Kahve severler tüm dünyada bulabilirsiniz. Bazı gibi tart siyah, diğerleri daha yumuşak süt tercih ederim. Ama lezzetli kahve içecekleri tatmak, çoğunluk cafe gider. Sütlü, frappe ve kapuçino ev yemeklerine kadar erişilmez görünüyor. Ancak, birkaç numara bilerek, hatta bir kahve makinesi olmadan, bunları kendiniz yapabilirsiniz.
Örneğin, ev de yapmak çok kolaydır latte. tarifi onun hazırlık İtalya'da icat edilmiştir. Ancak İtalyanlar daha koyu bir kahve tercih ederim. Ama Amerika'da, diğer taraftan, çok büyük Gözlükte içerim. Tanınmış ise kafede "Starbucks" o bardak 600 ml servis edilir. Bu nedenle, latte için 2 4 çorba kaşığı gerekli öğütülmüş kahve, 150 ml su, süt, 300 ml. köpük görünümü kadar karıştırarak Turku kahve ve su ve ısı karıştırın. Daha sonra 60-65 ° için ayrı bir kap içine süt ve ısıtılmış dökün. Özel bir uzun boylu bardağa yarısını dökün ve espresso ekleyin. Kalan süt blender kaşıkla katı bir köpük halinde çırpıcı ve üstüne yayılmış. İstek üzerine, tarçın ile süsleyin. Böylece klasik İtalyan latte hazırlamak.
Diğer ülkelerde Reçete takviye ve kahve hakkında kendi fikirleri doğrultusunda değiştirilmiştir. Yani bir vardı Latte Macchiato, latte şurubu ve hatta alkolik latte ile. Evde pişirmek için hangisinin, o kadar beceri çok, ama tadı tercihleri ve tüm bileşenlerin kullanılabilirliğini değil bağlıdır. Ve tabii ki, çok önemli ek çekicilik latte verir içecek yataklar, tutmak. tarifi gerçekten çok basittir. Ama önemli olan - acele etmeyin.
Bunu elde etmek için, sadece ince bir akımı içinde camın kenarına kahve dökün. Sonra süt ile karışmadan, yavaş yavaş yerleşir. Eğer şurubu eklediğinizde o camın altındaki eşit düşecek, iyi soğutmak için önemlidir. Ve tabii ki, uzun boylu gözlük kullanmak istiyor beslemek, ama daha iyi için - özel İrlandalı-gözlük. Sonra lezzetli, aynı zamanda güzel kahve içmek latte sadece almak için emin olun.
Evde Reçete klasik birinden farklı olamaz. Nedenle, örneğin, şurubu ile bir latte deneme ve pişirmek mümkündür. Aynı zamanda beğeninize espresso demlemek. camın alt kısmında favori şurubu kaşığı bir çift koymak. Kahve tiryakileri yaban mersini ve frenk üzümü kullanımını tavsiye, çok orijinal tat almak. Sonra dikkatlice ısındı süt dökün ve dövülmüş ve sonra kendisi kahve. Onların yeteneklerine güvenen olamayanlar, bir çay kaşığı yardımı ile bunu yapabilirsiniz.
Ve tabii ki, ev - bu alkolik latte olduğunu. Bu durumda tarifi romantik bir akşam yemeği için idealdir. Bu kullanmak en iyisidir likörü "Baileys". Mükemmel kahve içeceği tadı vurgulamaktadır. Öncelikle, kendilerini gözlük ısınmak onlara sıcak suda birkaç dakika düşmesi gerekir. içlerine kaşığı suyu ve bunların üst dökün - (köpük içine kırbaç blender ön) süt ısıtıldı. Şimdi Turku yüksek sıcaklıkta 10 saniye boyunca bir tahta çubukla karıştırarak, tuz tutam, şeker ve porsiyon başına kahve bir çay kaşığı ısıtmak için. (Kahve kaynatın değil) su 2/3 fincan ekleyin ve köpük kadar pişirin. Camın ortasına dökün. süt, kahve ve süt köpüğü: Sonuç üç katmanları olacak.
bir latte yapmak için reçete seçilir olursa olsun, kahve aşık için gerçek içecektir. Bütün kahve aşığı sonra sadece sabırla bakılmaksızın zaman ve maliyet, Tekrar tekrar pişirip yapabilirsiniz.