, Kaçak içki ikinci kez sollamak adım talimatlar ve yararlı ipuçları adım nasıl

As demlemek sadece kalite hammadde ve birincil damıtma tüm aşamalarında doğru yapılmasını kullanılarak elde edilemez. Elde edilen içecek nedeniyle önemsiz miktarlarda maya içerik ve zararlı maddeler off-tatlar ve koku kalacaktır.

Neden ikinci bir damıtma moonshine gerek?

Yetkili uygulanması ile evde çift distile votka içecek mükemmel lezzetini elde etmek ve kullanımı sonucunda akşamdan kalma azaltmak için izin verecektir. fraksiyonel buhar tamburunun saflaştırma yöntemi kullanılarak ve ilk damıtma ve aldehitler sonra kalan kaldırmak , yağlar fusel vücuda önemli hasara yol açarlar.

Bu durumda, bir demlemek imalatı bu metodun avantajları şunları kapsamaktadır:

• lezzetinde önemli bir gelişme.
• Kokunun olmaması.
• zarar azaltma.
• asil bazlı içeceklerin üretimi olasılığı demlemek elde edilmiştir.
• Bazı durumlarda, bir derece bir artış.

İkinci aşama gerekli olduğu durumlar vardır. Bunlar arasında:

• meyve ve çilek temelinde ev yapımı bira kullanımı.
• sodyum hidroksit, soda ve diğer kimyasal bileşikler ile saflaştırma.
• dökmek, ilk kez eğer kötü çıkmamıxtır.

Başka döngüsü için zaman alarak, içki çok hoş bir ince distilat elde eder ve komşuları eğlendirmek.

kaçak içki ikinci damıtma: sağ teknoloji

kalite, birçok distilatörler merak ediyor geliştirilmesi ihtiyacını tanımladıktan sonra: nasıl ikinci kez sollamak demlenir?

içecek demleme teknolojisi ve birinci ve ikinci aşama bileşimine dahil kimyasal maddelerin kaynama sıcaklığı farklı parametrelere göre, ve birbirinden ayrılması için bölüme ayırarak edilir.

Brew evde ikinci kez sollamaya nasıl sorusuna önemli bir faktör birincil damıtma sadece merkez kısmını kullanmaktır. Sözde vücut büyüklüğü daha az inatçı kirletici bir sipariş içeriyor. Bazen üçüncü bir hizip - "kuyrukları", ama kaliteli bir ürün üretmek için kullanılmalıdır "beden" dir.

İlk aşama. seyreltme

su ile kaçak içki seyreltme - ikincil streç yolunda ilk adımı.

ikincil işlem gücü Samogon 35 ila 45 derece arasında olmalıdır. doğru içki gücünü belirlemek için İspirto kullanın. alkol konsantrasyonu ile seyreltme istenen kuvvette fraksiyonuna ve bunun sonucu olarak bağlıdır sonra istenen:

• Yaklaşık 20 ° - Bir "beden" varsa.
• Yaklaşık 10 ° - Eğer "kuyrukları" kullanırsanız.

Iki eşit önemli nedenlerinden alkol belirtilen konsantrasyonu aşan son derece önemli değildir:

1. Ateşledi alkol buharları patlama ekipmanı neden olabilir.
2. yüksek bir konsantrasyonda zararlı katışkılar dengeli bir kimyasal bağ oluşturur ve çıkarılması çok güçtür.

temiz olmalıdır kullanılan su, eriyik veya yay arzu edilir. Damıtılmış veya prokipyachonnaya kullanmak için tavsiye edilmez. musluktan su bir karbon filtresinden geçmesine ve stand izin vermelisiniz.

Su sıcaklığı, ortam sıcaklığı olabilir, ancak bir buzdolabında koyarak zamanında 10 dereceye kadar soğutulması için iyi olurdu.

ikinci aşama. temizlik

düzgün bir şekilde ikinci kez geçeceği demlemek için nasıl bir derecede önemli bir adım, temizlenmesidir. en çevre dostu bir şekilde, bağımsız bir şekilde yapılan kömür kullanılarak saflaştırılmaya kabul edilir. süpermarkette satın Kömür barbekü, onun zararlı yabancı maddeleri içerir ve gelecekte henüz onlardan kurtulmak gerekir.

kömür üretimi için yumuşak ağaç kullanmak en iyisidir. Bunlar küçük briket haline gördü veya kruglyashi ve kabuk kaldırmak gerekir. Bu yeni kesilmiş ağaç kullanılması arzu edilmemektedir, birkaç hafta kurumaya odun vermek daha iyidir. Kurutma işleminden sonra, peletler sıkıca sıkı kapak ve bağlantı için bir deliği olan bir metal kovan yığılmış. periyodik ateş yak bitmiş kömür kaldırmak ve taze briket koyar.

adım arıtılmasında çoğu daha az emek yoğun bir yöntem olarak aktif karbon kullanılarak.

Aynı zamanda, potasyum permanganat kullanılarak mümkün saflaştırılmasıdır. Bu şöyle yapılır:

1. 100'in ml sıvı başına manganez 1 gramlık bir oranda sıcak su içinde potasyum permanganat çözümü.
2. demlemek içine çözüm dökün ve karıştırın.
3. kek kadar bir saat bekletin.
4. kabartma tozu ve tuz, bir çorba kaşığı ekleyin.
5. İki saat sonra, tülbent veya ince bir pamuklu kumaştan imal edilmiş bir filtre içinden süzün.

Acele değmez olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu yöntem ile temizleme kalitesi filtre boyunca üretilen yavaş transfüzyon demlemek bağlıdır.

