Çin lahanası. Fayda veya zarar

Üzerinde yararlı özellikleri lahana, marul, uzun zamandır bilinmektedir. Bu ürünler her zaman ve bilinen tüm uygarlıklar tarafından değerli edildi. Ama marul ve lahana hem özelliklerini birleştiren ve bunları kolayca yerini alabilir bir sebze vardır. O - lahana. kullanımı yararları V yy beri Çince bilinmektedir

Başlangıçta, tüm dünyada kendi yayılma sırasında, Çin lahanası çok para mal oldu ve bunu herkes gelemez. Ama sonunda büyük ölçüde alıcıların ilgisini yakıtlı Rusya ve Ukrayna'da ekili bir sebze, oldu ve herhangi bir mağaza veya süpermarkette satın almak mümkün hale geldi. Bugün, her Çin lahanası mevcuttur. Zarar ve kullanımı yararları tartışmak artık. Şimdi neden netleşiyor.

Adından da anlaşılacağı gibi bu açıktır bu sebze doğduğu o - Çin. Çin'de o "Petsay" denir ve Japonya, milletler, Çin ve Kore'de oldukça popüler bitkidir edilir. Bu sebze doğu yemekleri ana bileşenidir. Petsay - Bir yaprak ve Kochav formları vardır erken gelişmiş lahana, bir tür. yaprakların görünümü hatırlatan marul (bunlar yaklaşık 40 cm bir uzunluğa sahip). sarı-yeşil renkli bir kafa açısından. Parlak yeşilden sarıya değişen yaprak rengi. Birincil suyu yaprak damarları bulunur. Bunlar etli ile karakterize edilir.

Sululuk "pekinki" Herhangi lahana veya marul ile kıyaslanamayacağını. Çin lahanası nispeten ince yaprakları rağmen yemekler oldukça geniş bir yelpazede pişirebilirsiniz. Bu sulu sebze hazırlanan Gıda yararlı daha fazladır. Çin lahanası oldukça düşük kalorili içeriğe sahip ve bu nedenle gıda organizmayı yüklemez. o yemek özel bir kokusu tahsis vermediğinde, bu blokachannaya elkızı yapar. Taze lahana oldukça basit olduğunu ve tuzlama marine, mayalamak için oldukça rahat.

lahana daha kullanışlı öğrenmek amacıyla, tarihte küçük bir "kazmak" değer. Hatta eski Roma'da, oryantal sebze yaprakları onların hijyenik özelliklere sahip doktorlar şaşırttı ve gıda kullanımları 600 yıldır pek çok hastalığa karşı Roma insanları ortadan kaldırır.

Beslenme özel lahana oldu. kullanımı yararları ona yağ ekstra rezervleri oluşturmak için izin vermez insan vücudunda metabolizma normalleşmesi ile ilgilidir. Lahana üzerinde tam dayalı Birçok diyet salata.

Doktorlar ve araştırmacılar düzenli olarak Çin lahanası kullanan kişinin kalp damar sisteminde iyileşme kaydetti. Sebzeler sindirim sistemi üzerinde son derece yararlı etki vardır. ülser veya gastrit olan insanlar, lahana düzenli tüketimi için tavsiye edilir. Lizin yüksek içeriğine dayalı etli yaprak faydaları. insan vücudu için vazgeçilmez olan bu amino asit, bu kandan temizlenmesi, yabancı proteinler çözünür ve (geliştirilmiş bağışıklık) virüslere direnç için vücudun arttırır. Doğu ülkeleri sakinleri uzun ömürlü Çin lahanası popülerliğe atfedilir.

gibi kendi meslektaşları, aşağı hiçbir şekilde Çin bitkisel mineraller ve vitaminler toplam içeriği lahana. Eğer C vitamini yüksek miktarda tüketmek gerekiyorsa, o zaman bir Çin lahanası gerekir. Zarar askorbik asit miktarı getirmeyecek, ama orijinal tat nitelikleri uygulanamaz verir.

Yukarıdaki açıklamalara dayanarak onun popülaritesi her geçen gün artmaktadır ne kadar yararlı lahana, onun uygulamanın faydaları ve neden ortaya çıkıyor. Bu nedenle, özellikle kış aylarında, mümkün olduğunca tüketilmelidir. Çin uzun süredir bu hediyeyi tuttu. zevkle yemek ve sağlıklı olmak!