Sosis ve sebzeli bir salata hazırlanması

Salatalar dünyanın hemen hemen her mutfağının menüsünde vardır ve pişirme temel yolu biridir: o sos ya da tereyağı ile gerekli gerekli maddelerin miktarını, sezonu eziyet ve tabloya sıcak veya soğuk hizmet etmek gereklidir. Ama burada tek kelimeyle muhteşem bileşenlerin çeşitli bulunuyor. Salatalar sebze veya meyve ile sadece hazırlanmaktadır. Bu amaçla, et, balık, yumurta, deniz yosunu, yumurta için vb. Rus mutfağı da geleneksel "Olivier" ve "bir kürk altında Herring" dan karides, yengeç, kapari, zeytin ve diğer alışılmadık malzemelerle daha egzotik seçenekler arasında değişen salatalar her türlü zengindir. Ama bize tatil bayramlar için bu tarifleri bırakalım. Öğle yemeği için tipik bir gününde, hızlı sosis ile lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz ve ek bileşenler taze veya salamura sebze, fasulye, mısır veya peynir ekleyin. Doyurucu ve besleyici, iyi bir tam ikinci hale gelebilir ve kesinlikle ailenizin güçlü yarısını keyfine varacaksınız. bu basit yemeğin iki basit tarifi, bu makalenin sonraki bölümlerinde bkz.

1. Seçenek: sosis ve salatalık salata

füme sucuk tadı başarıyla sebze tamamlayacak. Bu salata yalnızca favori günlük yemek olamaz, ama aynı zamanda tatil masa süslemeleri. Onun için, ihtiyacınız olacak:

• Herhangi bir tütsülenmiş sosis ve sert peynir, 200;
• 1 küçük havuç;
• 2 taze salatalık;
• konserve tatlı mısır 1 kutu;
• doldurma için mayonez;
• baharatlar: tuz ve biber.

Bir salata içinde malzemeyi hazırlayın: füme sosis, salatalık, havuç ince şeritler halinde kesilmiş olmalı ve peynir sen rendeleyin. Bundan sonra, büyük bir tabak tüm bileşenleri, mayonez, tuz ve karabiber ile sezonu bağlamak için. Bitti! Eğer tatil tablo için sosis ile bu salata başvuruyorsanız, o zeytin ve yeşil ile dekore etmek mümkündür. Ve hamur önceden hazırlanmış sepetler üzerine yayılmış yemeklerin küçük porsiyonlarda, güzel alırsanız bir büfe tablo için atıştırma veya büfe.

2. Seçenek: sosis ve fasulye salatası

dosya bölümleri bir baget veya tost ile eğer akşam yerini alabilir besin değeri ile böylece bu zengin çanak, üye maddeler sayesinde, protein bir sürü içerir. Bunu yapmak için, buzdolabından salata kaldırın:

• 1 can kırmızı veya beyaz konserve fasulye;
• 3 tuzlu ya da salatalık orta boy salamura;
• 150 gr füme ya da sosis füme;
• soğan (tat) 1 baş;
• mayonez, dereotu otlar, tuz ve karabiber.

fasulye hariç tüm malzemeler, orta boy küpleri, ince çökmeye soğan kesti. salata at. sosis, füme parlak ve doyurucu harmanını, mayonez ve tuz, biber ve taze dereotu ile pansuman daha yoğun tatlı tat vermek - fasulye, salatalık ve soğan. İstenirse, bitmiş yemeğin, bazı kraker ekleyebilirsiniz. Sadece gerçek sunumu önce bunu ya da kurutulmuş ekmek eritilebilir. hazırlarken göz önüne alındığında telaşla salata ve mevcut malzemeler, iyi aileniz için bir günlük yemek haline gelebilir.