Şarap "Manastır yemek": yorumlar

Rus pazarında bilinen en eski şarap biri - "Manastır yemek" Marka yurtdışında yerli tüketiciler ve arasında çok popüler. 2015 yılında, bitki "Alvis" Stavropol Bölgesi üretildiği marka, hala ve köpüklü şaraplar ilk on büyük Rus üreticileri girdi.

"Manastır yemek" - bu içkiyi denemek ve hayranlarının saflarına katılmak teşvik şarap değerlendirmeleri.

menşe efsanesi

şarap görünüm Eski bir efsaneyle bağlayın. dağ manastırın yakınında antik zamanlarda, kaynağını yendi. Güneşte korkunç kuraklık ateşli ışınları kaya deldi ve onu yok o kadar parlayan. Harika yay göçük altında toprağa verildi. keşişler hayat veren suyun geri dönüşü için dua etmeye başladı. Tanrı onların duaları ve yorulmaz avare bir kez gönderilir cevap verdi. Yaşlı avucunun içinde üzüm tohumu bir avuç ile geldi. O bir taş çatlak içine attı ve hemen asma taze sürgünler bir yığın ilerlediğiyle.

Yine kaynağını attı ve yeşil üzüm bağları etrafında vardı. Manastırın sakinleri yakında öğrendim ve çevresindeki köylerde lay büyük şarap, yapmaya başladı. O adı verildi "Manastır yemek." Narin tat, aroma, harika bir hikaye içmek dünya çapında kendisine ün kazanmıştır.

dizayn

Şarap "Manastır yemek", dikkat çekmek için başarısız olamaz fotoğraf zarif ambalaj - harika bir içecek. Güzel tasarım - onun şaşırtıcı efsane eşleşecek. kompozisyonun merkezinde keşiş gölge manastır çatı oturan göstermektedir. Bir yandan ile o diğer bir kadeh şarap tutarak bastonuna yaslanır. Onun resim çalışmalarını ve büyük bir aşkla oluşturulan yüksek kaliteli ürün, simgelemektedir.

Işık pastel renkler ilham sakin ve gevşeme bir atmosferde dalmış. Harap parşömen kenarları yıpranmış süresi ve Eski el yazısı şarap yapımı ve eski zaman içinde test edilmiş tarifleri bakmakta eski geleneklerine söylüyorlar. marka geliştiriciler ürüne her türlü çabayı şarap Rus görüntü diğer üreticiler tarafından sunulan ürünlerin arka planı üzerinde durdu.

kırmızı şarapların Çeşitler

şarap yelpazesi "Manastır yemek" Oldukça farklı. Şarap dengeli bir tat ve üzüm ışık aroması vardır. Her türün kendine özgü ayırt edici özelliklere sahiptir.

Şarap "kırmızı yarı Collegiate yemek" parlak, doygun renkler granat. Özellikle etkili ince bir cam bardak içinde yendi.

semisweet kırmızı "Merlot" tadı - yağlı, yumuşak tanenli bir iz. Asit ve tatlılık dengeli. Aroma çilek ışık notları ortaya koymaktadır.

"Manastır yemek kuru kırmızı" - amatör. içki Kuru şaraplar için hafif bir ekşi tat özelliği ve olgun aroması ile karakterize sonbahar meyve. Kullanışlı paketi olarak mevcuttur: vidalı kapaklı litre paketi.

tercih edenler için beyaz şarap kırmızıya, genellikle kırmızıdan baş ağrısı ortaya çıkabilir bu argüman yol açar. Ancak, gerçek şarap uzmanları bu tanenler çok içerdiğinden migren, aç karnına kırmızı şarap içme durumunda oluşabilecek biliyoruz.

uzmanların tavsiyesine Yani, seçmiş kırmızı şarap "Manastır yemek" ya da başka bir marka, dinlemektir. İyi seçilmiş yemekler favori içeceği tadı yola ve masada atmosfer daha keyifli ve rahat olun. Çeşitler atıştırmalıklar oldukça değişken olabilir.

Ne kırmızı şarap içmek?

