Fırında domuz kaburga

İhale, sulu ve inanılmaz lezzetli yemeğin "fırında domuz kaburga." Döner Bu büyük bir aperatif, ve ayrı bir yemek olarak onlar da iyi. Domuz kaburga mükemmel bira ile gitmek. Bunu pişirmeni denemedi?! sizin için Ardından aşağıdaki tarifler.

Turşu domuz kaburga fırında

baharatlar, tuz ve karabiber pişirilen marine kaburga, ihmal ve gece çok bırakın. Hayır ise, o zaman yeterli olduğunu ve iki saat üç, etin hassasiyet içinde kısalık etkilenmeyecektir ıslatmak. Bir sonraki gün, 150 ° C'lik bir sıcaklığa kadar ısıtılması fırın, kaburga koyulur üzerinde palet, koyun hava geçirmez bir şekilde folyo kapalı. iki iki buçuk saat için bir fırın içinde domuz kaburga hazırlanması. Eğer etler kemikten ayrılıncaya istiyorsanız, zaman hafifçe artabilir. Bu süreden sonra, folyo kaburga kaldırılır ve oluşan su boşaltılır. Şimdi et sosu veya bal (veya yağlanmış olmayabilir) petrol ve kızaran iki üç dakika boyunca fırında domuz kaburga koydu.

Domuz fırında kaburga folyo: başka bir seçenek

domuz kaburga bir kilosu bir fırın tepsisine üzerinde bulunan bir folyo üzerine yayıldı. Serpin kaburga baharatlar, otlar ve biber (: vb, yeşil, siyah, beyaz, kırmızı gibi hangi herhangi biri olabilir). Tuz gerekli değildir, ancak domuz kaburga sosu (tercihen soya) zorunlu olarak gereklidir dökün. et suları ortaya kalmamak kenarları tıkınma Üst koymak dilimlenmiş domates ve yakın bütün folyo,. Biz (zamanla birisi olarak uzun olabilir) bir saat marine için bu formda saklıdır. Elli altmış dakika fırında domuz kaburga koyun. Bir saat içinde fırından onları çıkarma, bir tabak üzerine yayıldı ve güzel otlar ile servis edilir. Gıda Mükemmel - sulu, yumuşak ve güzel kokulu!

Oh, ne kadar lezzetli domuz kaburga, soğan fırında! (Çirkin olsa) Parmaklar misafirlerinizi oblizhut. domuz kaburga kilo hakkında (700-800 gram çok) ve iki ampuller al. Yine de bezelye biber, soya sosu (yemek kaşığı üç veya dört) ve ihtiyaç şarap sirke (kaşığı yemek kaşığı bir çift). Ampüller arındırmak ve yarım halkalar halinde kesilmiş. Kaburga büyük bir kapta koymak ve onlara bezelye biber ve dilimlenmiş soğanı ekleyin. soya sosu ile doldurun. o sos mevcut olduğu için, tuzsuz yapabilirsiniz. Şimdi şarap sirkesi için sizde. Herhangi (elma, balzamik, pirinç, alkol vs.) kullanabilirsiniz. Bir kapta sirke Dökme, tüm ürünleri karıştırmak ve sonra kapağı kapatın. Et iki saatten biraz marine edilmelidir. Eğer biraz daha sirke eklerseniz, ardından birkaç dakika yeterli marine. Ortalama marjları ile tepsiye domuz kaburga koyun ve turşusu ile doldurun. turşu soğan serpin. Sıcaklık bütün marine yarım buharlaşır getirilene kadar, en az 200 ° C fırın içinde Gemi domuz kaburga. Bu gerçekleştikten sonra, sıcaklık 100 ° C'ye düşürülür ve tam hazır kaburga getirmek edilebilir. Orada daha iyi, sıcak sıcak boru olduğunu.

Birçok arasında tarifleri fırında domuz kaburga bulundu ve bu diğerlerinden farklıdır edildi. İlk Orada haşlanmış nervür. Bunu yapmak için, su baharat ve çeşitli baharatlar kaynar koydu. Et kaynar suya indirdi ve yumuşayana kadar kaynatın edilir. Su hafifçe kenarları kapsamaktadır. Yirmi dakika ve kaynar su başlamasından sonra defne yaprağı prisalivaem çifti koydu. Hazır domuz kaburga et suyundan ayrılmış ve et kurutma herhangi bir şey (levha, kapak, diğer çanak) ile kaplanır önlemek geniş bir kaba, soğumaya yerleştirilir. kaburga stüdyo birlikte, tahıllama bir tür kaplama hazırlanması. Alınan bal (yarım kaşık), hardal (çay kaşığı) ve su (iki yemek kaşığı). Bütün bunlar karıştırılır. Her bir yiv, daubed elde edilen karışım bir fırında ve örgüde ayrıştırılır. al yanaklı renkler (yaklaşık 1020 dakika) kadar fırında et Fried.

Baharatlı yiyecek ya da sarımsak keyfini? Size kokulu sarımsak suyu ile kaplı olan kenarları ekleyerek, son tarifi çeşitlendirmek sunuyoruz. sarımsak basın yoluyla bobini ve su ile sulandırıldı. Bu fırında domuz kaburga yağlanır. Bu kaburgalar haşlanmış patates çok lezzetli.