"Laktik Kültür" - modern bir işletme geliştirme

Sağlıklı kalmak için yemek tavsiye edilir süt ürünleri. Ne yazık ki, süpermarket raflarında sergilenen tüm ürünler, yararlıdır. Birçok ürün hiçbir koruyucu madde ve hiçbir hak yoğurt veya kefir denen gerekmektedir. Bir süzme peynir ve süt genellikle doğal değildir.

kaliteli ürünleri

Sağlıklı ve neşeli hoş değil, aynı zamanda çağdaş sadece olması. Bu nedenle, birçok tüketici yüksek kaliteli mallar için tercih eğilimindedir. süt ürünleri diyette bulunması gerekir. Bu nedenle, sağlıkları önemli kişilere, iyi niyetle süt ürünleri tercih deneyin.

Üretim İşletme "Laktik Kültür" tüm kalite standartlarına uygun olarak yapılır. Ve bu onun yadsınamaz bir avantaj. Bitki tür yoğurt, fermente pişmiş süt, yoğurt, atsidobifilin gibi ürünleri üretmektedir. Zamanla, ekşi krema üretime geçmesi planlanmaktadır. Yani şirket geliştirmekte ve yeni niş pazarda kazanmak için nasıl ilgileniyor vardır.

Ayrıca, üretim bir marka adı vardır. bir ağız ile bu patentli kap. Onun alışılmadık şekli de alıcıların ilgi odağı oldu. İşletmede Kayıt paketi gerçekten büyük önem verilmektedir. Bu ruh ile yapılır ve sıcaklık sessiz ve ev gibi bir şey ile ilişkilidir. "Süt kültürü" olarak cam buluş için Avrupa patentleri bulunmaktadır. o çok uygundur dışarı iç. Buna ek olarak, cam sağım süresi, hava durumu, tarih ve ürünün yağ içeriği ve ustabaşı adının üretim zamanını yazılı. Zihinsel ve sevimli yeter.

tarihsel geçmiş

Süt üretimi Narva'nın eteklerinde 1808 yılında başlanmıştır. Bir ofis ve işletmenin endüstriyel kompleksin duvarında bir ocak bulunan. Bu girişimin tarihsel geçmişe uzun süredir açık bir kanıtıdır. Daha önce bu yerde ilçesinde zengin siteleri biriydi. Onun usta Baron Nicholas Korf oldu. Zaten 200 yıl önce, şirket süt üretimi ve St. Petersburg onun taşımacılığı yapan.

Eski binalar artık yok edilir ve bunlar kapsamlı bir yeniden yapılanma geri yüklemeniz gerekir. Bunlardan biri şimdi restore, ancak işçilerin bir ekip şimdi tasarım özellikleri anlamak oldukça zordu. cephesinde orijinal taş duvar belgeyi kaydetme. Ama eski binanın en önemli mimari anıtıdır ve devlet tarafından korunur.

Modern Şirket hakkında

"Laktik kültürü" İmalat temiz, bakımlı olduğunu. Bu çiftlik ve sürü 1.200 kafa edinimi ile 2006 yılında faaliyetine başlamıştır. İnekler iyi bakım ve kendi gıda kaynaklarına sağlıklı teşekkür edildi. sahibine Andrey Ionov bir liyakat - Diğer tüm açılardan modern üretimin varlığı olarak.

Tüm modern tesisler artık komünikasyon "steril" olduğunu düzenlenmektedir. Girişte özel turnike olduğunu. Sadece galoş, önlük ve şapka takılması ellerini dezenfekte geçirebiliriz.

Süt alıcı bölge

"Laktik Kültür" - büyük bir kuruluş, kimin aktivite kendi ineklerin süt işleme dayanmaktadır. 2013 yılına kadar farklı işletmelerde bulunan süt gerçekleşmiştir dikkat çekicidir. Bu süre sonunda, şirket kendi ürünlerini üretmeye başladı. "Laktik Kültür" - yavaş yavaş piyasada popülerlik kazanmaktadır bir marka.

Bu rakiplerine göre fabrikanın ürünlerinin önemli bir avantajdır. Şirketin uzmanları çalışma tamamen üretim sürecini kontrol etme yeteneğine sahiptir. Tüm adımlar aynı kuruluş gerçekleştirilir Özellikle, üretilen ürünün kalitesi açıkça daha yüksektir. Bu, iyi sonuçlar elde etmek için çalışanları motive için bir fırsat olduğu gerçeği nedeniyle. Süt tankeri bitkinin kabul alanına doğrudan bir ürün sunar. Çok kullanışlı ve sterildir. Daha sonra özel bir hortum ve boruların süt işleme tesisine girer.

teknolojik işlemler

dükkan hangi sütüne 4 pastörizasyon tankı bulunmaktadır. ileri işlem geçiş için etkilenen yumuşak pastörize üretir. Bu özel yöntem adımı tutmak için karar süt yararlı bakterilerin korumak amacıyla alınmıştır. Önemli bir avantaj birçok müşterileri ile çok popüler değil bitmiş ürünlerin kaynaması, içinde lezzet eksikliğidir. Yani sütü "Süt kültürü" doğal tat ve hoş bir kokusu vardır.

Bir fermantasyon tesisi, ardından içinde karıştırma pastörize süt ve maya. Bu tat doğallığı ile karakterize edilen ürünlerin her bir üretim aşaması bağımsız egzersiz kaynaklanmaktadır. Kefir süt karıştırılarak oluşturulan ve mağaza mantar maya yetiştirilir. Nedenle, bitmiş ürünün lezzet kontrol etmek için gereklidir. Çok asidik olmamalıdır. Sonuç yoğurt, kefir, fermente pişmiş süt olduğunu.

koyulaştırıcı ve nişasta yokluğunda için dikkate değer bir yoğurt "Laktik Kültür". Üründe yabancı kalıntılar kullanılamaz. O tamamen homojen değildir. Küçük bir karakteristik ekşi yoğurt tipik tadın.

Diğer önemli tesisler

işletmedeki büyük bir rol otomatik yıkama istasyonu doğru çalışmasını verilir. Onun önemi mevcut tüm kapasite ve boruların bakımında yatıyor. Aksi halde, ekipman yıkmak ve yeni makine ile değiştirmek gerek olabilir.

Ayrıca çok önemli buz gibi soğuk suyun hazırlanması için öncül. Bitmiş ürünler soğutmaya tabi tutulması gerekmektedir. Ürün kalitesinin hızlı sıcaklık değişimi ile yüksek olacaktır. Şirket "Süt kültürü" ürünleri tarafından imal modern ekipmanlar ile donatılmıştır gerçekten yüksek kalite vardır.

Tesisler kez daha yüksek üretim düzeyini teyit hangi otomatiktir. kurulu arkasında sürecini yöneten bir mühendis. Dikkat çekici, sadece 30 kişi Holicong çalışıyoruz. Ve bir vardiyada 4-5 çalışanı kesmektedir. Tüm ürünler denetime tabidir.

Bu şirket, modern, temiz ve düzgün vardır. Üzerinde çalışmak çalışanlar - yetkin ve eğitimli insanlar. Ve sahibi - onun ruhunda yatırım, şirket oluşturdu kişidir. Lezzetli ve yararlı ürünler ve fabrika "Süt kültürü" gelişmeye devam ediyor. yönetim yeni pazarları ve hoş müşterilerine fethetmek planlıyor.