Nasıl daha kuru elma fırında: ipuçları ve teknikler

Yaz aylarında elma bolluğu bunları farklı yemekler, uzun kış için vitamin kaynağı çeşitli pişirmek için izin verir. Bir sonraki Komposto ve reçel sonra eve korunması en popüler tür meyve kuruyor. Genellikle meyve işleme en uygun ve pratik bir çözümdür. İlk olarak, herhangi bir ek katkı maddelerinin (özellikle şeker) kullanımını gerektirmez. İkinci olarak, hemen hemen hiç bir depolama kapları (cam kavanoz basit kağıt torba ile ikame edilebilir). Üçüncü olarak, hazırlık teknoloji vb kayması ve sürekli karıştırma gerektirmez. D. O Broiler kesilmiş parçalarını göndermek ve istenilen zaman ve sıcaklık rejimi seçmek için yeterlidir. teknoloji elma kurutucu nasıl belli sırların bilgisine kapsar. Sonuçta, hatta bu, ilk bakışta, böyle basit bir iş belli becerileri gerektirir. Bu yazıda size birkaç şekilde fırında kurutma elma gibi öneriler bulacaksınız. sizin için en uygun seçeneği seçin ve çalışmaya başlayın.

Nasıl daha kuru elma en pratik olan - fırında veya güneşte?

sıcak bir yaz günü gün, bazen (ülkeye güney bölgelerinde özellikle doğrudur) gölgede yerleştirilen termometre, -40 ° C'nin üzerinde yükselir Ve nasıl kavurucu güneş ışığı sıcaktı ve konuşamıyor. Bu nedenle, birçok ev kadınları fırın kullanılarak, doğrudan açık havada elma ve diğer meyve kurutulmuştur. Bildiğim kadarıyla pratik ve uygulanabilir olarak? Bu düzenlemede ilk görev, ısıl işlem, farklı uçan böceklerin bir engel ürünleri. Bu nedenle halat daha iyi hava dolaşımı için oluşturulmuş ve gazlı bez ile sarılır elma parçaları ile sinirli. Buna ek olarak, aşırı kurutma onları çok kırılgan yapabilir meyve, önlemek için hazır olma süresi gerekli derecesini belirlemek için önemlidir.

kurutucu tamamen fırında elma olsun ve nasıl?

En iyisi dilimlenmiş kurutma için kullanılmaktadır. Sonuçta, tüm meyve, fırında fırında, tatlı tatlı etli kısmının hacmini açın. Hatta zaman içinde artış ve kuru bütün elma elde etmek için sıcaklık azaldıkça oldukça sorunludur.

Fırında kurutma elma gibi zamanın süreci öncesi ve nasıl Önerileri

Birçok ev kadınları kurutma teknolojisinde biraz yenilik getirmek. Program çeşitli hileler kullanır pişirme süresini kısaltır ve bitmiş ürün yeni tatlar elde eder. fırında kurutma elma önce meyve dilimleri önceden muamele edilmesi temel seçenekleri Liste:

• sitrik asit ile su içinde 3-5 dakika için kaynamaya (1 litre saatte 0.5 litre ..);
• Hafif tuzlu çözelti ile kurutulmadan önce 30 dakika tutun (1 çay kaşığı 1 litre ..);
• bir süzgeçten kaynar su içinde 10-15 dakika koyun;
• Günlük dolgu güçlü sıcak şurup (1 litre şeker 1 kg).

elma ıslatma sonra çözeltiler kurumaya bırakın. Ancak o zaman ızgara veya tava, koydu kağıda dilimleri yatıyordu. en az 4-5 saat boyunca 50-55 ° C'de kurutulur. Cam kaplar ya da kağıt torba hazır kuru meyve saklayın.