Kutuzov Caddesi'ndeki Pizzeria "Centrale", 17: menü, yorumlar

Rusya'nın başkentinde, iki iyi lokanta ("Centrale" pizzerias) içeren bir mikro organizasyon şebekesi var. Hayatları boyunca, İtalyan mutfağının binlerce Moskova hayranının sevgisini kazandı.

Kutuzovsky'deki "Centrale"

Kurumun belirli yeri: 17 Kutuzovsky Prospekt.

Restoranın ilginç bir ayrıntısı, pizzanın hazırlandığı, ziyaretçiler tarafından sipariş edilen gerçek bir ahşap fırın. Restoranda büyük bir sigara içilmeyen oda ve sıcak mevsiminde (Mayıs-Eylül) çalışan bir yaz verandası bulunur.

Kutuzovsky'deki "Centrale" Salonu İtalyan tarzında yapılmış, kurumun büyük pencereleri Moskova'nın bu caddesinin panoramik manzarasını açıyor. Restoranın duvarları bej tuğla ile dekore edilmiştir, pencere aynı gölgedeki hafif tekstiller ile süslenmiştir. Görsel açıdan salon, iki bölgeye ayrılmıştır: açık kahverengi odunun birçok detayını içeren salon, yemekler ve şişeler için masalar, sandalyeler ve büyük dolaplar yapılmaktadır ve ikincisi her restoran ziyaretçisi için hoş duygular uyandıran parlak renklerle doludur; kanepeler İşte yumuşak, çizgili. Tesis, her masanın yakınında bulunan yüksek bej zemin lambaları, ve koyu renkli ahşaplarla süslü lambaları asmaktadır.

Bu odada karanlık ahşaptan yapılmış büyük bir bar sayacı var, sunulan çeşitten bir tabak sipariş edebilir veya hazır bir şekerleme ürünü seçebilirsiniz.

Yaz verandasında yeşillikler ve çiçekli bitkiler doludur. Burada hafif mobilyalarla kaplı ahşap masalar ve sarı ve yeşil yastıklar içeren yumuşak kanepe var. Bu, Kutuzovsky'deki "Centrale" restoranının yaz oyun alanının iç kısmına parlak renkler verir.

Kuruluşun telefon numarası resmi web sitesinde belirtilmiştir, ziyaret öncesinde yiyecek dağıtımı sipariş etmek veya bir masa ayırmak mümkündür.

Alışveriş merkezi "Centrale" ve eğlence merkezi "European"

İkinci Moskova restoran-pizzacı "Centrale", büyük bir alışveriş merkezinin binasında yer almaktadır. Bulunduğu yer: Kiev tren istasyonunun karnesi, 2.

Kurumun iç kısmı İtalyan tarzında yapılmış olup pastel bej gölge hakimdir, bazı ayrıntılarda nane rengi ile uyumludur. Burada neredeyse her şey hafif ahşaptan yapılmıştır: sandalyeler, masalar, şarap şişeleri bulunan dolaplar. Kutuzovsky'deki "Centrale" nin aksine, burada tazeliği ve zerafeti veren yeşil bitkiler ve aynalar sıklıkla bulunur. Burada oturma yerleri sadece sandalyeler değil, ziyaretçiler arasında popüler olan yumuşak ışık kanepeleri de sağlanmaktadır. Tesis, siyah abajur kalemlerinde kolye lambaları ile aydınlatılıyor.

mutfak

Restoran "Centrale", konuklara İtalyan mutfağı yemekleri sunmaktadır. Burada çok lezzetli hazırlayın. Menünün yazarları, kuruluşların şefleri (Kutuzovsky Prospekt - Maxim Venediktov'da ve bir SEC "Avrupa" - Maxim Kiselev'de bulunan şefler).

Ana yemek, gerçek bir İtalyan pizzası (Margarita, Kırsal, Toskana, Buffalo, Strachatella, Caesar, Focaccia, Frutti de Mare ve firma Centrale) 'dir. Burada salatalar ve atıştırmalıklardan "Sezar", "Caprese", "Domatesli Burrata", Somon, sığır eti, orkinos, sığır eti, somon, tavuk kanatları Barbekü, karidesli domatesler, sıcak "tartar" , "Carpaccio" Ahtapotlu salata.

