Nasıl su üzerinde lezzetli bir maya krep pişirmek için?

Birçok kişi her nasılsa o pişirmek inanıyoruz lezzetli krepler sadece süt. Böyle bir açıklama kelimeleri çürütmek zordur. Uygulamada daha iyi, her zamanki maya nasıl elde lezzetli bkz su krep. Örneğin, bazı çok farklı seçenekler göz önünde bulundurun.

Sütün karşıtlarını yardımcı olmak için

Organizmanın doğal laktoz içeren gıdalar yiyemezler nedeniyle insanlar vardır. Ama bu tamamen ev pişirme terk etmek zorunda olduğu anlamına gelmez. Böyle muzdarip olanlar için bir hastalık su üzerinde tavsiye mükemmel maya krep olabilir. Onlar süt olmadan hazırlanır, ancak onları kötü yapmaz.

hamur işi severler onların alışkanlıklarını vazgeçme yardımcı olacak birçok ilginç tarifler vardır. ihale ve lezzetli maya hazırlamak amacıyla su üzerinde krep, aşağıdaki ürünleri gerekir:

un 600 gram bir bardak su, mayonez ve şeker, bitkisel yağ 35 gram, mayanın bir çay kaşığı tuz 5 gram bir çorba kaşığı ve yeşil bir parçasıdır.

işlemi aşağıdaki sırayla gerçekleşmesi gerekir:

1. Derin bir levhada şeker ile mayayı doldurun. Bu yüzden çabuk işe başlar.
2. ortamın istenilen sıcaklığa oluşturmak için biraz sıcak su ilave edilir.
3. tereyağı ve mayonez girin. ağırlıkça toplam miktarı, yaklaşık 200 mililitre olmalıdır.
4. unla tuz ört. istenirse bazı kuru otlar ekleyebilirsiniz.
5. topaklar kitlesel yok kadar karıştırın ve yaklaşık kırk dakika boyunca ılık bir yerde bir yere bırakın.
6. yeniden karıştırma sonrasında işe alabilirsiniz.
7. Çorba kaşığı veya pota ısıtılmış tavada ve 2 dakika boyunca her iki tarafında karışımının bir kısmı dökün.

Su üzerinde gür ve çok yumuşak maya krep aldı. İstenirse bunlar tereyağı, reçel ya da taze meyveler ile yenebilir.

önemli yardım

Bazı ilk kez düzgün su maya krep açamıyorum korkuyorlar. Bu durumda bir fotoğraf ile Reçete mükemmel ipucu olacaktır. Adımların hepsini izlemek için kullanılabilir.

Öncelikle ilk bileşenlerini hazırlamak gerekir:

ılık su 800 mi, 6 yemek kaşığı şeker, 50 gr yaş maya, 3 bardak un, küçük bir tuzu ve bitkisel yağ 70 gram.

Şimdi her şey aşağıdaki adımlara göre kesinlikle yapılmalıdır:

1. Ayrı bir kapta, şeker ile kapak ve sıcak su koyun, maya eller yoğrulur. Onun sıcaklığı yaklaşık 40 derece olmalıdır.
2. , Un ve tereyağı ekleyin sıvı akışkan hamur kapsamını yoğurmak ve sonra olgunlaştırmak için bir saat bırakın.
3. Kitle katına çıkacak sonra tuz ekleyin ve pişirmeye başlayın.
4. Önce tavada olarak, ısınmak gerekir ve ilk defa yağı ile hafifçe bunu tedavi etmek. Sonra olmak gerekmez.
5. Karışım sıcak pota yüzeyi üzerine dökülmüştür. eşit çevre üzerinde ağırlığı dağıtmak için, el tava döndürün.
6. iş parçasının kenarına kaldırılmış olmayacaktır kadar kadar pişir.
7. gözleme çevirin ve karakteristik örneğini kadar diğer tarafta pişirilir.

su, kalın ve çok lezzetli maya krep elde edildi. Bir fotoğrafla tarifi - Doğru eylemler hostes ve bitmiş ürünün kaliteli kefil olmuştur.

sıradışı yapı

İyi bir şef her zaman denemeye çalışıyor. Çoğu zaman, bu fantezilerin oldukça ilginç sonuçlar yol açar. Bu çarpıcı bir örnek, su üzerinde maya krep için alışılmadık tarifi. Bunun yerine bitkisel tereyağı kullanılır. Böyle bir değiştirme korkmamalı. bu durumda sonuç tüm beklentileri aşıyor.

Hamuru için gereklidir:

1 yumurta, su, yarım litre, un, tuz, 330 gram, tereyağı, şeker ve bit kuru maya 7 gram 25 g.

Bu durumda, böyle bir şey yapmak gerekir:

1. suyun 100 gram ısıtılır ve bu maya çözülür.
2. sıvının geri kalanı şeker ve tuzu eritmek için.
3. Her iki karışım bir kapta birleştirin.
4. Yumurtayı ekleyin ve sonra yavaş yavaş unu tanıtmak.
5. Son olarak, hamur yoğurmak ve 2,5-3 saat bekletin.
6. Hamur işleri, sıcak tavada her zamanki yolu, gözleme prozharivaya her tarafı 1-2 dakika üretirler.

Bu süreçte en önemli şey - düzgün hamur pişirmek için. teknoloji kırık ise o zaman en beklenmedik durumlar olabilir:

• Krep yumurta sıkıntısına sahip kırmak;
• birçoğu, daha sonra ürün ayrı düşecek olursa;
• iş parçası içinden ve un bir eksikliği ile patlayan pişmiş değildir;
• şeker fazlası ile kenar yakmak.

Yöntemin kalanı çok basit ve elverişlidir.

orijinal tarifi

Bir kişinin belli bir diyet yapışması durumunda oruç döneminde, hem de durumda, su üzerinde oruç maya krep yapabilirsiniz. Bu basit ve oldukça lezzetli.

Aşağıdaki maddeler gerek:

un 2 bardak su, 80-90 g şeker, çay kaşığı 250 gram kuru maya, tuz 7 gram, bitkisel yağ ve 1 patates 60 gram.

Hazır yemekler şu şekilde:

1. Soyulmuş patates bir rende üzerinde doğrayın ve sonra yağ ve su bağlayın.
2. Kuru malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. kenara koyun ve hacim büyüklüğü iki katına kadar bekleyin.
3. Bake bir tavada, iyi her zaman bitkisel yağ promazyvaya.

hazırlanması sırasında Nazik ve yumuşak krep çok hoş özgü tat haline gelir. Bu kısmen patates içeriği ile açıklanmaktadır. Sonuç, hiç şüphesiz, her zevk mükemmel YAvan yemektir. Tanıdık ürün yeni bir boyut kazandırmak ve diğer tarafa kendini açar olacaktır.