Erik ile Kum kek: tarifler çeşitli

ağır ve çünkü elma, kiraz, şeftali ve örneğin doğasında olan onun ekşi notlar, erik az tiksindirici Meyve pişirme, aksine krem. lezzetli kek, turta, ve diğer güzellikler hazırlamak bunlara dayalı birçok tarifleri vardır. Bunlardan biri - kum kek erik ile. şaşırtacak ve aileniz lezzetli bir yemek memnun etmek hoş tarifi yararlanın.

Kum erik ile kek: tarifi "Alman"

İçi için size büyük, esnek erik daha küçük almak gerekir. Bu nedenle, bitmiş kek daha estetik bir görünüm olacak, görünümünü korumak için daha olasıdır ve. 4 kişilik hizmet için tasarlanmıştır bileşenlerin miktarı.

maddelerin ayarlayın:

• Erik - 300g (25 öğe);
• unu - 180 g;
• Yumurta (ya da daha doğrusu onun sarısı);
• şeker - 80 gram;
• Yağ - 80 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı, (h).
• vanilya - 1 paket.

Nasıl erik ile bir Alman kum kek pişirmek için. aşamaları

1. Tereyağı, çatalla püre, her zamanki ve vanilya şekeri karıştırın yumurta sarısı ekleyin. Karıştırınız.
2. kabartma tozu ile karıştırılmış Elenen un.
3. Hamuru pişirmek, un ve tereyağı birleştirin.
4. Hazırlanan tencerenin dibine koyun, bir erik üstüne yerleştirin. Onlar yarıya, ama yine de dilim ortasında bir kesi yapmak gerekir edilmelidir. dışbükey kenarları aşağı - Erikler "baş aşağı" konmalıdır.
5. 45 dakika içinde 180 ° fırında pişirilir.

erik ile Kum kek - "Strasbourg"

bileşenlerin miktarı 12 kişi için tasarlanmıştır. Pasta çayında çocuk partileri, dostluklar ve ilgili toplantılar için esastır.

Set hamur ürünleri:

• 250 g un / s;
• 125 gr yağı;
• yumurta;
• tuzu, 60 g şeker.

doldurma için Malzemeler:

• 800 g taze erik;
• yağlı lor 400 g;
• krem,% 25 200 gr;
• 6 kaşık dolusu (kantin) şeker;
• 2 yumurta;
• 2 yemek kaşığı nişasta, şeker ve çay kaşığı tarçın.

erik ile Strasbourg kum pasta nasıl hazırlanır

1. Hazırlama kurabiye hamuru (önceki tarifi olduğu gibi).
2. tamponlar yapım şekli, alt vystelit pişirme kağıdı alıp üstüne hamuru yerleştirin. Ben serin bir yerde yemekler koydu.
3. Yumurta akı ve sarısı ayrılır. krem peynir, ekşi krema, şeker ve nişasta ile bir blender son kırbaç.
4. Proteinler ayrı olarak da dövdü edilmesi ve daha sonra lor macun ile "arkadaş olmak". Karıştırınız.
5. Erik tohum temizlenmiş ve haç şeklindeki bir insizyon yapmak. Bir yerde sapı onu yapmak için daha uygundur.
6. testine şeklini alır.
7. lor macunun üst yağlayın, erik şeklinde boyunca eşit hazırlamak. neredeyse tamamen krem batık her birine hafifçe bastırın.
8. tarçın ve şeker (2 yemek kaşığı) karıştırın, (tk üzerine) tahliye uzay insizyon içine dökün.
9. bir saat içinde 180 ° C'de fırında. , Ürperti hizmet önce.

shortcrust pasta merengin: erik ile Kek

Hamur için Malzemeler:

• 150 gr yağı;
• 2 sarısı;
• 250 g un / s;
• 30 g rafine. şeker;
• tk kabartma tozu.

Dolum için: ve şeker erik kendi takdirine bağlı olarak alır.

- 2, şeker 60 g protein: beze için.

hazırlama işleminin Açıklaması

1. Sıradan kurabiye hamuru hazırlayın.
2. bir pasta fırında olacak formun altındaki, üzerinde yayıldı.
3. tohumların temizlenmiş Erikler, şeker ile razteret.
4. Erik Karışım hamur konulmuştur. Gönder fırın, pasta 25 dakika zaten 200 derece. kızaran kenarları pişirme sırasında alın.
5. Hazırlama proteini krem (yumuşak zirveleri oluşturmak üzere şeker ile kamçı proteinleri).
6. Yağ kremi kek üst ve ardından pişirme devam edin. beze kahverengimsi hale geldiğinde, finaline ulaşmak için.