Maple Pekan: özellikleri ve tarifleri

Maple Pekan - maya pasta hazırlanan bir puf. Onun alışılmadık bir isim çörek parçaları, cevizler ve akçaağaç şurubu makyaj kaynaklanıyordu. bir zamanlar bir fırın Tat, bunu reddetmek mümkün olmayacaktır. istenirse nefes bağımsız bir şekilde, hazırlanabilirler.

puf böreği maya tarifi

Talaş pekan, akçaağaç şurubu ve diğer katkı maddeleri mayasız hamurda esas alınarak hazırlanmıştır. Bu satın veya kendine hazırlanabilir. Böyle bir test için Reçete oldukça basittir. hazırlamak için gereksinimler:

1. 3 bardak un.
2. tereyağı 200 gram.
3. 1 saat. L. tuz.
4. 3 saat karıştırıldı. L. şeker.
5. kuru maya 7 g.
6. Sıcak su, 85 ml.
7. 1 yumurta.
8. sıcak süt 120 135 ml'dir.

Pişirme demlemek

Muffin için Maple Pekan kokulu ve lezzetli döndü, ancak maya puf böreği kullanmalıdır. bu listede bileşenlerin evde olabilir pişirin. şeker bir çay kaşığı ekleyerek mayada seyreltilmiştir ve daha sonra sıcak su ve enjekte gerekir derin kap başlatın. Ürünler, yaklaşık 20 dakika boyunca sıcak bir yerde tutulmalıdır. Sonuç olarak, gür ve havadar bol almalısınız.

Bundan sonra ne yapmalı

Masanın üzerinde un elemek gerektiğini ve ardından kalan şeker ve tuz ile karıştırın. Tereyağı rendeleyin ya kesmeliyiz. Un ekleyin. Elde edilen kütle ince kırıntıları oluşturacak şekilde ellerini ovmak için gereklidir.

maya uygundur, onlar bir yumurta ve ılık süt eklemek gerekir. bileşim, iyice karıştırılır. kremsi kırıntı un itibaren gerekli ortada hafif bir girinti ile bir tepeye oluşturmak üzere. Burada şeker ve su ile maya karışımı dökün gerekir.

Bundan sonra hamur yoğurmak başlamalıdır. Bu yumuşak ve pürüzsüz olmalıdır. İstenilen kıvama ulaşmak için, daha sıcak su veya un ekleyebilirsiniz. Bitmiş hamur plastik bir torba içinde folyoya veya yerinde sarılmış ve daha sonra buzdolabında birkaç saat konulmalıdır. Belirli bir süre sonra, akçaağaç şurubu, elma pekan ile kekler pişirme ürün kullanabilirsiniz.

akçaağaç pecan için klasik tarifi

Hamur hazır olduğunda, lezzetli kekler fırında yapabilirsiniz. akçaağaç Pekan hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:

1. tereyağı 50 g.
2. 10 adet. cevizler.
3. akçaağaç şurubu 10 mi.
4. 400 g puf pasta mayası.
5. Elmalar - tat.

Bu, ürünün aynı boyutta yaklaşık 6 kesme rulo elde edilmiştir.

hazırlama gıda

akçaağaç Pekan hazırlamak için, önceden ürünlerinde hazırlanmalıdır. hamur donmuş varsa ayrıca çözülmüş dondurucu listeden kaldırmak gerekir. Elmalar yıkanmış ve daha sonra, kuyruk ve çekirdeği soyulmalıdır. Meyveler rendeleyin gerekir.

tavayı ateşe koy ve tereyağı koymak gerekir. Bundan sonra, kap rendelenmiş elma koymak ve akçaağaç şurubu dökün gerekir. tüm aşırı sıvı ortadan kalkmayacak kadar gıda Simmer sürece olmalıdır. İçi hazırlamak soğumaya bırakılmalıdır.

çörekler pişirmek için nasıl

Cevizler bıçakla pirzola tavsiye etti. Çözülmüş hamur gerekli rulo ve 12 santimetre kenarları kareler halinde kesmek için. Gerekli parçaların kenarları boyunca eğik kesikler yapmak. Meydanın ortasında şurup elma konulmalıdır. Dolgu fındık serpin gerekir. Bir örgü elde edecek şekilde bir akçaağaç pecan oluşturmak için, kazıma kenarları sarılmalıdır.

fındık üstüne serpin çok iyi bir değerdir ve daha sonra yarım saat boyunca oda sıcaklığında bırakıldı. Bu süre zarfında topuz boyut olarak biraz artabilir. Fırında akçaağaç pekan Börek, 20 dakika boyunca 180 ° C'lik bir sıcaklıkta olduğu. çörekler rengi olabilir hazırlık derecesini belirler. o altın haline gelmiştir, o zaman fırın pişirme dışına alabilir. hizmet veren hamur işleri söndürebilir önce.

peynirli tarifi

Nasıl akçaağaç şurubu ile cevizler pişirebilirsiniz? pişirme tarif biraz modifiye edilebilir. Peynir ihtiyacı olan orijinal çörek hazırlanması için:

1. 400g puf böreği maya bazlı.
2. peynir 200 gram, tercihen esnek, yumuşak.
3. ¼ fincan toz şeker.
4. vanilya Yarım çay kaşığı.
5. 1 yumurta.
6. ¼ fincan akçaağaç şurubu.
7. buğday unu 5 büyük kaşık.
8. kıyılmış fındık Yarım fincan.