Yabani mantar çorbası, balkabağı, "Kachukko" deniz ürünleri, "Strachatella", "Minestrone" ve tavuk erişte gibi ilk yemekler restoranı "Centrale". Menü çeşitli makarna çeşitleri (Carbonara, Bolognese, Penne Quatro Formaggi, Alla Olio, Parpadelli) ve risotto (deniz mahsulleri, porçini mantarları, Milanese) içerir. Ayrıca restoranda lezzetli balık ve et hazırlayın. Balık yemekleri arasında karnabahar püresi bulunan ahtapot, kuskus ve Hollanda soslu somon, ayrıca pişmiş levrek, levrek ve dorado da çok popülerdir; et, Venedik karaciğeri, dana soslu tavuk filetosu, sebze ile kuzu eti Ve mısırlı tavuk.

Şekerleme "Centrale"

Mikro merkezin restoranlarında "Centrale", üst düzey ustaların gerçek şaheserler hazırladığı kendi pastanesine sahiptir. Onlara göre, burada sadece en iyi ve en taze malzemeler kullanılır.

Eclairs, keklerin "Kuş Sütü", "Napolyon", "Prag", "Bal", "Tiramisu", cheesecake, beze, panna cotta burada hazırlanır.

Bar

Kurumların bulunduğu bar haritası, çok çeşitli alkollü ve alkolsüz içecekler, kahve ve çay sunmaktadır.

Her restoranın barında, beyaz, kırmızı, pembe şarapların ve şampanyanın sunulduğu iyi bir şarap listesi var. Alkolsüz alkolsüz içecek menüsünden viski, votka, konyak, rom, cin, grappa ve vermut seçenekleri arasından dökme için küçük bir bira seçeneği de var.

Alkollü kokteyller için, barmenler her konuklarını iyi çeşitlilikleri ile memnun edebilir. Burada Kara Orman, Daiquiri, Negroni, Mojito, Kanlı Mary ve Eski Moda hazırlıyorlar. Ayrıca üç çeşit sıcak alkollü kokteyl vardır: grog, ayrıish kahve ve mulled şarap, hem kırmızı hem de beyaz şarapta sipariş edilebilir.

Özel teklifler

Açlık çeken tüm ziyaretçiler için restoranda ayrıca restoran şefleri tarafından geliştirilen ayrı bir eşyalar sunulmaktadır. İlgili tüm kişiler adresinden yemeklerin teslimini ve ana menüden de verebilirler. Sipariş resmi sitesinde veya "VKontakte" ve "Facebook" sosyal paylaşım ağlarında belirtilen kurumların telefonlarında yapılabilir. Yönetim, ziyaret öncesinde önceden rezervasyon masrafları önermektedir; bu da telefonla yapılmaktadır.

Restoran tüm konuklarına, demokratik fiyatlarla lezzetli yemekleri tadabileceğiniz harika bir fırsat veriyor; yumurtalar, kızarmış ekmek, yulaf ezmesi, pirinç veya darı lapası, sandviçler, bruschettes, kruvasan, krep ve diğer lezzetleri içerebilen her gün kahvaltı hazırlanıyor.

Kurumun topraklarında yüksek hızda internete ücretsiz erişim noktası var. Kendi arabasında restorana gelenlerin rahatlığı için ücretsiz park yerleri bulunmaktadır.

Tatilcilerin ve fiyatlandırma politikasının incelemeleri

"Centrale" ağı restoranlarındaki tüm tatilciler bu kuruluşlar hakkında olumlu eleştiriler bırakıyor. Konuklar güzel iç mekanın yanı sıra iyi mutfağın yanı sıra mükemmel bir servisle de memnuniyet duyarlar. Kurumların derecelendirmelerine sahip siteleri izlerseniz, Kutuzovsky'deki restoranın ortalama değeri 10 üzerinden 8,5-9, SEC'de "Avrupa" olanıdır - 10 üzerinden sağlam bir 9 puan.

Fiyat politikası gelince, burada her iki kuruluşun da Rusya'nın başkentinin merkezinde bulunduğu düşünülürse kabul edilebilir. Bir ziyaretçinin ortalama kontrolü yaklaşık 1500 ruble. Bir restoranda bir pizza ortalama maliyeti 600 ruble, marul veya İtalyan makarna 550 ve 250 tatlı 250-300 ruble için bir fincan kahve ve 400 ml çay için 330 çay içebilirsiniz.