Highball kokteyl: ne olduğunu, yemek tarifleri

Highball kokteyl bunun servisi yapılan geminin adını aldı. İngilizce highball kelimesi sadece "bir bardakportakal" anlamına gelir. Tipik haliyle, cam hacminde 270 mililitre, basit bir yuvarlak veya kare şekillidir. Feingold feshend ama Collins aşağıda adı verilen bir cam daha yüksek viski. Uzun dalmak için tasarlanmış kokteyller - Böyle yemekleri sadece uzun ürünler içmek anlaşılmaktadır. Kısa ve bir yudumda içmek için yapılan atış-içecek, böylece onların "kısa" için yemekler. Ama bu her kokteyl, bir highball anılacaktır Uzun bir bardağa dökülür anlamına mı geliyor? Eğer içki veya birkaçının bir reçete var mı? Bu yazıda, bu durum açıklığa kavuşacaktır. Eğer sadece ne highball kokteyl ve nasıl diğer uzun ürünler farklı bir açıklama bulmak değil, aynı zamanda bu lezzetli içeceğin hazırlanması için tarifleri Aşağıda.

Hangisi önce gelir - yemekleri veya dolumu?

büyük miktarda sıvı için tasarlanmış uzun cam. Biz öğrendim gibi, viski, 250 ve 300 mililitre arasında uyum sağlamak. Ama önemli ve camın şekli olduğunu. Basit, pürüzsüz duvarlara sahip, iyi köpük tutar. Bu bir kokteyl highball olarak bu içeceğin özü bu. O geç on dokuzuncu yüzyılda Amerika'da yayımlanan ve ilk başta maden suyu (soda ya da limonata) ile seyreltilmiş, güçlü bir alkol oldu. Sonra ustaca fantezi barmenler viski birçok genç "kardeşler" ve layık "kız kardeş". Eğer tatlı likör, limon suyu ve maden suyu Uzun bir bardağa dökün Yani, Ricky adında bir kokteyl olacaktır. bileşenlerin sayısı yumurta beyazı alırsa, sonuç nat doğar. likör limon suyu ve şeker şurubu bir sürü eklerseniz, o zaman bu içecek bir sapan olarak isimlendirilir. Biz distilat şarap değiştirdiğinizde, o meyveleri, portakal ve ezilmiş buz doğrayın, bir ayakkabıcı olsun.

Sıcak highballs

Kalın duvarlar iyi tutma sıcaklığı ile yüksek cam. Genellikle buz eklenir özler. Sadece bir meşrubat - Ama bu bir viski kokteyl anlamına gelmez. Mevsime bağlı olarak, onlar gelir ve ısınmak. Klasik bir örnek kış highball grog olduğunu. Klasik bir içki Roma temelinde yapılan değil, aynı zamanda kullanım izin veren konyak, brendi, likör. İkinci bileşen çay grog olduğunu. içki İngiliz denizciler ile geldi beri, yakında sıcak süt veya krem eklemek için ona oldu. İşte bu kış highball ait tarifi. Bir deney şişesi 50 g konyak karanlık Roma 15 g, iki çay kaşığı likör karıştırın. Sıcak, ancak kaynar olmayan süt üst yüz mililitre doldurun. Klasik grog çay bir kupa ROM 50 g karıştırılmasıyla elde edilmektedir. İsteğe bağlı olarak, bir limon daire veya bal iki kaşık ekleyebilir.

düzeltmeleri

bardağın dışına hazırlanır karışık kokteyller Sözde. küp buzla dolu bir uzun cam. Kokteyl üzerine döküldü. Tam olarak lezzet özelliklerini ortaya buz tabakaları kokteyl bileşenler aşağı girdiğine inanılmaktadır. İşte bir kokteyl örneğidir "Brandy Buck." büyük bardağın içine buz küpleri koyun. Bir kapta, 45 mL shaker karışımı bir konyak likör ışığı 30 gr (tercihan, "Creme de nane") ve meyve suyu 15 ml sıkılmış limon. buz karışımı dökün. Tamamlayıcı fincan zencefil bira (yaklaşık yüz mililitre).

frappe

Başlangıçta, Frappe buz geçirildi kuvvetli tatlı alkol (likör, konyak, likör), ima altında. düzeltmeleri kaynaktan ikinci ayırt edici biçimini frappe. Bu küpler ve ince ufalanmış kırıntı değil. Blender kase evde buz önce plastik eziyet etmediğinden emin olun. Ayrıca "kar" önemli bir sayıdır. ince toz haline getirilmiş, buzla dolu cam üst frappe. Karışık kokteyl elli mililitre toplam tutarını aşmaması, kar pul üzerinde dökülür. Sonra içki özel kaşık saman karıştırıldı. Kim sadece alkollü frappe vermektedir. Bu suları ve şerbet çeşitli hazırlanır. kahvenin popülaritesi bir lider bir seçenek haline gelmiştir. Bir şey değişmemiştir: Böyle içecekler doğrudan bir viski kokteyli gibi yüksek cam servis edilir.

çikolata-turuncu frappe için Reçete. Kahve Frappe

bir viski cam buz kırıntıları doldurun. Ayrı bir kapta koyu likör "Creme de Kakao", portakal suyu ve karıştırın "Mandarin Napolyon." 1.5: 1: 0.75 şöyle kısmını göstermektedir. Karışık bir cam içine döküldü. Nasıl bir kokteyl "Kahve frappe" yapmak için? Önce, aromatik Arabica veya Robusta güçlü demlenmiş. alanlarına kahve süzün. şekeri ekleyin. ezilmiş buz ile ağzına kadar hemen hemen dolu bir bardağın içine dökün. Ayrıca Kahve Frappe büyümüş kitle modülasyonu. Süt, likör, konyak ekleyebilir. Kahve kendisi de seçiminize tamamen bağlıdır. Bu espresso olabilir Macchiato, latte. Cyprus frappe hazır kahve, soğuk su ilave hazırlanır. Toz kalın ve sağlam bir köpük kadar toz haline getirilmiştir. Bunu yapmak için, kahve beş su bir kaşık ekleyin ve içecek dalgıç karıştırıcı kırbaç gerekir.

Popüler kokteyl viski

yapılan uzun bir cam Fizz yapmak - içecek köpük, köpüklü. Kararlı köpüğü bir soda, limonata, kola, aynı zamanda şampanya oluşturabilir. örneğin, nasıl bir kokteyl "cin Fizz" yapmak için, düşünün. çalkalayıcı yarım buz küpleri doldurun. cin 60 mililitre dökün. pudra şekeri bir kaşık ekleyin. Yarım limon suyunu sıkma. dost uyum içinde gelip malzemelerle sarsılmış çalkalayıcı. Bir highball içine içeriğini dökün. ağzına kadar soda ile doldurun. Bir saman ile servis yapın.