi krema pandispanya de nasıl yapılacağı çeşitli yolları vardır. Bunlardan en popüler, biz bu makalede sunuyoruz.

Ürüne Genel bakış

ekşi krema ile Sünger kek - sunulduğu ve sıradan ailesine ve Bayram sofrası için edilebilen bir lezzetli kokulu ve tatlı tatlı. Böyle dolguları hazırlanmasında zor bir şey olmadığını belirtmek gerekir. Ama, bir üniforma ve lezzetli ekşi krema döndü ellerindeki bir mikser veya blender ile olduğundan emin olmak gerekir etmiş. Sonuçta, bu tür cihazların araçlarının çok süt ürünü dövüp edilebilmesi göre oldukça yumuşak ve hava kütlesi olsun.

En kolay ekşi krema ev yapımı tatlı

Yukarıda belirtildiği gibi, şimdi bir lezzetli ve hava yapabileceğiniz birkaç tarifleri vardır bir pasta için dolgu. Hepsi taze krema kullanılmasını içerir. Bu tatlının klasik sürümü sadece tek piyasada satın alınabilir doğal rustik süt ürünü kullanmak için tavsiye edilir.

şişman ekşi krema kullanırken bir pasta için çok kalın bir dolgu olsun. tat ve görünüş o kadar oldukça benzer tereyağı krem. Ancak, daha yumuşak ve lezzetli.

Eğer ekşi krema pişirmek önce Yani, gibi ürünlerde stok gerekir:

• ekşi krema rustik maksimum yağ - 1 tam cam;
• Şeker çok büyük değil - ½ fincan;
• vanilya şekeri - yaklaşık '10

hazırlanması için proses,

Nerede başlar? Lezzetli bir ekşi krema şişman rustik ürünü yapmak için, derin bir kaseye koymak gerekir ve daha sonra ciddi bir karıştırıcı ile yendi. Yavaş yavaş, aynı yemekleri çok büyük şeker ve vanilyayı dökün gerekmez. Bu adımlardan sonra, krem tabakalı olduğunu görebilirsiniz. Bunda yanlış bir şey yok. Bu üniforma ve kabarık kitle kadar yüksek hızda kırbaçlanan devam etmelidir.

Gördüğünüz gibi, basit bir ekşi krema pandispanya keki malzemeler ve serbest zaman bir sürü bir sürü gerektirmez. kek katmanları üzerinde uygulayın sadece tamamen soğumasından sonra tavsiye edilir. Bu Konseyi'ni görmezden gelirsek, krem eritmek olabilir ve sizin tatlı bizim istediğimiz gibi çok iyi söndürmeden olmayacaktır.

narin krem pasta Pişirme

ekşi krema rustik ürünü pişirmeyi öğrenmek için, yukarıda söylediler. Ama böyle bir madde eğer mağazadan ev yapımı tatlı dolum yapacak bir şey bulamadık ve ekşi olabilir. Tabii ki, onlar tat ve tutarlılık farklı olacaktır. Ancak, mağazadan alınan süt ürünü ev yapımı kek dışarı dönecek değil bir köy daha az hassas.

Yani, biz gerekir:

• hırsızlık maksimum yağ ekşi krema (yaklaşık 30%) - 500 mi;
• 2/3 su bardağı - şeker çok büyük değil.

hazırlama yöntemi

ekşi krema ile Tüm tarifler bir mikser veya blender aracılığıyla yoğun işlem süt ürünü anlamına gelmektedir. Bu etkin madde kırbaçlanan anlamlı hacimde artar sırasında, bu gür, ihale ve lezzetli olmasından kaynaklanmaktadır.

Yani, ev yapımı kek için lezzetli dolum yapmak için, dükkan ekşi krema derin bir kaseye konulmalıdır, sonra blender fırçalamak. Yavaş yavaş, aynı kapasitede şeker eklemek gerekir. Sonuç olarak, uzun bir çok gür ve yumuşak kitle olmalıdır karıştırma. en kısa sürede tamamen soðuyana olarak tavsiye kalın tabaka kek üzerine uygulayın.

süt ürününün bir seçim Özellikleri

Krem hazırlamak için olası taze krema sadece kadar kullanılması gerektiğini belirtmek gerekir. uzun süre sayacı ürün üzerinde bekletildikten sonra, ayrı bir serum içerebilir. Eğer rastgele bu madde satın aldıysanız, çok katmanlı tülbent koymak ve tüm aşırı sıvıyı boşaltmak için izin vermek için gereklidir.

Ayrıca epeyce ev kadınları sıklıkla ekşi krema kalınlaştırmak için merak unutulmamalıdır. Özel bir kalınlaştırıcı kullanılması önerilir. Ancak, satın almış çok yağlı süt ürünleri (10, 15 veya% 20) açık olmaması gerekir size gerekli olabilir.

Bir Make muhallebi ekşi krema ile

ev tatlı muhallebi hayranları arasında en popüler ekşi krema kullanır. o pandispanya için idealdir. Bununla da çanak daha lezzetli ve ihale olacak. Ama böyle bir dolgu hazırlamak için, biraz daha zamana ihtiyacı olacaktır. muhallebi sonra bu şekilde hiçbir şey için değil. kalınlaştırmak için, hemen hemen tüm malzemeyi daima bir ısı işlemine tabi tutulmalıdır.

