Ryabinovoye ağaç huş gibi uzun Rusya'nın sembolü olarak kabul edilmiştir. Ve yine - altın sonbahar sembolü. Bu olağanüstü güzel: parlak kırmızı meyveler, hafif sarımsı yeşil yaprakların arka planı gür fırça toplandı. Ancak, birçok kişi kıvırcık Enchantress takdir var. Avrupa'da, genellikle bir tılsım-muska olarak kapılarında, evinin yakınında ekilen çünkü pock, kötü ruhlardan korumak inanılmaktadır. Ve, çilek tıbbi tentür, lezzetli içecekler, jöle ve hatta reçel yapmak yanında, gelen.
şeker Tentür
Üvez meyveleri tentür için onların küçük ilk donları "yenecek" geç sonbaharda, en iyi hasat vardır. Sonra birkaç meyve onların karakteristik acı ve astringency kaybederler. Ancak, ileride kuşların alabilirsiniz. Fırça isklovany değil ise yine, iyi bir güneşli gün belirli bir miktar toplamak için, buzdolabında kat ve gerektiğinde kullanılır. Ve dağ külün önerilen tentür için, gereken: olgun meyveler - 400 g şeker - 100 gram, 35 ila 40 (yani, yumuşak) geleneksel votka (kapasite 0.7) derecelik bir şişe ... Likör tatlandırıcı katkı maddelerini ve katışkıları olmadan çekmeye çalışıyorum. Bir hafta boyunca dondurucuda tırmanışı ve kurutulmuş meyveler, yerine göre Yıkanmış. Sonra kırışmazlar olacak kabuğu ve patlama kadar tutan, mikrodalga veya fırında buzunu gerekir. dağ kül bu tentür sayesinde acı tat değildir ve meyveler özgürce suyunu verin ve renklendiriciler içilir. şişe sterilize edin. Bunun votka dökün çilek ve şeker dökün, hava geçirmez tıpayı kapatıp iyice sallayın. gün 2-3 içki mutfakta ayağa edelim, zaman zaman buna sahip, tamamen şeker çözmek için sallayın. Rowan infüzyon için ön form 3 ay boyunca karanlık bir yerde koydu. Doğal meyve maddeler emmek tamam. Belirli bir süre sonra, tülbentten geçirilerek şişe, soy / filtrenin içeriğini kaldırmak ve bir ay boyunca "gelir" bırakın. Ve sadece bu sağlıklı, lezzetli infüze içki sonra kullanıma hazırdır. Ona karşı biraz daha fazla şeker buna ekleyebilirsiniz isterseniz.
kurutulmuş meyve bir dağ külden tentürü
Eğer daha tatlı dağ kül tentür nasıl ilgileniyorsanız, o zaman bu tarifi okuyun. Malzemeler: meyveleri - 350 g kurutulmuş meyve (üzüm, elma, erik, limon otu) - 650-700 gr, şeker - votka 250 gram - 1 L .... Meyve ve çilek, durulama kuru geniş bir kaba ilave edin. Bunlar şeker dökün ve sonra alkol dökün. Tamamen meyve kapsadığını önemlidir. 3 ay boyunca demlenmeye karanlık bir yerde boyun keten bez veya tülbent ve yeri bağla. Sonra şişeleri üzerinde içki yayılmasını gerginlik ve keyifle içilir. karanlık bir yerde saklayın.
chernoplodki ile kaçak içki ev
Ve son olarak, başka kullanışlı reçete: dut tentürü demlemek. Açık chokeberry bu ev yapımı içki anlamıyla tanrıların nektar olur yaptı. Size gerekenler: Alkol - yaklaşık 1 litre veya 150 gramdan daha az. çilek, 100 gr. - kiraz yaprağı, 300 gr. şeker, soğuk kaynamış su 1.5 litre. Vishniac Rowan ve 15 dakika kaynaması bir kevgir katlamak aşağıdaki gibidir: Teknolojisi. şeker ve votka et suyu dökün, 3 hafta, filtre ısrar ve kendinize yardım!
sizin için iyi olan bu içecekler olsun!