Hangi maddeler tadı var? Biyoloji, 8. Sınıf

Bu yazıda size maddeler hiçbir tadı var ne konuyu görüşmek düşündürmektedir. Aslında, gezegenimizdeki bu maddeler son derece fazla. Biz günlük yaşamda karşılamasını en yaygın bakacağız.

Peki, maddeler hiçbir tadı var? Şüphesiz her sakız çalıştı. Eğer markete geldiklerinde gözler bu seçim sapmak. Ama aslında sakız tadı ne de kokusu ikiside yok. Sonuna kadar makaleyi okursanız Bu, biliyorum. Ya gezegenimizdeki en yaygın madde almak - su. Hatta laboratuvarda nasıl yeterince sert olan saf su içmek durumunda yabancı koku bunu hissetmiyorum. Şimdi _H2O biraz daha fazla molekül değinelim

su

maddeler hiçbir tadı var ne sorunun ilk cevabı, bunu su vurgulamak için karar verdi. Neden? Oldukça basit, su - gezegenimizdeki yaşamın kaynağı. Bu mümkün hepimiz için yaşamak çok özelliklere sahiptir. Çeşitli süreçler su sonucunda kirlenmiş, neden biz içmeye taze ve temiz su hissetmeyeceğim gerek yok? Su - tükenmez kaynağıdır ve taze, biz doğada maddenin döngüsünün sonucu olsun. Ama biraz farklı bir konu ile ilgilidir.

Şimdi yazının konuyla doğrudan geçin. Hangi maddeler tadı var? Okul kursuna öğretilir Biyoloji, bu konuyu içermelidir. Biz su içmek varken neden biz herhangi bir tadı hissetmek veya koku almıyor musun? neden ve nasıl kokuyor, tatları algıladıkları hatırlayalım? Bu özel sinir uçlarının işleyişi sonucunda mümkün hale gelmiştir, bunlar "reseptörleri" adı verilir. Onlar uyaranlara cevap edebiliyoruz. beyne iletim sinir uyarılarının yana, o zaman biz kokuyor ya önümüzde herhangi bir renk anlamak.

Her bir alıcı özel bir uyarıya yanıt verir. Biz suyun kokusunu hissetmiyorum, bu vücudumuzun su uyaranın etkisi yapabilecek olan bu tür reseptörleri, yok içindedir. Tabii ki, biz nehir suyu bahsetmiyoruz (onun kokusu, biz uzaktan hissetmek), bizim musluklardan akmaktadır birinin (o renk ve kendine has koku hem vardır). Koku, renk ve suyun tadı, içerdiği yabancı maddeleri verir.

madenler

meselesinde. Hangi maddelerin biz vurgulamak ve bazı metaller için karar hiçbir tadı var. Şüphesiz her evin yapılmış nesneler vardır:

• gümüş;
• altın;
• platin;
• demir,
• Yarı kıymetli taşlar;
• değerli taşlar.

Evin görüntülenen bileşenlerden en az biri söz konusuysa, tat denemek veya kokusunu yakalamaya çalışın. Bu deneyimden yola çıkarak, bu işler kokusuz ve tatsızdır sahip olduğunu bulduk. Ayrıca birçok mineralleri içerebilir bu gruba dahil.

Ama hepimiz sözde metalik bir koku biliyoruz. Yukarıda söylendiği her şeye karşı artık şiddetle olduğunu kabul edin. Unutmayın, metaller biz metalle insan derisinin etkileşimi sonucu elde koku ve metalik koku yok.

Bilim adamları metalik kokusu olduğunu kanıtlamak başardık - aslında insan ter kokusu olduğunu. Antik sikke hayran eğer Birçok bu tatsız ve keskin kokusunu hissediyorum. Kural olarak, aşağıdaki metalden yapılmıştır:

• bakır;
• pirinç;
• Demir.

fosfor, karbon asit ile sonucudur - insan vücudunun bu paraların temas esnasında yer alan reaksiyonlar devam ettikten sonra, bu "lezzet" olduğu ortaya çıktı. Bu kromatografisi okuyan bir sonucu olarak gerçekleşti. yukarıdaki maddelerin etkileşimi oluşur:

• aldehitler;
• ketonlar.

Bu maddeler ve bu tür kötü kokusu vardır.

sakız

işimizde ele Sorunlar (maddeler hiçbir tadı var olan), 8. sınıf biyoloji çalışmaları. Bu noktada idi, çocuklar da dahil insan vücudu ile aşinalık öğrenmek reseptörleri neyi. Biz daha önce sakız da tadı veya kokusu vardır belirtti. Ama biz onun aroma ve inanılmaz farklı tatları yemek için kullanılır. Biz su ile ele olarak burada her şey aynı desen olur. orijinal biçiminde, Çiklet, koku olamaz, özel olarak eklenir.

Çok uzun süre çiğnemek ne olur, unutmayın. Tabii ki, tadı tamamen kaybolur, bir "lastik" olur. Bu, tüm katkı maddeleri buharlaşır olmasından kaynaklanmaktadır. Kendi başına, sakız - elastik bileşimlerin bir karışımıdır, ve onun gıda katkı maddeleri, tat verir.

patates nişastası

Peki, maddeler hiçbir tadı var? Bu kategoride biz nişastayı içerebilir. Biz bunun en yaygın türleri hakkında yazmaya karar verdi. patates ve pirinç üzerinde.

Gelecek metresleri onu nişasta mağazalarında olduğu gibi, sık sık sahte karşı karşıya, hiçbir koku ve tadının olduğu hatırlamak gereklidir. Örneğin, nişasta yerine farklı yabancı maddeler ile tatlı patates unu verebilir. Harici olarak, o un nahoş olacak yemeğin oldukça nahoş koku ve tat istese de, aralarında ayrım nişasta hiçbir koku ve tadının olduğu gerçeğine dikkat etmek imkansızdır.

pirinç nişastası

Biz patates ve pirinç nişastası karşılaştırırsanız, ikincisi çok daha küçük olacaktır. nişasta tadı var gerektiğini, bu hafif bir koku olabilir unutmayın. Aynı zamanda bir, küf ekşi veya çürük kokusu olmamalıdır. genellikle herhangi bir çanak bozabilir sahte bulunan mağazalarda dikkatli olun.