Yanlış russula: özellikleri ve karakteristikleri

Bizim ormanlarda toplayıcı hafif küçümsenmeleri olur bunlar mantar, birkaç vardır. Ama russules onların sayısında dahil. Ama onların tat ve bu "dışlanmışların" besin özelliklerine göre oldukça iyi olduğu için, çok garip ve kötü geçen yıllarda ve gerçek bir kurtuluş mantar olabilir gelmez.

Ne yazık ki, mantar kabilesinin bile bu, sıradan görünen ama çok kullanışlı temsilcileri karanlık bir tarafı da var. Bu tüketildiğinde tüketicilere sorunların bir sürü sağlayabiliyor sahte russula vardır.

Bu yazıda, tüm belirtiler listeleyeceği odaklanarak, kolayca bu sinsi ikiz belirleyebilir. Hemen, bu ad altında beri yanlış russula son derece "çok yönlü", onların türlerin çeşitli gizler unutmayın. Ve bazıları arasındaki farklar onları sadece mycologist deneyimli olabilir ayırt böylece değersiz vardır. Ve o zaman bile, elle eğer o bütün gerekli ekipman ile bir laboratuar olacaktır.

Onların toplama kuralları çok iyi hatırlamak böylece, bizim ormanların mantar kütlesinin% 45'ini oluşturan temelde russules unutmayın. Bu şapka kırmızı ve koyu mor herhangi bir iz içermediğini olanlar çekmek için en iyisidir. Böyle mantar görürseniz, hemen hemen kesin önce sahte Russula olacak.

Yani, türler-korozif yanan sadece aynı koyu kırmızı şapka var. Mantarın eti son derece kırılgandır ve tatilinde kırmızımsı hafifçe. bilim adamlarının zehirli görüşleri sağlar.

görüş bölünme su birkaç değişiklik ile uzun sindirim sonra bu yanlış russula yenilebilir hale olmasından kaynaklanmaktadır oldu ve diğer durumlarda hala çünkü son derece acı tadı yemek mümkün olmayacaktır.

Aynı kan kırmızısı çeşitli söylenebilir. onun görünüşüne Hakkında başlığında görülebilir. Pulp - beyaz, hafif çok şapkasına kırmızımsı. Yukarıdaki görünümüne esas itibarıyla benzer tat özelliklerine göre.

adını verdiler tat, maddenin genellikle benzerdir Safra russula. Bu arada, sonbaharda bunun çok fazla içinde iğne yapraklı ormanlar. Onun koyu sarı-kırmızı veya koyu sarı sarı renk. nemlendirilmiş olan, bu syroezhek tipik değildir mukoza şapka haline gelir: orman yağmur geçenlerde olsaydı ayırt etmek kolaydır.

"Kötü şirket" in aynı formu bataklık ve tamamen haksız düştü gelmez. ayırt edici özelliği - bir kan kırmızısı kapağı, güçlük ile ayrılan ince deri. Bu bataklıklar üzerinde ve hem de bulunabilir çam ormanları, sphagnum ile büyümüş. sadece büyük oldupundan Genellikle, yanlış türler olarak adlandırılan, ama nafile edilir.

Kısacası, hiçbir yanlış russula kelimenin tam anlamıyla zehirli mantar olduğunu fark etmiş olabilir. Bunların kullanımı fiziksel olarak imkansız olduğunu ve sağlık herhangi neden olmaz, olsa mantar yemekleri bozan büyük miktarlarda, küçük bir kısmı, zarar.

Sonunda, onları seçiminde bir hata yapmak zor: mantar etten küçük bir parça kopar. eller false Russula (makalesinde sahip fotoğraf) olsaydı, derhal bu konuda bileceksiniz.