Havucun Köfteler: öğrenci ve bir atlet için bir nimettir

herhangi bir gıda olduğu gibi, pirzola havuç onların pişirme sırları vardır. Sen inanılmaz "şeker" ve bir incelik çevirebilirsiniz ve tamamen hatta en kararlı vejetaryenler, yağma ve bunların anıldığında korkuya neden olabilir. Gizli yararlı vitaminler korurken, optimum ısı tedavi tercih ve eser elementler etmek ve aynı zamanda - iyi seçilmiş baharatlar.

etten daha hep daha hızlı kızarmış sebze edilmez - değil kalın ile aşırıya oluşturmak edebilmek için bu tür köftesi değerinde ıslak eller Şekillendirici. Genellikle kırıntıları içinde havuç paneer pirzola - ama sen, tahıllamanın olmadan da kolay tarifi yapabilirsiniz.

Pirzola havuç "Süt"

Onları hazırlamak gerekir:

• 2 bardak tam yağlı süt
• havuç 1 kg
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1/3 su bardağı irmik
• 100g tereyağı
• 5 adet. yumurta
• tahıllama ve tuz kraker

Yıkanmış havuç soyulmuş ve orta ya da büyük rende üç. Buna paralel olarak, bir tencereye süt ısıtılır, ancak kaynatın yoktur: süt ekleyerek havuç gelen yemekler kolayca sindirilebilir ve nazik hale getirir.

, Havuç, baharatlar ve tereyağı ılık süt ekleyin karıştırın ve tavayı kapsamaktadır. pişene kadar 10-15 dakika süreyle süt kaynamaya - ihale sebze kadar. Pişmiş havuç 10 dakika daha karıştırarak, irmik ve kaynamaya ekleyin.

ve havuç küçük serin bir sürü sonra yumurta sarısı ekleyin. soğutulan hamur şekillendirme köftesi itibaren çırpılmış yumurta daldırma ilk beyaz ve sonra - deyiş, "çıtır çıtır" gider ekmek kırıntıları ve, tava göndermek. En iyi servis Tadı Havuç hamburger ekşi krema veya krem şanti ile.

havuç Diğer yemekler

Kedi Matroskin söylemek Sanki, biri pirzola yiyemez. Tabii ki, pirzola havuç - mükemmel acele yemek. Ama kutuları torbaları başka bir şey ile gelip hasat sahip arzu edilmektedir. İşte havuç orijinalinden yapılabilir istemi hostesi nota bazı hızlı tarifler vardır.

havuç krep

Malzemeler: havuç - 400 g süt - 0,5 l, buğday unu / s - 1., yumurta - 3-4 adet, baharat :. Tuz, tarçın, şeker (2 çay kaşığı), limon suyu. bitkisel yağ.

yavaş yavaş Yumurta çırpıcı ve un engeller. meyilli ekşi krema kıvamına testi kütlesini getirerek, tuz ve yavaşça ısındı süt ekleyin. , Temizlenmiş ve yıkanmış büyük rende üzerinde ovuşturdu baharatları ekleyin ve limon suyu ile serpilmiş: havuç doldurma yapacaktır. Buzdolabında yarım saat için kapak ve konteyner gemisi.

Krep hazırlanması - genellikle ince ve ruddy olarak. Bunların her birinde bitmiş doldurma koymak ve hatta hafifçe için net kızarmış.

Havuç güveç etli

Malzemeler: havuç - 600 gr, yağlı et - domuz eti veya kuzu - 300 gr patates - 600 gr, soğan - 1 adet, yenibahar (birkaç bezelye), tuz, lezzet maydanoz, bitkisel yağ ..

Bir tavada sebze yağı ısıtın. Yeni başlayanlar için, ince doğranmış soğan ekleyin küpler halinde eti simmered kızarmış. Biz kapağı kapalı altında güveç göndermek, su ve tuz ile doldurun, bir tavaya kayması. Et hazır Yaklaşık 15 dakika önce, doğranmış sebze ve biber ekleyin. Çok taze ve iştah açıcı ince kıyılmış yeşillikleri ile serpin, tabak görünüyor.