Adım iş planı bir adım: mini süt işleme tesisi nasıl açılır

Küçük işletme henüz işinde çok deneyime sahip ve kendi işini elini denemeye niyetinde olmayanlar için en çekici. işlerini organize etmek iyi seçeneklerden biri, mini süt işleme tesisidir.

Fiyat o modüllerin sayısına bağlı olarak, tamamen farklı olabilir. Bu durumda, sahibinin ilk günlerinden beri kar yapmak başlar.

Mini süt işleme tesisi

Kompakt bitki süt endüstrisinde oldukça popüler hale gelir. Bunlar hemen hemen herhangi bir yerini çalıştırmak kolay ve bunlar oldukça yüksek kapasiteye sahiptir.

Şimdi piyasa üretim teknolojisine, orada çok büyük fırsatlar vardır, bu nedenle ortalama verileri almak mantıklı olur. Süt işlenme için donatımı birçok modülden kullanımını içerir. 5 olacak varsayalım, o zaman süt 2,000 litre işlenmesi bahsedebiliriz.

mini bitki aşağıdaki ekipmanlardan oluşur olarak da bilinen modüler bitki,:

- sıhhi depolama modülü (690'den fazla ruble ..);

- üretim tesisi (en fazla 5 milyon.);

- dolap, sıhhi muayene odası, banyo (670.000 ruble ..) ile tüketici birimi;

- sıhhi denetim ve predboksnikom (770.000 ruble ..) için donanımlı laboratuvar modülü;

- depolama ve ürün sevkiyatı için kullanılan bir soğutma bölmesi, modül (845 bin ruble ..).

Modüler mini bitki oluşturulması üzerinde toplam harcamalarının yaklaşık tutarı 7.975.000 ruble olacak.

Bu rakam montaj ve üretim start-up için modern teknoloji ve danışmanlık üreticisinin kullanımını içerir.

hazırlık çalışmaları

Süt işlenme için yukarıdaki ekipmanı kurmadan önce, hazırlık çalışmalarının bir dizi gerçekleştirmeniz gerekir:

- temelin dökülmesi;

- mühendislik hizmetleri;

- kanalizasyon;

- bir soğutma sistemi;

- Sanpin göre topraklarının hazırlanması.

Bu pazar teklifler çeşitli vardır fazlalaştı, modern küçük süt işleme tesisini satın almak için izin verir. Fiyat beton modüler bitkiler değişebilir, ancak genel olarak bu teknoloji için bile bir bütçe seçeneği üretime başlamak ve yerel pazarına girecek.

personel

işleme süt için modüler bitki, tabii ki, vasıflı işçi katılımını gerektirir. Üretim saat çalışması gerektiğini gerçeğini dikkate almak önemlidir. Sen üç vardiya çalışmasını organize etmek gerekecektir. Bunların her biri için iki işçi ve bir usta işe gereklidir. Böyle laboratuar teknisyeni ve teknoloji uzmanı olarak profesyoneller için gelince, onlar görevlerini ve emeğin bir günde 8 saat oluşacak bir 5 günlük bir çalışma haftası, yerine getirmek mümkün olacak.

Sonuç 11 kişidir.

Başlangıçta eşlik eden hedef maliyet tasarrufu ise, dükkan sahibi ürünlerinin satış sorumluluğunu alabilir. hammadde satın alımı Ayrıca işletme sahibi yapan edilebilir.

Ham aralığı

Mini süt işleme tesisi tamamen daima hammadde huzurunda olacak olay işletmek mümkün olacak. Yani başlangıçta süt satın alınacak sırayı belirlemek gerekir. Tipik olarak, bu hizmetler tarım şirketleri, çiftlikler ve çiftçiler, çiftlikte bir inek tarafından sağlanmaktadır. Mevsime bağlı olarak ve bölgenin süt fiyatı değişebilir. Fakat ortalama olarak, 1 litre başına 12 ila 16 ruble aralığında dalgalanır.

atölyeye hammadde teslim etmek uzmanlaşmış bir ulaşım ve işe arabalar gibi kullanıyor olabilir. Bu amaçlar için üretimin gelişiminin erken safhalarında bu bir aracın yeterli olacaktır.

aralığı için olduğu gibi, modüler betonarme tesisin üretim kapasitesine bağlı olacaktır. En popüler aynı zamanda, şu öğeleri tanımlayabilirsiniz:

- yağ;

- peynir;

- Peynir;

- Saf Pak ambalajlarında içecekleri mayalanmış;

- Saf Pak ambalaj içinde pastörize süt;

- Serum;

- plastik bardak ekşi krema.

teslim

Süt işleme işletmeleri günün ilk yarısında ürünleri teslim edebiliyoruz durumunda müşteriler için geçerlidir. Bu tür mallar kısa bir süre ve çıkışları için düzenlenen olmasından, teslimat günün büyük bir bölümünü üstlenen arzu edilir kaynaklanmaktadır.

