Adım tarifi Adım: Taze lahana salata

Bu yazıda alışılmadık tarifi bakacağız. Taze lahana ile Salata - salata mükemmel bir fikir, tüm iyi birleştiriyor: Bir krizi, parlak renkler ve vitaminler ile hoş bir tat.

zamanın biraz gerekir Bu yemeğin ve teknolojinin karmaşıklığı hazırlamak için çok az. Bu nedenle, bu salata sadece pişirmek için öğrenme olanlar için gerçek bir nimet olabilir. Eh, adım Tarife göre ayrıntılı adım doğru ve hızlı bir şekilde her şeyi yapacağız.

Özellikler yemekleri

Salata sosu Rus ve Ukrayna mutfağının klasik bir yemektir. Yüzyıllar boyunca birçok ev kadınları atıştırma hazırlıyoruz ve sonraki nesillere tarifi transfer. Taze lahana ile salata - sebze seveceklerdir ve kullanıldığını fark varsa, ender yemekler çeşitli denemek için emin olun. Fotoğraflı Reçete o yemeğin nasıl göründüğünü şık ve renkli da onaylar.

marul tabanından temel fark ince kıyılmış lahana varlığıdır. Bu sebze sadece kompozisyonunu zenginleştiren, ama aynı zamanda yemek daha ilginç bir yapı olmasını sağlar. taze lahana ünlüdür bir krizi, her şeyi seveceksiniz.

malzemeler

Deneyimli hostes pek tartmak veya pancar dışarı ölçmek için akla gelen beher salata yemek yaparken yağ. Ürünler keyfi miktarlarda alınabilir, ilişkilerini tutmaya çalışıyorum aynı ilgiliydi.

İlk kez bu yemeği pişirmek Ama, eğer bizim ipuçları yararlı olacaktır. Biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Patates - 4 adet,.
• havuç ve pancar - 3 adet;.
• turşu veya salamura - 3-4 adet. (Tuzluluk ve büyüklük bağlı);
• polpuchka soğan veya yeşil soğan;
• filizi - 300 g;
• bezelye - 1 (isteğe bağlı olarak);
• bitkisel yağ (tercihen ev yapımı) - 5-7 Resimler. l.;
• tuz, şeker, yenibahar, limon suyu - tat.

ek bileşenler

Küçük ekşi elma da bu tarifi dekore edebilirsiniz. Taze lahana ile salata hoş asiditeyi kazanır. Yaz aylarında pişirin, bazı taze otlar ekleyebilirsiniz.

Mevcut tatil, salata gibi kapari, zeytin ya da zeytin turşu, tuzlu mantar gibi ince katkı yapabilir. Sadece toplam ağırlığı bileşenlerin az sayıda ekleyip karıştırın.

lahana pişmiş fasulye salatası Birçok koymak. ürünlerin belirtilen sayıda oldukça aynı cam olacaktır. Fasulyeleri kendiniz pişirin veya konserve kullanabilirsiniz.

Önceden hazırlık

Ve şimdi bir salata sosu yapmak için nasıl bakmak. Taze lahana ile Reçete klasik çok farklı değildir. Her durumda, her iki durumda da aynı başlangıcı - sebze kaynatın gereklidir.

pancar zaman oldukça fazla hazırlamak için olması gerektiğini unutmayın. Tek bir kap içinde sebzeleri pişirmek varsa, pişirildiğinde, havuç ve patates kaldırmak gerekir. Pancar aynı zamanda tavada ayrılıp pişirme devam etmeliyiz. Kaynar olarak su ekleyin unutmayın!

Bu arada, ana sebze, pişmiş lahana parçalamak edilir. Bu amaçla özel bir rende veya bıçak için kullanmak en iyisidir. Sonra lahana hafifçe promyat eli suyu izin tuza gerekli olacaktır. Zamanla pişmiş pancar, lahana yeterli İnfüzyon.

Başka gerekli ön adım - soğan hazırlanıyor. o tatsız acı kaybetti ama, kokulu idi küçük, kaynar dökmek su içine kesti Yani, tuz, şeker ve sitrik asit bir tutam ekleyin. Kabı örtün ve tam olarak 15 dakika boyunca kaputun altında görünmüyor. Ardından sıvı boşaltılır ve soğan üstesinden gelinmesi gerekir.

rötuşları

Serin sebze temizleyin ve. Şimdi bizim basit tarifi içeren bir sonraki aşamaya, geçin.

Pişmiş sebze ve salatalık küçük küpler halinde kesilmiş zaman taze lahana ile Salata güzelce ortaya çıktı.

Eğer konserve bezelye veya fasulye eklemeye karar verirseniz, kavanoz gelen sıvı boşaltılmalıdır. Ekşi elma Eğer rendelemek gerekir.

Bu malzemeyi karıştırın ve yağ ile doldurmak için kalır. Gerekirse tuz ekleyin, bir salata deneyin. Bu tüm salatalık bağlıdır, gerekli olmayabilir.

tat ve renk ...

Ne salata seversin? Taze lahana ile Reçete, yemek pişirme küçük bir sır, biz ayrıntılı olarak incelenmiştir.

Eğer salata renkli oldu istiyorsanız, hemen pancar eklemeyin. , Yağ ile doldurun iyice karıştırın ve ancak o zaman pancar parlak küpleri ekleyin. Bu durumda, her sebze rengini koruyacaktır. İlk tüm malzemeleri karıştırın ve tereyağı sonunda eklediyseniz, salata açmak parlak pembe.

hizmet etmek

Böylece tarifi karmaşık değil Katılıyorum? Taze lahana salata ayrı bir kapta ya da çekirdeğe tamamlayıcı olarak sunulabilir. Bu patates, yulaf lapası, köfte yan yemekler için uygundur. servis tabağına önce yeşillik ile dekore edilebilir.