Squash börek: tarifleri

Squash - bu çok sıradışı şekle sahip sebzeler vardır. Dıştan, daha benziyorsun uçan daireler, dantel süslenmiş. Aslında, bu bitkisel squash ve kabak yakın akrabası. Tarak, tipik olarak olgunlaşma sonrası altıncı günde önce hasat edilir. Onların bozabilir ve daha genç hazırlamak eğer bu sebzeler, yeterli ihale olduğunu belirtmek gerekir. Squash kendisi çok güzeldir. Bu nedenle, genellikle tamamen hazırlanır. Çoğu zaman, tarak hamurundan temizlenir ve daha sonra doldurulmuş bulunmaktadır. Ancak, sebze parçalamak isteyen bir çok orijinal tarifler vardır. Örneğin, börek ezmek. çanak çok lezzetli çıkıyor.

Klasik kabak börek

Bu tarif pişirilen Bulaşık sadece yetişkinler için değil hitap edecek. Krep gibi hatta çocukları düşecek. bunların hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

1. 250 gram kabak.
2. Sütün 100 mililitre.
3. ekşi krema, 50 gram.
4. Yumurta.
5. un 25 gram.
6. şeker 25 gram.
7. Karabiber.
8. Tuz ve soda.

hazırlanması için proses,

Mucverini tarifleri squash harika yemek - bu makalede bulabilirsiniz. Onlar çok çabuk hazırladı. Tüm sebzeleri hazırlamak başlamak için. Squash yıkama ve kağıt havlu ile kuru olmalıdır. Bundan sonra, kabuğu kaldırmak ve tercihen küçük bir rende, bunları rendelenir. Elde edilen kütle ham formda, tuz ve soda bir yumurta ilave edilmesi gereklidir. Tüm karışımın bileşenleri ve ısı 10 dakika boyunca hamur koydu.

Ekşi krema ve süt ayrı ayrı kırbaç. yapısı da girmelidir karabiber ve tuz, şeker ekleyin. Elde edilen karışım tarak bağlanmalıdır. Hamur çok sıvı alırsanız, biraz un ekleyin gereklidir. Bundan sonra, hamur iyice karıştırılır olmalıdır.

kabak börek hazırlamak için, bir tava bitkisel yağda ısıtılmalıdır. Burada hazır hamur hazırlamak için gereklidir. en iyi yemek kaşığı yapma. Fry krep her iki tarafta olmalıdır. Bitmiş çanak otlar ile serpebilirsiniz.

sarımsak ile börek

Daha tuzlu isteyenler için mükemmel sarımsak ile Kabak börek. ihtiyaç hazırlanması için:

1. Küçük tarak.
2. Çeşitli orta büyüklükteki patates.
3. İki yumurta.
4. un üç büyük kaşık.
5. Tuz.
6. Sarımsak ve taze otlar.

Nasıl pişirilir?

Kabak börek herhangi pişirebilirsiniz. Genç kabak soyulmuş, yıkanmış olmalıdır. Ayrıca hamuru kaldırmak için değer. Bir kaba rende ile öğütmek ve tuz eklemeye hazır Sebze. tuzla tarak ve sadece 10 dakika ayakta bırakın.

Patates de temizlemek ve yıkamak gerekir. Yumrular ezilebilir olmalıdır, bir kaba rende bunları sürdü. Yeşiller pirzola ince gerekir. Sarımsak karanfil temizlenmeli ve basın geçirilmelidir.

10 dakika sonra, tarak üstesinden gelinmesi gerekir. doğranmış sebzelerle Suyu boşaltılmalıdır. Bundan sonra, rendelenmiş patates, sarımsak, yumurta, tuz, baharat ve otlar çok eklemeniz gerekir. Bütün bunlar biraz sallayarak, karıştırmaktır. Oluşan karışım biraz un girmelidir.

squash Mucverini neredeyse hazır. Her iki tarafta da meyilli ve yavru bir çorba kaşığı koymak sadece kalır. çanak yumuşak ve havadar çıkıyor. Ama ana avantajı - gizemli tat.