Bir saniye kiralamak zorunda kalacak, aracın tüm rota yeterli değildir kapsayacak nedenle, üretici soberly yeteneklerini değerlendirmek ve olmalıdır. Sıcak sezonunda yüksek sıcaklık gibi faktörleri göz önünde bulundurulması önemlidir. bu kış hiç sorun ise, yaz aylarında ekşi dönüşmeye başlarsa mağazaya, süt teslim etmek için bir riski vardır.

Bu durumda, ya ısı başlamadan önce, çok erken ürünlere sahip olacak, veya araba kullanması gerekir, hangi bir soğutma sistemi vardır.

Ayrıca hesaba perakende satış noktalarında malzemeleri faturalar imzalayacak sürücünün servis veya nakliye aracısı, ödemek için ihtiyaç almak gerekir.

pazar

Mini süt işleme tesisi bitmiş ürünlerin yeterince büyük hacimlerde veriyorsa bu, kendinize perakende zinciri ile ilişkili nüansları bir çok tasarruf, toptancılar malların arzında başlangıçta odaklanmak mantıklı.

Yerel ve ulusal dağıtım merkezleri ve mağazalar gibi olabilir. ikincisi ile işbirliğini başlatmak için, çaba gerekebilir, ama sonunda o siparişlerle ilgili sorunlar hakkında endişe etmeyin mümkün olacaktır.

Uygun filosu ile perakende satış odaklanabilirsiniz. tüm dükkanlar zamanında ödeyecek Ama bu durumda, teslimat için daha uzun sürer ve alacak riskini sahip olacaktır.

Vergi konusunun

Sütün işlenmesi için modüler bitki üzerinde yoğunlaşırken, vergi ödemeleri ile ilgili tüm konularda başa başlangıçta gereklidir.

En güncel versiyonu vergilendirme basitleştirilmiş bir sistem olacaktır. yönetim biçimi olarak, bir limited şirket seçebilirsiniz.

Eğer KDV mükellefi olan müşteriler ile çalışmak planları varsa, kişisel gelir vergisi 3 vergilendirilmesine bir formu kullanarak, IP kayıt mantıklı.

gelir

kazanç prensibini anlamak için dikkate sütün örnek almalıyız. Varsayalım Mini süt işleme tesisi 2000 paketleri günde üretir. Daha sonra, üretim ay boyunca 60 000 litre üretmek için hazırdır. bir birim output maliyeti 35 ruble 2 milyon 100 bin. Ruble aylık geliri eşit olacaktır edin.

Şimdi maliyetleri tahmin etmek gerekir. 1.110.000 ruble bir maliyetle. Brüt kâr 1.130.000 ruble eşittir. 552 880 ruble bir maliyetle. 577 120 ruble net kar. bu rakamlar göz önüne alındığında, tesisi yatırımı yaklaşık 32 ay sonra ödeyecek varsaymak mantıklıdır ve sadece olacak süt yürütülen bu, böyledir. aralığı daha geniş Tabii ki, eğer, geri ödeme zamanı önemli ölçüde azalır.

Mini süt işleme tesisi satın almak ve sonraki tüm işlemleri (maaş, vergi, teslimat) düzenlemek için kendi araçlara sahip olmayanlar, bu yatırımcı çekme umudu dikkate almak mantıklı. Bu hızlı proje başlatmak için ve kar planlanan seviyeye güvenle başlamasını sağlar oldukça yetkin bir stratejidir.

Açıkçası, süt işleme işletmeleri karlı bir iş olan ve gıda alanında çalışmak niyetinde olanlar dikkatini hak.

Sonuç

Bir iş modeli seçimi, her zaman uygun olacaktır alanlar olduğunu anlamak için gereklidir. Gıda - bunlardan biri. Bu nedenle küçük süt işleme tesisi oldukça cazip bir fikir olarak kabul edilebilir.