Nasıl evde şeker yapmak için? aile lezzetli Treat

Nasıl evde şeker yapmak için? sorusu oldukça kolay cevap. Gerçekten de, bugün kendi lezzetli tatlı ve güzel ürünler yapabilirsiniz hangi tarifleri inanılmaz bir sayı vardır. Ayrıca tatlılar hazırlamak için tamamen farklı malzemeler kullanmak için izin verilir unutulmamalıdır. Birisi kakao tozu, bazı meyveler, fındık ve şekerlenmiş meyve ekler, ama birisi yapar ve sebzeli bu incelik yapar. Öyleyse nasıl evde şeker yapmak anlayalım.

havuç tatlılar

İhtiyacınız bu tatlıyı oluşturmak için:

• Taze havuç ve sulu - 0,6 kg;
• Kum şeker - 0,6 kg;
• Büyük limon - meyve ½;
• Herhangi bir somun doğranmış - ½ fincan;
• Hindistan cevizi talaşı - '40

hazırlanması için proses,

Evde şeker yapmadan önce, gerekli tüm malzemeyi hazırlamak gerekir. Bu soyun ve rendeleyin taze sulu havuç gerektirir ve daha sonra, bir tepsiye koy ile kapatın şeker ve kısık ateşte çevirin. Düzenli kütle aşırı duygusal hale gelinceye kadar kadar kaynatılmış olmalıdır karıştırın.

tatlı sebze karışımı içinde gerçekleştirilen eylemler sonrasında yarım limon sıkmak ve sonra küçük bir rende üzerinde kabuğunu rendeleyin ve kaseye ekleyin gerekmektedir. Daha sonra, elde edilen çerçeve de serin ezilmiş fındık veya ihtiyaç ayrıca, rulo minyatür toplar yapmak için gerekli olan hindistan cevizi. Tatlı hazır!

Biz çikolatalı şekerlemeler ile ilgisi

Biz kesinlikle reçete evde şeker yapmak ve güvenle orijinal tatlı olarak tatil tablo için mevcut tedavi edebilir böylece, bunları düzenlemek edin. Bunun için ihtiyacımız:

• Beyaz çikolata - 150 g;
• krem,% 10 - 2 tam büyük kaşık;
• taze tereyağı - 30 g;
• toz haline getirilmiş şeker - 30 g;
• Herhangi bir sıvı - 2 tatlı kaşığı;
• kakao tozu ya da hindistan cevizi - (obvalivaniya bitmiş tatlı) isteğe bağlı olarak kullanılması.

Yoğurmak ve ürününün temelini oluşturmaktadır

Evde Böyle imalat tatlılar size çok fazla zaman almayacaktır. Bu nedenle, tarifi neredeyse her gün kullanabilirsiniz.

Yani, Truffles pişirmek için bir kepçenin girmesini gerektiğini beyaz çikolata kendisine ağır krem dökün ve sonra bir su banyosunda kabı koyun ve tam içeriğini erir. Aynı zamanda, tabanın ikinci bölümünü oluşturmaya odaklanabilir. Eğer bembeyaz ve kabarık bir sürü ile bitirmek böylece karıştırıcı taze tereyağı ve pudra şekeri ile yenmek gerekir için. Bundan sonra, hava aynı hızda malzemelerle müdahale devam at, biraz erimiş çikolata podostyvshy dökün ince akışında gerekli kremdir.

tek tip çerçevenin sonunda buzdolabında koymak ve koyulaşıncaya kadar içinde ayağa izin verilmelidir. Ardından, bir trüf karışımı almak gerekir ve hafifçe su elleriyle nemlendirilmiş küçük toplar haline döndürün. bu şekerler için güzel çıktı ve onlar her üretilen ürün kakao tozu veya hindistan cevizi gevreği rulo gereklidir misafirlere servis edilebilir.

Bir kaseye koyun ve domalan servis etmeden önce bir soğutma odasında biraz zaman koymak için tavsiye edilir. Eğer tatlılar daha ekşi tat seviyorsanız, temellerini daha da favori likör kaşık bir çift eklemek gerekir karıştırma sürecinde.

Nasıl karamela yardımıyla evde şeker yapmak için?

Bu tarif çok genç ev kadınları için tanıdık. Sonuçta, bir çocuk olarak bizim bazen anne, ama bunu hazırlamak inanılmaz lezzetli bir zevktir. Onun için, biz gerekir:

• taze tereyağı - 25 g;
• herhangi bir yumuşak şekerleme - 300 g;
• küçük mısır çubukları (şekersiz alabilir) - 2-3 küçük paketler.

tabanının hazırlanması ve çikolata oluşumu

küçük bir metal kapta tereyağı bir parça ısınmak gerekir ve daha sonra hemen tüm bonbonlar ekleyip, sürekli karıştırarak ve yanarak izin vermeyerek, düşük ateşte bunları eritmek. Sonuç olarak, bir homojen viskoz kütle elde etmek zorunda. Küçük mısır gevreği dökün ve iyice karıştırın gereklidir. Bundan başka tatlı karışımı, oda sıcaklığında bir saat boyunca standı için gerekli olan, ve daha sonra güzel bir düz plaka üzerinde ve hemen, bu tablo, bunları düzenlemek küçük toplar bundan oluşturur.

Tuzlu ve tatlı karamel: nasıl pişirilir?

en azından her gün yapılabilir kadar hızlı ve kolay evde hazırlanan Karamel tatlılar. Ayrıca, gerek kendileri için pahalı malzemeler büyük miktarda satın almak.

Yani, biz gerekir:

• toz şeker iyi - ¾ bardak;
• kaynamış içme suyu - 3 büyük kaşık.

Pişirme karamel

Böyle çikolatalar kaynamış su, içine ince toz şeker dökün, küçük bir metal kase almak eklemeniz gerekir oluşturmak için, daha sonra düşük ısı ve sürekli karıştırarak koymak, kalın dek pişirin ve hafif bir bronzluk renk üretmek. Bundan sonra, erimiş şeker derhal (buzları dondurmak için konteyner alabilir) küçük formochkam içine dökün gerektiğini, daha önce tereyağı ile yağlanmış. hemen bu yordamı uygulamak yoksa, o zaman karamel tencereye sertleşir ve sıkıca duvarlara yapışır.

fındık ve kuru üzüm ile Lezzetli çikolata şeker

Böyle bir incelik yapmak için, hazırlamak gereklidir:

• fıstık, ceviz - 190 g;
• Koyu çikolata - 300 g;
• çekirdeksiz üzüm - 100 g;
• Beyaz çikolata - 200 g;
• taze tereyağı - 28 g;
• Süt yağı - 6 büyük kaşık.

Nasıl pişirilir?

Evde şeker yapmadan önce, fındık yıkamalısın büyük kırıntısı bir tavada ve sterlin onları kurutun. Sonra, bunları taze süt dökme, siyah ve beyaz çikolata kırmak istiyorum. Elde edilen kütle kıyılmış fındık, buharda kuru üzüm dökün ve iyice karıştırın gereklidir. Çikolata baz sonunda yağlanmış kalıp içine koymak gerekir ve daha sonra buzdolabına koyun ve yaklaşık iki saat boyunca beklemeye bırakılır. sertleştirilmiş tabaka, yemekler kaldırmak dilimler halinde kesilmiş ve çay almasına gerek yoktur.