Diyet yemek: arpa, tahıl arpa ve arpa

Arpa, en eski kültürlerden biri olma, bugün adam yaygın gıda değil aynı zamanda teknoloji endüstrisinde sadece kullanılır tedavi. Gıda ve değeri, vitaminler, karbonhidratlar, proteinler, ve mikro bir çok bu şekilde kullanılabilir. Ayrıca, arpa tanesi olan ancak mide-bağırsak aktivitesi normalleştirme teşvik lifin büyük miktarda içerir, çekirdekler taşlama tabi değildir bölme ile üretilir.

Yüksek bir kalori içeriğine sahiptir arpa irmik alerji ortadan kaldırılması ve antiviral etki sağlayarak zararlı maddelerden vücudu arındırmak yeteneğine sahip tam bir doğal mineral ve vitamin kaynağı olduğunu söylemek güvenlidir. arpa Tedavi etkisi sindirim ve metabolizma sürecini normalleştirmek için, güç azaltma yeteneğine sahiptir demlemek. içki nasıl hazırlanacağını düşünün.

Malzemeler: arpa iki kilogram şeker altı yüz gram, hop maya dört yüz gram, su, kimyon on litre.

Gerekli Arpa taneleri su ile doldurun ve iyice yarım saat kaynamaya, kahverengimsi renkte kadar kızartmak için. zorlanma Hazır çorba, içinde şeker kimyon ekleyip soğutmalı. Sonra mayayı koyup iki gün boyunca sıcak bir yerde karışımı koyun. Bu süre sonunda, demleme bir kap içine döküldü ve üç gün boyunca soğuk bir yerde yerleştirilmiş ve sonra kullanın.

Arpa, iki tip olan arpa - arpa ve arpa, ezilmiş ve besinler, çorbalar ve güveç ya da bazen pirzola hazırlanması için kullanılır.

Arpa lapası yeterince hızlı hazırlanan ve sindirim sürecinin çeşitli bozukluklar için mükemmel bir ilaçtır. Arpa lapası çok daha az lif ve arpa daha vitaminleri içerir.

Aşağıda için tarifler arpa dövülmüş kullanmak hububat.

arpa lapası

Malzemeler: tahıl iki bardak su üç litre süt bir bardak süzme peynir yarım fincan tereyağı iki yemek kaşığı tuz bir çay kaşığı.

soğuk tuzlu su ve koyun kıç periyodik olarak köpüğün giderilmesi, orta ateşte pişirilir. ayrılan hububat beyaz mukus başlangıç, Su boşaldığında, başka tencerede lapa kayması, süt dökün ve orta yoğunlukta bir duruma pişirilir. Sonra tuz ekleyin, peynir görmüş ve kapak kapalı altında bundan sonra yağ ile tahsil edilir, birkaç dakika bekletildi lapası.

arpa lapası

Malzemeler: tahıl bir bardak su beş bardak, tuz yarım kaşık, bitkisel yağ, bir yemek kaşığı.

Krup iyice yıkanmalıdır, su (üç bardak) kaynayan dökün ve yedi dakika pişirin. Sonra tüm su cama arpa bir elek içinde atın. yemek, su üzerine dökülmüş, geri akışa kadar tuz, yağ, ve ısıtılmış koyun, tahıl ve bunun üzerine ve yarım saat orta ateşte pişirilir.

Ayrıca çocukları zevk eminiz, çörekler pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, yedi bardak olmalıdır arpa unu, Bir çay kaşığı tuzu, yağ üç yemek kaşığı, maya yirmi beş gram, şeker bir çay kaşığı, et suyu veya süt, kimyon beş yüz gram.

Sıcak süt mayayı seyreltilmelidir olarak, şeker, kimyon, tuz, un ve yağ ekleyin ve ellerde sopa kalmaması yoğurun. Gres hamur, bir havlu ile kapatın ve hacmi artırmak için yarım saat ılık yerine koymak. o yükseldiğinde, yine yumrukladı ve yarım saat bekletin. hamur itibaren süt ve fırında ile bulaşmış tortilla, olun.

Hatta eski zamanlarda, Rusya'da üretilen arpa olan Arpa, iyi tat, ama aynı zamanda tedavi edici özelliği sadece sahiptir. Örneğin, yardımı ile eski günlerde soğuk algınlığı ve kilolu kurtulmak, ama bugün diyabet veya artrit gibi hastalıklardan muzdarip kişiler için kullanılması önerilir.