• Genel kanının aksine, peynir, kırmızı şarap için uygundur olduğunu, caiz aperatif olduğunu. Ancak, şarap kuru, daha peynir olmalıdır olgun unutmamalıyız. Genellikle yayınlanmadı kuru şaraplar , atıştırmalık yumuşak çeşitleri. Peynir güzel kesim içine şiş zeytin ve otlar ile servis veya yapılabilir.
• Bacon veya jambon, pirzola veya zevkle farklı çeşitlerin et parçaları bir karışımı - harika bir meze. Asitlik doğasında sek şarap etin yoğun tadı gölgelediği edilecektir.
• somon, pisi balığı, mersin balığı, saury, uskumru ve diğerleri: kırmızı şarap daha uygun yağlı balık için. İyi bir kombinasyon - yumurta, karides, kalamar. Şarap popüler Akdeniz çorba Buzan göndermek için ise yarı tatlı kırmızı "Manastır yemek", büyük bir festival tedavi ve tablonun gerçek vurgulamak olacaktır. Bu balık, tarak, kalamar, istiridye, ahtapotlardan birkaç çeşit içerir.
• şarap ve meyve bazı kombinasyonları böyle şampanya ve çilek olarak gerçek klasikler, haline gelmiştir. kırmızı şaraplar gelince, uzmanlar kendilerine sulu tatlı meyveler tavsiye: mango, şeftali, portakal, kayısı.
• havyar c yeşillikleri ve peynir, balık veya et pate: açık büfe tartlar çeşitli uygun olacaktır için. Bu iyi gider şarap ekmek. Onun nötr tat tat kaliteli şarapların kesmez. Ayrıca, ekmek gereksiz yere tüketilen alkolün olumsuz etkilerine karşı koruyacak dikkat almalıdır.

beyaz şaraplar Çeşitler

Şarap "Manastır yemek kuru beyaz" saman gibi san renkli parlak unutulmaz tat ve olgun meyve, kuru sonbahar yaprakları ve s¸ekerimsi akasya yamalar kompleks aromatik buket. şarap tadı ince odunsu nüansları ile meyve ve vanilya notları açığa yavaş yavaş ortaya çıkıyor.

"Chardonnay" şaraplar Özellikleri bunlar Fermantasyon işlemi tamamlandıktan hemen sonra kullanılabilir gerçeğinde yatar. Bu üzüm, her toprakta yetişir olgunlaşır erken sonbahar donlarından ve şarap ondan hemen hemen her zaman mükemmel tat çıkıyor.

Şarap "Manastır yemek tatlı beyaz. Chardonnay "- bir zorlukla fark parlaklığa sahip olan içki soluk saman rengi. Unutulmaz parlak lezzet asit- şeker dengeli bir kombinasyonudur. Aroma bal ışık nüansları ile sonbahar renkleri ortaya koymaktadır.

Ne içki beyaz şarap

Evrensel aperatifler servis ve kırmızı ve beyaz şaraplar, peynir kabul (ama farklı çeşitleri) ve beyaz ekmek edilir. "Manastır yemek" - şarap, bir istisna değildir.

• Biz dikkate alırsak sek beyaz şarap, deniz ürünleri ise: istiridye, kalamar, yengeç, kırmızı havyar ve siyah, hem de pisi balığı, ton balığı, somon - bir klasik. Serve ve zeytin veya ayçiçek yağı ile giyinmiş taze buğulanmış veya kavrulmuş sebze ve salata ile balık ana yemekler. Salata sirke eklemek gerekli değildir: o dulls damak tadınızı. Aynı nedenden, marine hiçbir atıştırmalıklar için. Kuru beyaz şarap ringa, yağlı balık (örneğin, pisi, taban) ile birleştirmek değil.
• Beyaz şarap narin lezzetli çeşitleri servis için Rokfor,: peynir - gourmets tat tüketilen içeceğin tüm ince nüansları hissetmek imkanı vermek kombinasyonlar Stilton Gorgonzola ve chadder, Tilsit.

