Fıstık yararlı kavrulmuş mı?

Yer fıstığı (fıstık) - bir tedavi değil sadece çocuklar için ve yetişkinler değil, aynı zamanda bilim kanıtlıyor yararlı bir çare. Biz ısıl işlemden sonra onu yerlerdi. Gerçekten de, kızarmış fıstık çok lezzetli olur ama çiğ fındık dikkat değer. fıstık ekimi sağlık ve güzellik iksiri dönüşüyor, bir yüzyıl, onun yemek vardır, örneğin Amerika'nın güneyinde, içinde.

somunun bileşim

Yer fıstığı üçte biri 10% 'den fazla olmayan, içinde protein ve karbonhidrat içerir. Bu somun B vitamini, C, PP, vücuttan serbest radikaller çıkışına sahip bir çok eser elementler gibi antioksidanlar (polifenoller), onun içeriği için takdir edilmektedir. Kavrulmuş fıstık ham göre% 25 daha fazla polifenol içerir. Ve kalp hastalıkları olan kişiler için gerekli olan magnezyum, bir yeri vardır.

Bu fıstık yemek yararlıdır?

Fıstık Bütün yenebilir. Gerekli enerji ve vitamin verir, ama fıstık bazı hastalıklarda özellikle gerekli. Yani, diyabette fındık kullanılması önerilir. İlk olarak, vücut için serbest radikalleri elde edilir, ve ikinci olarak - büyük ölçüde bağlı yüksek kan şekeri için zarar görmüş damarları güçlendirmiştir. Diyabette fıstık avantajları onaylanır. Bilimsel kan kolesterolünü azalttığı kanıtlanmıştır, ve önemli ölçüde, bu ürünün yaklaşık 60 gram olan hastaların durumunu iyileştirir. Çiğ fındık gibi çok sayıda kişinin iyi olsun, böylece diyetetik kullanılan fıstık olmadığı önemlidir.

Kalp sorunları (koroner kalp hastalığı, ateroskleroz) muzdarip insanlar için fıstık olması arzu edilir. Bağlı tümörler ve tedavisinde kullanılan fıstık antioksidan özellikleri erken yaşlanma.

o hemofili ve hemorajik diyatezi olan insanların olması tavsiye edilir böylece fıstık içerdiği maddeler, kan pıhtılaşma özellikleri artar.

fıstık kabuğu votka tentürü bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut uyarır.

mide ve bağırsak ülserlerinin için yararlı (ancak akut aşamasında) süt durumuna haşlanmış su ile seyreltildi fıstığı unu,.

Kim fıstık yememelidir?

Tabii, yerfıstığı iyi bir yer yoktur olduğu sağlık sorunları vardır.

kilolu olanlar için kavrulmuş fıstık yiyemez t. K. Kalori fındık ürününden 100 g başına 550 kalori aşar.

Fıstık kendisi alerjen olduğunu ve bu onun derisi olabilir, bu nedenle, astım ve gıda alerjisi eğilimli yanı sıra küçük çocuklar için olan insanlar için kötü fıstık. fıstık diyette dahil sadece 5-6 yıl sonra mümkündür.

kompozisyonda fiberin büyük bir miktarı mide ve bağırsakları tahriş ceviz yeteneğine sahiptir, bu nedenle fıstık kavrulmuş ülser yiyemez.

Nasıl fıstık yemeye?

bunların yer fıstığı, fıstık, kavurma zaman antioksidanlar (polifenoller) içeriğini artırır ancak vitaminler yok edilir. Örneğin, diyabet çiğ yemek önerilir.

yemek olarak somun genellikle ısıl işlem ile lezzetini artırmak, kızarmış formda kullanılabilir. Bu unlu mamuller, dondurma ve içecekler kullanılır. Ve değerli bir üründür fıstık ezmesi.

Raflarda torbalarda tatlı ve tuzlu fıstık vardır.

Nasıl seçim ve fıstık saklamak için?

Daha iyi ceviz kahverengi al, renk üniforma ve lekeler olmadan olmalıdır. Bir küf kokusu ile Fıstık almak mümkün değildir.

Kabuğu ile yer fıstığı içinde, yüksek kaliteli tane halka sallamak gerekir ve yeterli ağırlığa sahiptir.

Bu fındık onlar rutubeti sevmiyorum, uygun saklama koşulları gerektirir. bulaşmış bir nemli ortam fıstık olarak mantarlar tarafından. Ayrıca, yüzeyi üzerinde aftoloksiny (kesintiye maddeler, karaciğer fonksiyonu) oluşturulur.

Bu soğutucuda (kavrulmuş ve ham) fıstık depolamak için en iyisidir. Serin koşullarda, altı ay boyunca bozulmadan kalabilir.