Ravent reçel - çocukluk harika tadı

Birçok kişi muhtemelen bir bardak çay ile televizyon izlerken uzun kış akşamları oturup güzel uzak çocukluk anımsatan çok lezzetli reçel, olduğunu, biliyorum. Benim mutfak dizüstü ben annemden aldım harika tarifi. limonlu Bu reçel ravent. Çünkü, her kuvveti altında bu incelik hazırlayın Ravent büyümeye çok fazla sorun olmadan kutu ve satın bir sorun değildir. Bir reçel çok faydalı ve pratik Ayrıca sadece lezzetli ama değil.

Faydalı reçel

Yaklaşık hatırlamak sıradışı reçel genellikle soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıkların eşlik ettiği soğuk sonbahar. Ravent askorbik içeren malik asit, rutin, pektin, Autumn hastalıkların bütün organizmanın yaşlanma sürecini geciktirir ve deri (kırışıklık erken oluşumunu engellemek) için iyi kontrol altına alır. Biz o zaman kullanımı açık ve yadsınamaz Ravent gelen yaz reçel, kokulu kiler bitti buraya ulaşır.

Bitkinin benzersizliği

Ravent - zor bir ürün. Çoğu zaman bunun sapı kekler için kompostoları ve dolguların hazırlanması için kullanılmaktadır olduğunu. Ama yararlı bitkiler çok daha yaygın olarak kullanılabilir bu. Lezzetli çorba, sebze güveç, vitamin salatalar, et yemekleri, soslar yan yemekler, tatlılar - bunlar bu eşsiz bitki özellikleridir. Ama yine Ravent jöle ve reçel favori kalır. Bu şekilde hazırlamak ve gelecek için ve daha sonra bütün kış arkadaşlar bayram ve eğlendirmek için mümkündür. Nasıl bir mucize pişirebilirim?

Pişirme ravent reçel

Gıda olarak sadece genç ravent kullanın. Çok daha lezzetli ve Antonov Elmalar hatırlatır. uygun eski sapı bunlar hakim için oksalik asit, istenmeyen bir şekilde fazla insan vücudunda varlığını. Lezzetli bir tatlı hazırlamak için size, Ravent genç sapların 1.5 kg almak küçük parçalar halinde kesilmiş derinin üst, onları soymak ve gece boyunca şeker (1300 gr) ile doldurmak gerekir. Bitki su oldukça çok olduğu için, daha sonra tüm şeker eriyene sabaha, ravent suyu bildirin ve biz pişirme başlayabilir. köpüğün çıkarılması için gerekli şurubu bir işlemde, şurup Birleştirme ve kaynatın. Daha sonra, yanmış değil karıştırmaya unutmayın her zaman yaklaşık 10 dakika kısık ateşte sıcak şurubu, ravent ve daha kaynamaya dökün. Ateşten alın ve birkaç saat serin verir. Bu eylem üç kez yapılması gerekecektir. İkinci ve üçüncü pişirme ravent gibi uzun süreli ısı işlemi ravent 'de yaklaşık 20 dakika olan vitamin ve lezzet korur, biraz daha pişirilir. 1 limon - Üçüncü sıkışma ilave limon Pişirme sırasında ravent 1 kg dayanır. Turunçgiller temizlenecek, bir rende üzerinde ovuşturdu, hamurundan suyunu sıkın. bitmiş sıcak pişirme ravent hazırlanan steril kavanoz içine dağıtılmış ve bunların soğutulmasını tamamlamak için bir form rezerv tamamladı.

Ve kokulu incelik bir kavanoz açma, kışın kendileri eşsiz tadını ve arkadaşları eğlendirmek olabilir. ekşiliği hafif bir belirti ile, şeker şurubu batırılmış ravent Hassas küçük parçalar tatlılar fanlar takdir edecektir.