Miselyum nedir: çorba tarifi

Mantarlı Çorba aksi bazen kelime "miselyum" ile anılacaktır. mantar, beyaz mantar ve diğerleri: Bu yemeğin tarifi notlarının çeşitli içerebilir. Bu yemeğin bazı varyantları bulabilirsiniz.

Miselyum: Bir fotoğrafla tarifi

Lezzetli bir ilk pişirmek için mantar yemek, ihtiyacınız olacak:

• 100 g miktarında beyaz mantar;
• mantar - 150 g;
• mantar - 400 g;
• Bazı kök (geniş) patates;
• Küçük bir havuç;
• büyük soğan;
• yaklaşık olarak 100 g ağırlığındaki işlenmiş peynir;
• Arpa - 150 g;
• Tuz, biber, otlar;
• çorbaya ek (doldurma) olarak krem.

Sıraya Dayalı teknoloji

Nasıl miselyum hazırlanır? Bu çorbanın tarifi birkaç içeren mantarların türleri, ama bir kullanabilmesi tadı en çok.

1 adım

Ön yıkama iyice bütün mantar. kap büyük ve küçük bütün bırakılabilir eğer Grind. bileşenlerin sayısının sitesinde çorba 3 litrelik pot sahip olmalıdır. Yani, suda yer mantar yıkanır ve kaynamaya ocakta koydu.

2 adım

Durulayın inci arpa ve hemen mantar ekleyin. Ürünler 20 dakika beraber kaynatın. kaynamanın başında, köpük kaldırmak unutmayın. biber ve tuz koyun. Son madde soya sosu ile değiştirilebilir. Bu mantarlar zengin bir lezzet verecektir.

Üçüncü adım

Havuç ve soğan temiz. Sonra küçük parçalar halinde kesilmiş. tavada bir bitkisel yağ onları Popasseruyte. Patates temiz ve küpler halinde doğrayın.

Adım 4

buna 20 pişirme arpa dakika ve mantar sonra, patates ekleyebilirsiniz. Kızarmış soğan ve havuç - başka bir 10 dakika sonra.

Adım 5

yumurtlamaya Neredeyse hazır. tarifi işlenmiş peynir ile takviye edilebilir. Bu ürünün düşük kaynama noktalı çorbası 100 gr. daha hafif olur ve tat suyu rengi kez - krem. defne yaprağı olarak koyun.

Adım 6

Çorba karışımı iyice peynir, tamamen çözülünceye kadar, ocağı kapatın ve 10 dakika boyunca çanak bekletin. miselyum doğranmış yeşillik sezonu dosyalama ve zaman ekşi krema koymak emin olun. Bu size kalın ve lezzetli miselluma döndü. tarifi hazırlamak için basit. Bu sıcak ve içten yemek tüm sevenleri memnun edecek olan mantar çorbası.

Mantar miselyum: tarifi

İhtiyacınız olacak bu çorbayı hazırlamak için:

• champignons - 800 g;
• 200 g (yaklaşık 2 orta kök) patates;
• Küçük bir havuç (yaklaşık 70 gr);
• bir ya da iki soğan;
• darı - 50 g;
• bir parçası (yaklaşık 20 g) yağı;
• rezene, tuz;
• çanak bir tamamlayıcısı olarak ekşi krema.

hazırlık teknolojisi

Gerektiğinde küçük dilimler halinde doğrayın, mantarları yıkayın. Su ile örtün ve ocakta güveç koydu. Patates, havuç ve soğan temiz. küçük parçalar halinde kesilmiş (havuç, büyük bir rende kullanın). tereyağı kızartma soğan ve havuç. Bir sonra, mantar suyu köpük çıkarılır, mantar patates ekleyebilir. Darı yıkayın ve tencereye ekleyin. 15 dakika sonra sebze kızarmış koydu. Pişmiş malzemelerle kadar çorba pişirin. Sonunda, kıyılmış dereotu ve tuz ilave edin. Her bir tablo hizmet veren, ekşi krema bir kaşık koyun. Afiyet olsun!