Geri Ermeni brendiler

Eski efsaneler Ermenistan şarap vatan olduğunu söyle. Bunlardan birine göre, sonra Taşkın , Nuh yetiştirilen üzüm ekili ve sonradan ona suyu çıktı edildiği eteklerinde, Ağrı Dağı eteğinde yerleşmiş. Efsane güzel efsane ve Ermenistan bu ürünün ekimi üç buçuk bin olmuştur.

Ermeni konyak Tarihi çok daha kısa ama daha az ilgi çekicidir. Bu soylu içecek üretimi için ilk tesisin açılışı yerel bir satıcı Narses Tairyan adıyla ilişkilidir. İlk "Fine Champagne" denilen Fransız teknolojisi ile Ermenistan'daki üretimi karar odur. Rus sanayicileri - 1889 yılında Tairyan Shustov tesisini sattı. Ve onlar zaten iyi üretim geliştirilmektedir. 1914 yılına kadar, 15 tür bitkiler ülkede inşa edildi. "Shustov" içki yurtdışında satın almak ve mümkün olduğunu, sadece Rusya'da popüler oldu. Ermeni konyak defalarca çeşitli sergilerde ödül kazandı.

olma

tüm devrimci ayaklanmalar ve Transkafkasya brendi üretiminde Sovyet gücünün kurulması sürdürdü sonra. Sadece fabrikanın sahibi artık bir devlet oldu. Ermeni brendiler birçok ülkeye ihraç edilmektedir, daha popüler hale gelmiştir. içki kalitesi en yüksek oldu. Bu Ermeni konyak büyük hayranlarından Winston Churchill olduğunu en azından gerçeği ile kanıtlanır ve gerçekten elit alkollü içecekler anlamak için nasıl biliyordu.

Fransız kurtarma ekipleri

bağımsızlığın ilk yıllarında Ermeni konyak üretiminde zorluklara rağmen durdu değildir. Ve 1998 yılında, Fransa'dan şirketi "Pernod Ricard" aslında, onu kurtardı, daha, Erivan Konyak Fabrikası satın aldı. içki kurucuları - yardım Fransız winemakers geldiğini sembolik. Bu arada, kendi görüşüne göre, Ermeni konyak denilen edilmemelidir. Bu gururlu adı Konyak bölgede yapılan tek bir ürün giymek izin verilir.

Ancak Ermenistan'dan brendi henüz adı zaten geleneksel hale gelmiştir korur. konyak üretiminin neredeyse% 80'i Ermeni konyak çok takdir edilmektedir Rusya, teslim edilir. Hala kar daha önemli oluyor - Bu fark, bitkilerin sahipleri de yeniden adlandırma ısrar edilmez.

ne markaları

onun üretimi için üzüm altı çeşit kullanarak. Bunlardan beşi Ermeni karada büyümek:

• Haran;
• Mskhali;
• dmak;
• Kangun;
• Voskehat.

Başka çeşitli Gürcistan'dan ithal edilmektedir - Rkatsiteli. sahte önlemek için, Ermeni brendi yetiştirilen üzümlerle üretilen içki sadece kabul edilebilir Buna göre, standartları kabul Ermenistan topraklarında, ve burada şişelenmiş olduğunu.

konyak markaları

Tüm Ermeni konyak ürünleri maruz kalma süresine bağlı olarak üç gruba ayrılır. İlk az üç yıldan olgunlaşma, sıradan içecek oluşur. İkinci grup klasik konyak oluşur. Onların minimum yaş - altı yıl, sadece meşe fıçılarda sağlanmalıdır. En popüler bugün Erivan'da üretilen Ermeni konyak "Ararat" dir. üçüncü grup - koleksiyonu. Bunların en küçüğü dokuz yıllık poz var.