Demir gibi evde kazanı ateşledi?

Klasik dökme demir tencere, sen en lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Düzgün kullanıldığında, on yıldan fazla sürebilir. Ancak, herkes bu tür ürünlerin önceden hazırlık gerektirdiğini bilir. Bugünün makaleyi okuduktan sonra, dökme demir su ısıtıcısı tavlamak öğreneceksiniz.

kavurma için mevcut yöntemler

Sadece hazırlık süreci olduğuna dikkat dökme demirden yapılmış yemekler daha ileri işlem için oldukça basittir. Sıcak su ile durulama, bulaşık kayboldu kayganlaştırıcı fabrikada yangın işlenmesini içerir.

nasıl yeni kalsine demir kazanda ilgilenen olanlar, metalik sünger veya deterjan kullanamayan bir ön hazırlık sürecinde anlamak gerekir. Bugüne kadar, benzer ürünleri kavurma iki yolu vardır:

• açık ocak veya barbekü ile bir açık ateş.
• bir gaz sobası veya fırın üzerinde.

Kalsinasyon prosesi duman ve erozyon yağ dolayı oluşan dumanın büyük miktarda serbest bırakılması ile birlikte olduğu anlaşılmalıdır. Prosedür odasında yürütülür nedenle, nazik bir taslak sunmak için kaputu yanı sıra açık kapı ve pencere rica olunur.

tuz ile demir kazanı kalsine gibi?

Her şeyden önce, sen gaz brülörü etkinleştirmek ve pencereleri açmak zorundadır. Eşit alt kısmı boyunca dağıtılır ve plaka kabını gönderme böylece Sonra tabaklar içine tuzunun bir sürü döküldü.

Bütün prosedürün yaklaşık bir saat sürer. Tuz periyodik olarak bu süre boyunca karıştırılmalıdır. Sonuç olarak, kazanın içeriği her şey plana uygun gidiyor belirten grimsi tonu kazanacaklardır. Otuz dakika sonra tuz döküldü ve kap soğumaya edilmesi. Daha sonra kap, sıcak su ile temizlenir ve iyi silme edilmelidir.

Bundan sonra, ürün kanıtladı hacmine bağlıdır miktar olan, bitkisel yağ ile doldurmak için ve orta güç soba çalışan göndermek. Yarım saat sonra yemeklerin içeriğini birleştirme ve soğutmak için gereklidir.

Nasıl fırında demir kazanı kalsine etmek için?

180 ° C'de önceden ısıtılmış bir fırında yıkandı ve kabın kurutuldu yerleştirilmiştir. Bir süre sonra mavi duman öne orada başlayacaktır. Bu erozyon bitki yağı ile oluşturulur. Onun kayboluşu Yangını kapatmak mümkün olduğunu gösterir. Daha sonra soğutulmuş, su ısıtıcısı, ılık su ve kireç haline getirilmiş bir tuzu ya da bitkisel yağ ile yıkanmıştır.

Bir yapışmaz tabakası oluşturma

ateşledi demir kazanda olarak anlaşılmaktadır, emin olmak için deneyin gerektiğini gıda sopa yoktu onun altına pişirme sürecinde. bitkisel yağ kuru konteyner büyük miktarda yağlamak ve bir kağıt havlu üzerine koymak için bir yapışkan olmayan bir kaplama oluşturmak için. lekeleri çıkarmak için, mendil kullanabilir.

Fazla yağ ısıtıcısı kurtulduktan sonra, 180 derecede ısıtılmış bir fırına yerleştirilmesi gerekir, ve folyo ile kaplı. Tank üç saat boyunca orada durmalıdır. Bu kez yemek overcooking engelleyen katı ve ince bir tabaka oluşturduğu yemekler duvarları oldukça yeterlidir.

Bu tür ürünlerin bakımı için temel tavsiyeler

demir evde kazanı ateşledi nasıl anlayarak, onun çalışma süresini uzatmayı anlamaya ihtiyacımız var. Düzenli olarak birkaç on yıl için ailenizi hizmet vermiştir bu yemekler için, o uygun bakım vermelidir.

Başka bir kapta daha sıcak yemek kaydırmaya unutmak ve kazan derhal deterjan olmadan ılık su ile yıkanır vermeyin. Yanmış kalıntıları çelik yünü ile temizlenebilir.

Zaten dökme demir su ısıtıcısı tavlamak için bilenler için, onun yüzeyinde orada paslanacak olsaydı ne yapacağını öğrenmek için ilginç olacaktır. Bu durumda, önceden yıkanmış ve on dakika süre ile yüksek ısıda kap ısı yağ doldurulmuştur.

Dökme demir kapların temel sakıncalarından biri herhangi kokuları emme yeteneği olarak kabul edilir. sürdürülebilir yabancı lezzet kurtulmak için tuz su ısıtıcısı kilogram doldurmak ve maksimum ateşe koyun. Otuz ila kırk dakika soğutmak için ve çocuk bezleri iç duvarları, silin için, yemekler içeriğini dökün. Sonra konteyner yeniden ısıtmak ve bitkisel yağ ile yağlayın gerekir. sürecini kolaylaştırmak için, sıradan bir fırça veya bez kullanılması önerilir.

sofra demir harici karbon siyahının bir kalın bir kaplama ile kaplanmış, bu eski bıçak ya da spatula kullanılarak temizlenebilir. Ürün için alınabilir Gerekirse kumlama, hızlı ve doğru bir kurum tabakasından kurtulmak için izin verir. Bu işlemin sonunda, kazan ılık su ile yıkanmalıdır ve ayçiçeği yağı ile ateşlenir.