hazırlanması için proses,

olmak puf böreği sunun ve sonra 22 ve 30 santimetre kenarlı karelere bölünmüş. Boşluklar parşömen üzerine yerleştirilmelidir. Her dikdörtgenin kenarları sen şeritler halinde kesmek gerekir. Bunların genişliği yaklaşık 2.5 santimetre olmalıdır. Şimdi doldurma hazırlayabilirsiniz. Bir yumurta, sallamak için derin kapasitesi gerektirmektedir yumuşak peynir, toz haline getirilmiş şeker, akçaağaç şurubu, kıyılmış fındık ve un. Sonuç olarak, homojen bir kitle almalısınız. Elde edilen doldurma hamur boşlukları ortasında konulmalıdır. O dikkatlice sarılır edilmelidir rulo sonra, bir örgü elde etmek.

Boşluklar, oda sıcaklığında yarım saat için bırakılmalıdır. Bu süre boyunca, fırın 180 ° C arasında bir sıcaklığa kadar ısıtılabilir

Nasıl süslemek için

Her topuz sır kapsamalıdır pişirme önce. Hazırlanması için gereklidir:

1. Peynir, tercihen esnek, yumuşak - 60 gram.
2. Toz şeker - ¾ bardak.
3. Süt ve akçaağaç şurubu - her bir bileşenin bir çorba kaşığı.
4. Cevizler, doğranmış - ¼ fincan.

Böyle bir sır hazırlayın çok basittir. Derin bir kapta, akçaağaç şurubu ve süt dökün gerekir. Elde edilen karışım, lor ve toz haline getirilmiş şeker eklemek gerekir. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır. Sonuç olarak, homojen bir kitle almalısınız.

Elde edilen bileşim daha sonra, iş parçası hamurdan geliyor yağlamak tüm cevizler serpilmesi gerekli değildir. Fırında pasta 15-20 dakika boyunca 180 ° C de fırın içinde gereklidir. Altın renkli rulo genellikle hazır olduklarını gösterir. çay olabilir bu incelik servis edin.

Hiçbir akçaağaç şurubu yoksa

Hiçbir akçaağaç şurubu elinde altında durumlar vardır. bu gibi durumlarda ne yapmak gerekir. Gerekirse, akçaağaç şurubu değiştirilebilir. Bu amaçlar için, genellikle akasya balı kullanın.

Ancak, akçaağaç şurubu olmadan akçaağaç pekan biraz daha farklı bir lezzet olacağı dikkate değer. Bileşen ağacının özünden yapıldıktan sonra. Bu nedenle, akçaağaç şurubu pişirme aktarılan özgün tat ve aroma vardır. Buna ek olarak, bu tür bir ürün, çok yararlıdır. Hiçbir boya veya parfüm içerir. akçaağaç şurubu, demir, kalsiyum ve potasyum büyük bir miktarda içerir. Buna ek olarak, ürün yağlarını içermez.

şeker akçaağaç veya siyah sap yapılır beri evde akçaağaç şurubu, imkansız hazırlayın. Bizim iklimde, bu ağaçlar büyümez. Ülkemizde büyüyen Maples hafif acı bir tat var ve şurubu yapmak için uygun değildir.

Ben cevizler değiştirebilir miyim

Ne yazık ki, her sen cevizler satın alabilirsiniz depolar. Çoğu şekerlemeciler ceviz değiştirir. Bu da görünüş olarak çok benzer olmasından kaynaklanmaktadır. Bu cevizler daha hassas bir lezzet olduğunu belirtmek gerekir. Bunlar tatlı ve acı eksikliği vardır. Buna ek olarak, içeride çevrimdışı septum cevizler. kolay onları çok fırçalayın. Onlar kurt yemiş ve uzun süre taze ve kokulu kalmasını vardır. Ayrıca Ceviz fındık çünkü yumuşak bir baz birçok haşere sevilen bir yiyecek vardır.

tatlılar ve hamur işleri dekorasyon için size cevizler kullanmanız önerilir. Bu somunlar daha uzun bir şekle ve kullanışlı bir sahiptir. Eğer kabuğunda cevizler satın aldıysanız, bunları temizlemek için acele etmeyin. Bu ise fındık şeklinde iki yıl saklanabilir. Bu süre zarfında, ürün özelliklerini ve tazeliğini kaybetmez. Cevizler faydaları eski Hintliler tarafından takdir unutulmamalıdır. Onlar böyle bir ürün depresyon ve kronik yorgunluk insanları kurtarmak, hem de erken yaşlanmaya karşı korumak mümkün olduğunu biliyorlardı.

sonunda

kendini pişirme için zaman yoktur varsa, dondurulmuş akçaağaç Pekan satın alabilirsiniz. Sadece Önceden ısıtılmış fırında kek koyup biraz beklemek zorundayız. Tabii ki, bu tür ürünlerin bileşimi her zaman mükemmel değildir. Ancak, bu lezzetli ve lezzetli pişirme keyfini en kolay seçenektir. Orijinal akçaağaç pecan hazırlanması için gerçek akçaağaç şurubu ve cevizler kullanmayın. Aksi takdirde, bitmiş pişirmenin tadı farklı olacaktır.