Fırın temizleme: Katalitik ve alternatifleri

Mutfak, antik merkezi gibi, gıda, sıcaklık ve bir tür kelime için gelen herkesi toplar. Ve kalbi, soba, - bu buna bağlıdır çünkü neredeyse kutsal bir konu, aileni Ne beslemek. En akıllı rahipler ve rahibeler de mümkün olduğunca az zaman olarak mutfak sahip, büyük bir mutfak sihirbaz için nasıl geçirileceği onların sırları vardır. Özellikle pişirme zamandan kazanmak için bir teknik, hem de onun bakımı için zaman takdir ediyorum. Ve gibi bir özellik fırın, katalizör temizleme veya başka herhangi bir - ev sihirbazlar için en yararlı biri. Biz kısaca varolan gözden tedavi sistemini ve bunlardan biri, bir katalizör daha yakından bakmak.

Fırının kimyasal temizlik, genel olarak adlandırılan katalizör, uzun bir süre için kullanılmaktadır. Bir sonraki bu teknolojinin çalışma prensibi. Özel malzeme, oksidasyon katalizörü emaye ile birlikte fırının yan plakaları üzerine kaplanır. Dıştan, grenli bir yüzey gibi görünüyor. Bu materyal, - genellikle 4 seryum oksit, ve en çok randımanlı kazıma plakalarda kullanılabilir ve bunların bakır, manganez ya da kobalt oksitler, ve bunların kombinasyonları. karbon ve su - katalizör organik maddelere bölme, fırın içinde hidrokarbonların ayrışması, örneğin yanmış yağ sürecini hızlandırır.

size fırının otomatik temizleme (katalitik olarak bahsedilmiştir) verir temel avantajı, bu süreç doğrudan katılımını gerektirmez olmasıdır. Kelimenin tam anlamıyla Fırını temizlemek unutabilirsiniz. Ancak sadece bir süre için, bu yana bir katalitik levhaları hala var olduğu yüzeylerin elle temizleme gerçekleştirmek için. Yine dikkat ve kapıyı gerektirir. Bununla birlikte, ana temizlik pişirme veya ızgara sürecinde zaten olacak ve bu nedenle fazladan zaman ve enerji sizi gerektirmez. Başka bir büyük artı: piroliz aksine, katalitik fırın temizleme ve gaz fırınları mevcuttur. Bu sistem aynı zamanda fırın pişirme ve duvar panellerine yer nisbetle herhangi bir kısıtlama yoktur. Buna ek olarak, oldukça uygun fiyatlı ve en pahalı plakalar olmayan modellerde mevcuttur. Bu işlev Ariston, AEG, Electrolux, Smeg, Siemens ve diğerleri gibi iyi bilinen üreticiler tarafından kullanılmaktadır.

bu tür bir tedaviye kusurlarından biri, en azından zaman zaman fırın, en azından taban ve kapağı yıkama için ihtiyaç söz edilebilir. ikili değilse Ve operasyon panelinin birkaç yıl sonra, yenileriyle değiştirilmesi gerekir. Genel olarak, olan plaka fırının katalitik temizleme temin edilmektedir, bu, daha çok pozitif gözden geçirmektedir. Ama elektrikli ocaklar kullanıcıların son nesil arasında otomatik temizleme, piroliz başka tür daha fazla taraftar var.

Piroliz - oksijensiz çok güçlü ısıtma de yağ ve diğer kirletici maddelerin parçalanması. Bu ek enerji gerektirir. bu tür tedavi yalnızca zaman zaman gereklidir çünkü, çok dikkat çekici değildir. Bununla birlikte, bu sistem, mutfakta plakaların kablo ve yer için özel gereksinimleri vardır. Bu nedenle, gaz haline getirilmiş evlerde kendi kurulum ve kullanımı genellikle problemlidir. bazı alıcılar ve yüksek sıcaklıklara onun güvenilirlik ve direncini arttırmak için ihtiyaç ilişkili fırının fiyatını etmemektedir. Ayrıca, piroliz fonksiyonu genelde çok fonksiyonlu, ve bu nedenle daha pahalı bir model ile donatılmıştır.

Başka yolu da işin bazılarını kendiniz hafifletmek için - bu hidroliz temizleme fırın gibi. önceki yöntemlerden farklı olarak, hidroliz, ancak prosedür oldukça basittir, otomatik değildir ve normal kullanımını gerektirir. Fırın daha kısa bir süre için çalıştırılan, bunun üzerine bir tavada pişirme sonra, hidroliz için bir madde ile, düz su veya su ilave edildi. Bu tür bir sistem daha az, daha az etkili ve sadece elektrikli soba bulunmaktadır.

yeniliklere göre temizlik fırınlar EcoClean ve Aqua Clean gibi sistemleri içerebilir ve bireysel üreticiler tarafından uyguladı. Onlar farklı çalışma prensibini ve dolayısıyla farklı bir performansa sahip fakat başarılı uygulanmış ve daha yaygın hale muhtemeldir. Buna ek olarak, şu anda hemen hemen tüm üreticiler yağ birikimini önler plakaları kaplama sunmaktadır. temizlik korumak için olan bir birincil önlem başlık altında veya pişirme için bir kol kullanarak pişirme. Eğer fırının otomatik temizleme gibi bir "au pair" ihtiyaç olduğuna karar eğer Ve yine, katalizör sistemi evrensel, önemlisi en ulaşılabilir birini kalır ve.