Yani, kendi ekşi krema muhallebi kremalı bisküvi pasta hazırlamak için şunlar gerekir:

• % 20 yağ ile en tazelik krem - yaklaşık 250 g;
• rustik büyük yumurta - 1 adet;.
• Şeker çok büyük değildir - 125 g ve 1 büyük kaşık;
• üst sınıf un ışık - 2 büyük kaşık;
• Yağ kokmuş yağı değil - yaklaşık 150 gram

alt-tabaka bir birinci kısım hazırlık

tatlı muhallebi, bir bisküvi aşamalarında hazırlanmalıdır. İlk olarak, daha sonra bir karıştırıcı ile iyice çırpın, rustik yumurta ve ekşi krema koymak kalın dipli bir pot, almak gerekir. Yavaş yavaş, kitle şeker eklemek için çok büyük ve beyaz un değil mi. Sonuç olarak, ısıl işleme tabi tutulması gereken oldukça sıvı baz, oluşan olmalıdır.

Bu nedenle, büyük bir metal kap alır ve suyun yaklaşık bir litre dökün için gereklidir. Ayrıca, yemekler yüksek ısı koymak ve bir taşım sıvı getirmek gerekir. Bundan sonra, fokurdayan su önceden yumurta ekşi krema kütle ile yoğrulur bir tava yerleştirmek için gereklidir. Bir buhar banyosunda saat ¼ hakkında olmalıdır Pişirme. Bu durumda, bileşenler düzenli olmalıdır Büyük bir kaşıkla müdahale. Elde edilen kütle topaklar oluşmadığı şekilde, bu gereklidir.

muhallebi ilk bölümü ısıl işleme tabi tutulur sonra su banyosundan çıkarıldı ve serin kadar bir kenara bırakmak gerekir.

Pişirme yağı hazırlanması

yumurta süt kütlesi oda sıcaklığında soğutulmuş olsa da, tereyağı işlem yapmak için gereklidir. Onun önceden buzdolabına ya da dondurucuya kaldırılır ve eritme kadar beklemek gerekli. Zaman pişirme yağı en nazik olacak, kadar karıştırıcı kullanarak çalkalama için gerekli olan hava miktarına.

son aşama

muhallebi için tüm malzemeyi düzgün ele alınacaktır sonra, doldurma iki kesiminde bağlantısı devam etmek gereklidir. Tam ekşi krema yumurta soğutulmuş karışımı hazırlamak için gerekli olan bu krem şanti kütle için. tekdüze ve havadar krem, bu bileşenleri almak için, bir kaşık ve bir mikser veya blender ile karıştırmak için değil arzu edilir.

her şeyden önce adım sonra sünger kek pişirmek için de kullanılabilecek bir çok kalın viskoz ve kütleyi oluşturmak gerekir, ancak aynı zamanda, örneğin, ev yapımı kek.

Çikolata-ekşi krema nasıl yapılır

Eğer çikolata pişmiş varsa sünger kek, daha sonra güzel bir görünüm, beyaz ekşi krema ve kahverengi yağlamak için tavsiye edilmez. kakao tozu eklemeye gerek ana bileşenlere, bu çikolata tonu elde etmek için.

Pişirme çikolatalı krema Özellikleri

Bu arada, ev kadınları bazıları dolgu ya da sadece acı bitter çikolata, bir rende üzerinde önceden rendelenmiş koymak için tercih ediyorum. Sonunda tatlı ürünün açıkça görünür gevreği ile, kahverengi krem ve beyaz alamadım çünkü biz bunu önermiyoruz.

Böyle dolguları hazırlanması Eğer ekşi krema eklemeden önce bir paket çikolata kullanmaya karar verirseniz, bu tatlılık taze süt bir çift daha kaşığı eklenmesiyle bir su banyosunda eritmek için gereklidir. Ve bitmiş çikolata kaplama krem girmeye iyi soğutmalı yalnızca arzu edilir olduğunu belirtmek gerekir. Bu Konseyi'ni görmezden gelirsek, orada sıcak krem gelen ürün sadece kesilmek ihtimali olduğunu ve pandispanya için dolum bizim istediğimiz gibi aynı dışarı açılmıyor.

Bir ekşi krema çikolata rengi yapmadan önce Yani, gibi ürünlerin hazırlanması için gereklidir:

• Krem 30% yağ hırsızlık maksimum tazelik - 500 g;
• Şeker çok büyük değil - 2/3 fincan;
• kakao tozu - 4 büyük kaşık.

Proses aşaması hazırlanması

çikolata-ekşi krema krema pandispanya büyük bir olay hazırlanmasında. Eğer ikna edildi Buna, şu anda onun ayrıntılı tarifi sunacak.

kalın krem alışveriş yüksek hızda sonra kırbaç mikseri veya blender büyük bir kaseye koyup gerekir. Yavaş yavaş gür süt ürünü için çok kaba şeker ve kakao tozu dökün zorunda değildir. iyice karıştırıldıktan sonra bir havadar ve hassas kitle oluşturmalıdır. Sadece tamamen soğumasından sonra önerilen bisküvi shortcakes üzerine dağıtmak için.

özetlemek gerekirse

Bu yazıda size hava ekşi krema yapmak için eve hızlı ve lezzetli de yapabilir hakkında daha fazla anlatacağım. Tarifler bütün sünger kek için idealdir unutulmamalıdır.

doldurmadan bir karalama hazırladıktan sonra bir künt uçlu özel veya geleneksel şekerleme bıçak bıçak kullanarak dayalı olmalıdır. hazır komple emprenye pandispanya için buzdolabına koymak emin olun ve yaklaşık 3-6 saat boyunca orada bekletin. Bu süre boyunca, ekşi krema kek bir yumuşak nazik ve tatlı yapmak. şekersiz sıcak çay ile olmalıdır misafir veya arkadaş davet bu ev yapımı tatlılar servis yapın. Bana, herhangi bir yetişkin şöyle dursun böyle havayı tedavisinde çocuk direnmek mümkün olmayacaktır inanın.