• et yemekleri kümes hayvanları, tavuk, kaz, ördek karaciğer için uygundur. Et, kaynatılmış pişmiş veya haşlanmış yapıyordu. Sen Mantarlı tavuk yemekleri pişirebilirsiniz.
• Tatlı olarak - tatlı meyveler: portakal, muz, üzüm, hurma; dondurma, kurabiye ve kahve. beyaz şarap ile tat eşsiz kombinasyonu çikolata oluşturun.

tatil için Kokteyller

Bir yıldönümünü kutlamak için ya da iyi şirket yeni yılı kutlamak için hazırlar? "Manastır yemek" - şarap, kokteyl hazırlayabilirsiniz. süreç biraz zaman alır, ama etkisi buna değer.

hasta şerbeti

Caudle - Bu bir içki hazırlamak için çok özgün ve kolaydır. O yumurta sarısının temelinde beyaz şarap ve kokteyller sevenlere hitap etmek olasıdır.

malzemeler

• Beyaz şarap - 500 mi.
• Su - 100 mi.
• limon kabuğu bir çorba kaşığı.
• Şeker - 100 g
• Sarısı - 12 adet.
• Tarçın - 3 yıl
• Karanfil - 2 Yıl

hazırlık

karanfil ve tarçın ile rendelenmiş kabuğu karıştırın, su ile kaplayın. Karışımı ısıtın, ancak kaynatın yoktur. Karışım, 10 dakika boyunca kendilerini yapılandırma sonra süzün. İyice Yumurta aklarını şekerle püre şarap ve pişmiş infüzyon ekleyin. Elde edilen karışım yavaşça karıştırılarak, bir alev içerisinde ısıtıldı. içeceğin çıkışında bir krem kıvamında alır.

Caudle dökülür ve derhal görev yaptı.

Çilek-limon kokteyli

malzemeler

• 2 ince dilimlenmiş limon.
• 1 soyulmuş ve ince herhangi çeşitli elma dilimli.
• 1 fincan çok çilek, uzunlamasına dilimlenmiş.
• Kuru beyaz şarap 750 mi.
• Zayıf bir Roma 100 mi.

hazırlık

Büyük bir sürahi veya cam kavanoz içinde kıyılmış meyve koyun. Birincisi, elma ve üst tarafından takip limon dilimleri, - çilek. üstünde beyaz şarap, rom ile doldurun. 5 saat boyunca buzdolabında koyun.

Servisten önce, fincanın dibinde çilek, limon ve elma bir kaç parça daldırın. Sonra kokteyl dökün. büyük bir parti için mükemmel bir içki!

Claret Limonata

malzemeler

• Kırmızı şarap 120 ml.
• Tatlı şurup 30 mi.
• Taze sıkılmış limon suyu 20 mi.

hazırlık

buz ile tüm malzemeleri çırpın. Bir bardağa dökün. Şarap camının üst kenarında limon yuvarlak dilim ile devam eder.

Böyle kokteyller Amerikan Restoran Şarap Kadehi mevcuttur.

Şarap ipuçları

• taze gıda için uygun bir telaffuz lezzet ile içecekler, bu içeceklerin zengin lezzet bakımından nötr olduğu için: Eğer Tadımcı temel kural hatırladıklarını belirli çanak ile uyum içinde şarap tür hatırlamıyorsanız. Yoğun aromasıyla Yemekler hafif aroma ve hafif tadı ile içki tamamlar.
• Uzun süreli maruz kalma mutlaka şarap atıştırmalıklar gerektirmez. Tadı her yemeğin sadece gereksiz olacak şekilde özgün. Sadece "arkadaşı" beyaz ekmek haline gelebilir.
• Kuru ve kırmızı şaraplar için uygun şeffaf ince camdan Yüksek gözlük. Geniş camlar - tatlı şaraplar için. Kural olarak, ek bir şekilde dekore edilmez.
• 3/4 - Kırmızı şarap cam genellikle 2/3 dolu ve beyaz edilir.

