Çikolata, limon, bir pasta için vanilya kreması. tarifi

pişirmeye olanağına ek olarak, insanlar da bir tuhaf yetenek var zaman, önemli olan yemekler dekorasyon. yemeğin güzel tasarlanmış olduğundan - lezzetler hazırlanmasında dışında yeteneklerini göstermek mümkün olduğunda bu, gerçek mutfak başyapıt ve bir çocuk veya genç bir kadın ev kadını bakımı için zorunlu izinde bulunan örneğin benlik davasının konusu, olabilir. Herhangi satın alınan ürünler ruh ile en basit ev pişirme gölgede mümkün olmadığını fazlası. Özellikle ailesini memnun etmek ve en sevdikleri tatlılar pişirmeye karar verdiyseniz. bir sır hazırlama kek tarifi, hiç kimse kayıtsız kalabilir, böylece aşağıda verilmiştir, sizin oluşturma süslemek mümkün olacak.

Pişirme krema, fondan, buzlanma çeşitli şekillerde arasında, herhangi bir reçete, hatta en sofistike tadı alabilirsiniz. Orada uygun tarifi seçmek için daha kolay bir şey değildir, ama gerçekte çok basit ve tüm olmadığını görünüyor. Aslında bu tarifleri var büyük kümesi olmasıdır. İşte birkaç özellikle popüler şunlardır:

kek krema veya beze buzlanma. reçete

maddeler:

• Dört yumurta proteini;
• şeker bir bardak.

hazırlanması:

1. Proteinler şeker ile beş dakika boyunca bir buhar banyosunda çırpılmış edildi.
2. sıcaktan çıkardıktan sonra, başka 7 dakika veya krema esnek ve pürüzsüz hale gelmeyecek kadar dayak bitmiyor.
3. tamamen katılaşmış olan kısa bir süre sonra, ostuzhennoy beze pasta uygulayın.

herhangi bir biçimde çikolatayı tercih, biz 12 porsiyon için aşağıdaki tarifi önermek:

Pasta için Çikolata buzlanma. tarifi №1

maddeler:

• Çikolata (acı) - 250 g;
• tereyağı - ½ paket (100 gr).

hazırlanması:

1. Çikolata önce küçük parçalar halinde doğrayın, öğütülmüş.
2. bir su banyosunda maddelerin çözünme tamamlanana kadar tereyağı ile öğütülmüş çikolatayı karıştırın. Elde edilen karışım, homojen bir almak gerekir.
3. Isı çıkarmadan sonra, birinci hafif soğutulmuş ve daha sonra pişirilmiş hamur işi sır kaplama.

Bu iyi gider çikolata sır dut dolum (ahududu, çilek, vb) ile kek ve hamur işleri ile.

Pasta için Çikolata buzlanma. tarifi №2

maddeler:

• 15 gr tereyağı;
• kakao tozu 30 g;
• 70 g süt;
• 100 g şeker.

Karışım kalınlaşır kadar kakao tozu ve şeker ile sütü karıştırın kısık ateşte ısıtılır. Tereyağı ekleyin iyice karıştırın ve hızlı bir şekilde bitmiş kek başvurmuştur.

Nasıl vanilya ile pasta için krema pişirmek için?

kekler, kurabiye ve kek süslemek için vanilya frosting hazırlamak çok kolay. tarifi, yaklaşık olarak 48 kek dayanır:

maddeler:

• 5 g yağı;
• vanilin (vanilya şekeri), 10 g;
• 10-12 g süt;
• toz haline getirilmiş şeker 225 g;
• tuz 2.1 gr.

Pişirme işlemi çok basit ve kendisine tüm diğer bileşenler ilave edilmesi ve bir krem elde etmek için karıştırılması, ön-erime tereyağı oluşur.

Nasıl limon tadı ile bir pasta için buzlanma yapmak için?

Limon Sır için hem enfes tadı ve büyük sahiptir kek dekorasyon ve cupcakes. hesaplanmasında aşağıdaki terkip maddeleri, 12 kısım halinde alınan:

• toz haline getirilmiş şeker - üç fincan (450 g);
• 10 g şeker (vanilin);
• Limon suyu 30 g;
• Yarım paketleri yağı (eritilmiş).

hazırlanması:

1. İlk karıştırın limon suyu, tereyağı, vanilya şekeri ve toz şeker.
2. Daha sonra, bir durum pomp ve hafiflik elde edilen karışım çırpılarak başlar.
3. İstenilen kıvam gereken toz halindeki şeker veya meyve suyu (limon), birkaç damla olarak ilave edilmesi ile elde edilir.

Böylece, bir zamanlar bir pasta ya da diğer unlu mamuller süslemek için, durdurup her bir dahaki sefere mümkün olmayacaktır, bütün süslemeleri süslü ve sofistike ve mevcut aile üyeleri ve misafir olarak hayretle sonuçlanacaktır.