Üçüncü aşama. İkincil aşama

Aslında, ikinci kez moonshine aşan nasıl, hiçbir şey karmaşık veya birinci damıtma kökten farklı vardır. Elde edilen ürün, aynı zamanda fraksiyonlar ayrılmıştır:

• üst kısım ya da Pervach - ilk sıvı% 10-12, bileşimi, aseton ve sahip metil alkol.
• Ana fraksiyon ya da vücut -% 80-90 sıvı ardından, çoğunlukla etanol,.
• alt kısım - sıvının son% 5-10.

Pervach, Sovyet zamanında onun için büyük sevgiye rağmen, imkansız her durumda içilir. Bu hoş olmayan bir kokusu vardır ve vücudun büyük zarar verebilir, ancak dökülür edilmemelidir. Bu demlemek bir karta kadar ateş veya temizlemek için kullanılabilir. Toplam hacim oranı olarak saf alkol litresi başına 50 ml olarak tahmin edilmektedir.

Evde Çift distile votka ana fraksiyonun adını almak amaçlamaktadır. kale atık% 45 düştüğünde an gelir toplayın. % 60-70 alanda değerlendirilmiştir elde edilen demleme kale toplam hacmi.

ev alkolün Kuyruk pek çok taraftar gücünü arttırmak için püre sonraki partiye eklenmektedir.

Ben ikincil damıtma için buhar davul gerekiyor mu?

Buhar tamburu veya bir dephlegmator varlığı birincil damıtma isteğe bağlı ama tercih edilir. Birçok distilatörler onları moonshine yeniden damıtma değiştirin. Sonuçta, aynı zamanda zaman daha sarfiyatı olmaksızın fusel yağlardan ürünün saflaştırılması üretir.

Ama birincil damıtma buhar tambur sırasında tam temizlik sağlayamaz. Tüm mükemmellik için çabası üzerine insanlar için neredeyse mükemmel bir ürün elde etmek için izin verecektir birinci ve yeniden damıtma de kullanmak.

bir damıtma kolonu kullanılarak

Aslında, demlemek ikinci kez geçmeye nasıl bir redresör kullanılarak daha fazla saflaştırma işlemine yardımcı olabilir. Bu sıvıların buharlaşmasından farkı ile ayrılır. demlemek damıtma işleminde, ve birinci sınıf bir saf etil alkol elde edilir sağlar.

ev yapımı bira kullanılması Rektifiyerin tıkanma yol açar. damıtma sütunu içinde, bir çifte damıtılmış votka kullanılması arzu neden olmasıdır.

çıkış saf formunda infüzyonu veya kullanılması için katkılı ve mutlak nötr olarak saf bir üründür.

tavsiyeler

Nasıl ikinci kez demlemek sollamaya? İpuçları aşağıda bulabilirsiniz.

yeniden damıtma için çok önemli bir faktör ilk aşaması için suyun kalitesidir.

seyrelterek ve temizlik adımlarını ters vermeyin. Su kısmen bu bileşiklerin artıklarının kömür ya da potasyum permanganat bültenleri demlemek safsızlıkların yapısı ve arıtma yok eder.

damıtma sırasında kısmını belirlemek için sürekli İspirto kullanarak "ivme" monitor.

Uygun bazik fraksiyonlar koku ile belirlenebilir. Keskin bir tatsız koku kayboldu, o zaman "bedeni" gitti.

açgözlü olmayın. Pervach boşaltın - Sağlık daha pahalıdır.

yakma yöntemi fortress olabilir demlemek belirler. Moonshine batırılmış kağıt sadece 40 derecenin üstünde kale bir maç olmadan yanacak.

yeniden damıtma sonrasında meşe kabuğu veya ahşap çipleri ekleme zararlı maddelerin kalıntılarını çıkarmak için, ve dem-benzeri bir konyak yapar.

Bu ipuçlarını kullanarak, düzgün ikinci kez sollamak demlemek için nasıl anlamak mümkün olacaktır. Ve sonuçlar çabaya değer olduğunu unutmayın. kaçak içki ikinci distilasyon - kaliteli bir ürün elde etmede önemli bir adım.

votka çift damıtma Tarifler içecekler

iki kez damıtılmış kaçak içki aşırı olmayan tat ve kokudan yokluğu yaratıcılık distile için bırakır. en kolay yolu satın almak ve infüzyon tatlar hazırlanmasında kullanmak. Ayrıca parmaklarınızın ucunda mevcut doğal malzemeler kullanabilirsiniz.

Çoğu zaman, ev bira meraklıları asil Fransız konyak taklit. Bu "brendi" nin Tarifler ayarlayın. Çoğu zaman biber ve defne yaprağı çay bileşiminde kullanılan, işlem infüzyon veya meşe ya da meşe fiş gerekli.

Bir Noel demlemek tarifi daha var olmayacak. Bunu yapmak için, tabii ki, ilerlemek için gereklidir:

1. dilimlenmiş elma meşe varil doldurun ve moonshine dökün.
2. Yarım yıl demlenmeye bırakın.
3. ince bir elekten veya bez ile süzün.
4. tatmaya şekeri ekleyin.
5. dikkatle yangın güvenliği için izlerken, bir raddeye üç kez ısıtın.
6. Bir hafta boyunca serin bir yerde koyun.
7. Geri gerginlik.
8. Sıvı su çeyrek 10 litrelik bir oranda suyla seyreltilir.
9. Aşan ve süzün.
10. Noel votka hazır.

Tarifler votka sayısız dayalı ve her zevkinize uygun bir seçim yapabilirsiniz.