Haşhaş tohumu ile tatlı ekmek: tarifi

evde pişmiş haşhaş tohumu, ile tatlı ekmek yerine koyulabilecek mükemmel mağazadan alınan olarak görev yapacak pasta. Eğer uzun süre mutfakta karıştırmasını sevmiyorum Ama eğer biz özgür çok zaman gerektirmez hangi uygulanması için aşağıdaki özel reçeteler birini kullanmanız önerilir. Onların sayesinde hızlı ve kolay bir haşhaş tohumu ile lezzetli tatlı ekmek yapabilirsiniz. Bir dergi makalesi aksine, vücudunuza zarar mümkün değildir, sadece doğal malzemelerle, oluşacaktır.

Bir Make tatlı ekmek: haşhaş tohumu ve kuru meyveler ile tarifi (kuru üzüm, kuru kayısı)

Sunulan ürün çocukluğundan birçok tanıdık. Sonuçta, haşhaş tohumu ile çok uzun değil tatlı ekmek, düzenli anne ve nineleri hazırlar. Eğer böyle bir incelik içinde çocukları tedavi etmeye karar verirseniz, aşağıdaki öğelerin dikkat çekmek gerekir:

• Işık dereceli un (hamur) - 450 g;
• aktif maya hızda (kuru hamur almak) - Tam tatlı kaşığı;
• ince tuz (hamur) - küçük kaşık ½;
• şeker orta büyüklükte (test için - dolum 2 büyük kaşık - yaklaşık 150 g);
• Doğal yağ (hamura) krem - 3 büyük kaşık;
• (- yaklaşık 300 ml, doldurma - yaklaşık 100 ml testi için) - Taze yüksek yağlı süt, 400 ml 'lik bir toplam;
• çiçeği (doldurmak için kullanılır) - yaklaşık 100 g;
• Tatlı kayısı (doldurma ekleme) - 50 g;
• (Doldurma için) koyu üzüm - yaklaşık '50

Mesim maya tabanı

Çok sayıda ev kadınları ekmek makinesi tatlı ekmek yapmak. Bu tür cihazlar için tarifler kendini pişirme amaçlı olanlar farklı değildir. lezzetli ev yapımı hediyeler hazırlanması açıklanan yöntemler bu ve diğer durumlarda kullanılabilir nedeni budur.

mayanın kendi temelini değiştirmek için, biraz daha ateşli kısık ateşte süt gerekir. Yanında orta ölçekli şeker dökün ve iyice erimesi olmalıdır. Bu işlemden sonra, istediğiniz malzemelerle kuru maya bir kaşık ekleyin ve onlar vzbuhnut kadar beklemek.

Sütten ihtiyaca bir saat yaklaşık dörtte sonra yumuşak koymak için pişirme yağı ve küçük bir tuzu. elle bileşenleri Stir, yavaş yavaş yüksek kaliteli unu dökün olmalıdır. Sonuç olarak, biraz parmaklara yapışır, yeknesaklık temeli almalısınız.

Tabii ki, ekmek makinesinde bir tatlı ekmek, tarifleri çok daha basit ve daha kolay hazırlama aynı ürün grubunu, içerir. Ancak, kendinden yoğrulur ve pişmiş ürün daha lezzetli çıkıyor. Üstelik değil her aile böyle bir cihaz vardır.

Yoğurun mayalı hamur, kalın bir bezle örtmek ve bir kaç saat için bir tarafa bırakmak gerekiyor. Aynı zamanda her 30-35 dakikada gür ve yumuşak vakıf ellerini kayması önerilir.

haşhaş dolum hazırlanması

Hamur ısı gelene kadar, güvenle dolgu hazırlamaya başlayın. Bunu yapmak için, kuru haşhaş tohumu toz şeker ile karıştırılarak gerekir, daha sonra taze süt dökün ve ateşe koyun. ¼ saat arzu Bu malzemeleri kaynatın. Aynı ürünlere de hafifçe kalınlaşır, ama karamel haline dönüştürmek değil.

kurutulmuş meyve işlenmesi (üzüm ve kayısı)

Eğer kuru üzüm ve kuru kayısı ile tatlı ekmek fırında önce, kurutulmuş meyveler dikkatle ele alınmalıdır. Bu amaçla, yıkanmalı ve daha sonra kaynar su ile haşlanmış ve yaklaşık 35 dakika süreyle sıcak su içinde bekletilir. Ayrıca tekrar yıkamak gerekir. Bu durumda küçük parçalar halinde parçalamak için arzu kayısı.

