Kerevit nasıl temizlenir - Ana kuralları

nehir kıyısında bir köyde büyüdüm Herhangi bir oğlan, kesinlikle kerevit temizlemek bilir. piknik veya bazı pub: büyük kentlerin sakinleri nadiren bu incelik ile karşı karşıyayız. Ama bu yararlı beceri kesinlikle kimseye zarar vermez.

Temel özellikler

Hiç süreci karşıya olmayanlar, bazen sadece dayanılmaz gibi görünüyor. Sonuçta, filmlerde, sık sık daha fazla gibi, garip çatal bkz : işkence aletleri forseps, iğneler, kanca. Aslında, onlar kanserleri için ve büyük boyutu ve çok daha sağlam bir kitin kapağı var akrabaları, yetmiyor. Bu tür araçlar yardımı ıstakoz, ıstakoz, yengeç yiyorsun ile. Ama temizlikçi kanserlerin süreci, bazı bilgi ve bazı beceriler gerektirir. olsun prensibini anlamak için sadece bir kez gereklidir, bu nedenle zor değildir.

Ön aşama: Yıkama

Hala sular ... yengeçler bulunur! Kıyı bitki örtüsünün Çamurlu alt, delik, kırılmaların, çalılıkları - bu sevdikleri yerdir. tuhaf bir şekilde karakterize kanserler seyahat etmek. Onlar bacakları birkaç çift ve plakalarla kaplı bir kuyruğa sahiptir. Kanserlerin fırçalamadan önce, bunlar iyice durulanmalıdır olması şaşırtıcı değildir. Eğer akan su erişiminiz varsa, bu daha kolay olacaktır. Öncelikle onları doldurmak, banyoda kanserleri gönderin. bir saat onları unut. Onlar dışarı almaya çalışırken, birbirlerine üzerinde tarar. Sırasında bu bölüm içinde kum irade yıkama yaygara. Bu prosedür ve bağırsak boyunca temizlendi.

Ama birlikte kabuğuna sahiptir etmek tamircisin. Eh, eğer is mümkün ayarlayacaktır kanserler duş, püskürtme su altında yüksek basınç. Bu mümkün değil ise, sıvı ile kendi tankını doldurmak. Sonra karıştırma eller, birleştirme ve dolgu kadar tekrar kadar su is berrak. Önemli bir kural - banyo prosedürleri sırasında ölü hayvanları yüzer eğer, onları yakalamak ve atmak. yalnızca canlı kerevit kaynatın.

Sonra yine her zaman ödenmesi gerekir. Kanser geleneksel diş fırçası kullanılarak temizlenebilir. akan su altında karın çalkalayın. Doğada, hiçbir hortum veya musluk ile, prosedür daha uzun sürer. Kanserler yakalandı aynı su kütlesinin, su kullanmak mümkündür.

sertleştirme

Her avcı kanserleri kesinlikle yemek onun yol bilir. Birisi baharat defne yaprağı dışında ilave edildiği tuzlu kaynar suya, daha iyi bir şey olmadığını iddia ediyor. Ve birisi pahalıydı baharat ve otlar dolu karmaşık tarifleri. En kısa sürede nehir veya incelik pişirmek! Fırında, ızgara et suyu haşlanmış bira ve süt, Komposto ... Ama bütün uzmanlar düzgün yengeçler temizleme konusunda hemfikir: elleri ve her zaman yemek, çiğ sonra değil.

temizlik Prosedürü

Ve büyük, kesinlikle kerevit temizlemek için nasıl düzenleyecek bir yasa yoktur. Herkes yaptığı gibi gördüğü formda. Bu nedenle, sadece önerilerin bazıları sunulabilir:

1. Kanserin kuyruğu kopar. Bu kolayca elle yapılır. Eğer narin beyaz et ulaşmasını sağlayan, kuyruk yüzgeci, kitin kapak çöker çekin. kuyruk ise oldukça çok.
2. sırtında Kanser açın. cephalothoraks yan plaka içinde çözün. Eğer kanseri doğru sökerseniz, bağırsaklar ve iç organları hasar görmemiş.
3. pençeleri ayırın. Onlar sadece sulu et emme çiğnemek olabilir. pençeleri büyümeye devam Çok lezzetli ve ön ayakları. Bu yerde Kitin çok kalın değildir. Kolayca açılabilir.
4. Küçük et bacaklarda yoktur. Birçok kişi bira ile atıştırmalık olarak onları tercih. Kitin tüplerini sökün - kolay olsun. Bu nedenle, onlar da sadece çiğnemek edilir.
5. kafa ayınn ve kitin kapağın iç yüzeyinden et kazıyın.
6. kabuğun iç yüzeyi ağırlığının bir tür ile kaplıdır. Beyaz veya sarımsı olabilir. Sağlıklı ve lezzetli Bu yağ,.

Eğer haşlanmış kerevit temizlemeden önce onları en azından biraz serin ver. Karapaks dokunmatik zaten sıcak gibi görünür, ancak bryznuvshy suyu içine ciddi yanıklar meydana gelebilir.

alternatif yöntemler

Bazı bira bahçeleri, nehirden ziyaretçilere alışılmadık hayvanları tedavi sunuyoruz yarım haldeyken dilimleme ve ızgara yarısını pişir. Bu durumda, kanser temiz hakkında hiçbir şüphe yoktur. Fotoğraflar basitçe parçalara gidiyor, elleriniz veya küçük eşyaları ile yiyebilirsiniz sağlar.

Sunum yemekler, tüketim kuralları

Haşlanmış kerevit haute mutfağının ilişkili değildir. Bu yakın aile veya arkadaş daire içinde rahat bir ortam bir zevktir. Genellikle doğada bayram ana olay haline gelir. Bütün bunlar Görgü kuralları çok demokratik yengeçler, tedarik ve tüketimiyle alakalı olmasına katkıda bulunur. Genellikle geniş bir tabak sunmak ve bölümlenmiş plakalarda ellerini koydu olacaktır. soymak ve herhangi kapları gerekmez kanseri yemek için. catch muazzam pençeleri ile bazı çok çok büyük örneklerinin alacak mı. Belki onları forseps kullanmak gerekecektir açın.

genellikle dilimlenmiş limon ile servis edilir kanserler ile birlikte. Hizmet deniz ürünleri, kırmızı balık ve kabuklu deniz ekşi narenciye geleneği karışık bir geçmişe sahip olduğu söylenir. En şefler limon veya misket limonu ana ürünün hassas lezzet yok eder inanıyoruz. Ve bu kokuyu gidermek için parmaklarınızı silmek için sadece gerekli. Ama biri kerevit tadı vurguluyor asiditeyi sevme ediyor. Bu nedenle, haşlanmış nehir yaşayanlar dağlarında sıkça parlak sarı narenciye dilim bulunabilir. Bunlar kullanışlı ve bu yengeçler temizlemek için, ancak ellerinin kokusunu sevmez nasıl kim olduğunu biliyoruz. Ve zevkinize ve lezzet ve taze yeşillikleri rengine uygundur. Özellikle iyi olan kerevit dereotu.