• kırmızı şarap temini için optimum sıcaklık oda kabul edilir. Bazı durumlarda, kırmızı şarap bile ısıtılır. Beyaz şarap hafifçe soğutulmuş servis edilir. Sıcaklık 6-8 dereceden daha fazla olmamalıdır.
• Tatlılar bir tatlı şarap olmamalıdır. çok tatlı tatlılar arasında yorum kuvvetli ekşi tadı ile bir içecek olarak konumlandırma Kuru beyaz ( "Manastır yemek") şarap, daha da asidik görünecek.
• Eğer detaya giderseniz, o zaman tatlı şaraplar daha uyum içinde bisküvi, mus, beze kek ile. Bir tabakalı tatlı hamur yarı-kuru şaraplar için daha uygundur.
• Bir parti sırasında kırmızı şarap giysiler lekeli ise ana şey - karışık alamadım. İlk olarak daha sonra soğuk su ile tuz çözeltisi yapmak için küçük bir kap içinde, tuvalete gitmek, doku leke ıslak gerekir. Karışım, leke üzerine tatbik edildi ve ovmak gerekir. Eğer doğru yaparsanız, spot çabuk yok olabilir. O eve geldiğinde, ürün soğuk suda yıkanıp gerekmektedir.

tat, ambalaj ve teknolojiye

büyük içki - tercihler tüm farklı olduğunu tat önermek gözden Şarap "Manastır yemek". Kırmızı şarap - Bazıları, diğer beyaz seçin. Birisi "şarap mahzeni" dan hem hoş bir yarı kuru şaraplar tatlılık, diğerleri ekşi içecek içinde özel bir çekicilik bulmak tatmaya. Çok tartışma yapılır ve nasıl paketi için. Modern Tetra Pak gelince - "için" ve kendi vardır "karşı."

Rusya'da, bir karton kutu içinde polietilen ambalaj ve karton, kutu sözde Bag, elli yıl önce biliniyordu ile Avrupa'da rağmen, bir ambalaj malzemesi olarak nispeten yakın zamanda kullanmaya başladı.

tüketicilere doğrudan konuşan bunların çoğunluğu şişe şarabı tercih ederim. Onlara göre, paket ile ilgili daha yüksek bir kaliteye sahiptir. cam kapta şarap lehine bir diğer argüman ise daha estetik ve şenlikli masayı daha uygun görünüyor.

Son zamanlarda gerçekleştirilen ve süpermarketler artık doğal şarap, buna şişeye dökülür veya Tetra Pak olarak paketlenmiş, önemli değil satın alamazsınız gerçeği bahsediyor.

Rus uzmanlar bu sorunu gidermek için karar verdi ve özel bir çalışma, beş tanınmış yerli ve beş yabancı markalar seçilmiştir gerçekleştirdik.

inceleme için sunulan ve "Manastır yemek" Mineralnye Vody Stavropol Krai bitki olmuştur.

Sonuçlar uzmanların bile, beklenmedik idi. Ana teknolojik özellikleri Rus ve yabancı örnekleri sapma gibi gözlenmiştir: zayıflama oranları ve kalıntı glikoz fraksiyonunun derece. Bu gerçek bize uygulanabilir bitkisel kökenli özlerinden yoğunlaşmaktadır sonucuna sağlar saptandı. "Toz" Rus özel konuk resmen toplu özler kullanmaya izin verildi 1998, kökleri vardır.

Öte yandan, bugün toz maddeler bile şarap sergiler göstermektedir. Evet, ve bu durumda "toz" şarap tamamen doğru değildir. içki temeli - üzün şırası uçuruldu.

karton ambalaj savunmasında

ambalaj gelince, uzmanlar paketlenmiş şarap olumlu niteliklere sahiptir ve tanınan inanıyoruz.

Karton kutu içinde saklanan şarabın belirli tat özelliklerini etkilemez. Işık, mobil, ferah Paketleme. Bu nüfuz etme ve güneş ışığı önler. İç steril yüzey eden mikroorganizmaların aksiyonu sonucu ürünü korur.

Tetra Pak inanıyoruz tüketiciler vardır - bir ülke gezisi için en iyi seçenek: kolay, kırmak, ve cam kaplarda daha ucuz, yani az tercih vermek değil.