Güzel bir ekmek haşhaş oluşum süreci

haşhaş tohumu ve kuru meyveler ile tatlı ekmek aşamalarında oluşturulmalıdır. yoğrulur maya hamur başlatmak için dört eşit parçaya bölünecek. Ardından, bir dikdörtgen oluşum içine her parçayı dışarı rulo gerekir. Bu eşit dolum kaşıkla tüm sayfaya üzerine dağıtarak haşhaş ¼ konulmalıdır. Bundan sonra, ürün kuru kayısı ve kuru üzüm serpmek için gereklidir. haznenin sonunda sıkı bir rulo halinde yuvarlanmış ve yağlanmış derin biçimde koydu ile doldurulmalıdır.

deney parçalarının kalanı ile aynı eylemleri yapılmalıdır. Aynı zamanda, iki sıra halinde aynı çanak koymak istiyorum.

fırında pişirme süreci

haşhaş tohumu ile tatlı ekmek sadece sıcak fırında pişirin gerekir. 205 derecelik bir sıcaklıkta, 50 dakika için hazırlamak için gereklidir. Bu süre boyunca, lezzetli bir dolgu yükselir ile un ürünleri, bir, bereketli, yumuşak ve pembe olur. Bir tabloya Feeding taze hazırlanmış sıcak çay veya kahve, kakao ile dilimlenmiş edilecek.

Nasıl haşhaş tohumu ile bir rulo şeklinde tatlı ekmek pişirmek için?

daha az para ve zaman gerektiren bir bağlantı hazırlanması için bu tür bir ürün için bir tarifi vardır. Onun için, biz önceden satın gerekir:

• Işık dereceli un (hamur) - 500 g;
• aktif maya hızda (kuru hamur almak) - Tam tatlı kaşığı;
• ince tuz (hamur) - küçük kaşık ½;
• şeker orta ölçekli - Hamur 2 büyük kaşık, 4 büyük kaşık doldurulması;
• (Hamura ilave edilir), doğal tereyağı yağı - 100 g;
• Yüksek yağlı taze süt - test yaklaşık 400 ml'ye;
• çiçeği (doldurmak için kullanılır) - yaklaşık 100 g;
• beyaz çikolata (Sır) - 90 g;
• krem (Sır) - 50 mi.

rulo hazırlanması için hamur

Eğer haşhaş tohumu ile bir tatlı ekmek yapmak önce, maya tabanını yoğurun gerekir. Bunu yapmak için, çeyrek saatte barış içinde bırakarak ve sessiz, yağlı süt kuru aktif maya ve şekeri dökün sıcak ve onlara erimesi için bekleyin gerekiyor. Daha sonra, bileşenler önceden eritilmiş eklemek gerekir ve pişirme yağı, sofra tuzu ve ince dereceli un soğutulmuştur. Yumuşak bir vakıf yoğurun, kalın bir bez kapağı ve sonra yarım saat ılık bir yerde bırakmak için gereklidir. Bu kez hamur iyice yükseldi sağlamak için yeterli olacaktır.

rulo haşhaş oluşturulması işlemi

Yukarıda yer alan zaman maya baz aradan sonra bir büyük dikdörtgen oluşumları içine yarısı ve rulo bölünmüş olması. Ayrıca, bunların Yüzey kuru, haşhaş tohumu ve ince şeker serpin gerekir. Bundan sonra, yaprak sıkı rulo aşağıdaki spin tabanlı ve yağlanmış tepsiye üzerine taşıyın. İsterseniz, onlar çırpılmış yumurta beyazı ile yüzey yağlama özelliğine sahiptir. Bu prosedür parlak kahverengi ortaya çıkmasını kolaylaştıracaktır.

fırın kurdu makalesinde Kabartma

Yaklaşık 45 dakika boyunca fırında tatlı haşhaş tohumu somun Bake önerilir. sıcaklığı 205 derece geçmemelidir. Ürün artacak sonra, gür ve yumuşak olacak, güvenle kaldırılabilir.

Toplu çocuklar için amaçlanıyorsa, buna ek olarak çikolata kreması ile dekore edilebilir. Bu krem ile bir su banyosunda beyaz fayans erimeye gerektirir. Elde edilen ihtiyaç, bir şırınga ya da bir geleneksel pişirme kaşık kullanılarak, sır rulo dökün.

masaya tatlı ev yapımı hamur işleri aright

Ev tamamen soğumasını bir tedavi olmayana kadar haşhaş tohumu rulo yapma ve beyaz krema ile dekore beklemeniz gerekir. Ayrıca kaim dilim kesmek ve taze hazırlanmış kahve, kakao ve siyah çay ile aile halkına hizmet etmek değil gereklidir. Afiyet olsun!