Fishcakes Pollock - güzel olur

Birçok metresleri alternatif ister et pirzola , haklı olarak çok balık ve balık - çünkü değerli bir gıda ürünü, vücut için protein ve önemli minerallerin kaynağı. Alaska pollock, gündelik öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenek balık kek - Bugün basit ucuz bir yemek hazırlar.

Bildiğiniz gibi, bugün hazır doldurma alabilir ama elleriyle taze balık yapılmış olabilir, o tüm sayıları kazanır, kabul edecektir.

hazırlamak için balık kek pollock gelen, aşağıdaki ürünleri almak gerekir: Bir kilo Pollock (fileto) arasında, soğan, somun, iki patates, yumurta, süt parçaları bir çift, tuz, karabiber (somun ıslatmak için).

İlk adım - Bir temizlik balık. Kilogram tüm gereksiz parçalar çıkardıktan sonra almalısınız. karkas iyice kuyruk ve yüzgeçleri kesilmiş, temizlenmesi gerekir, akan su ile yıkayınız.

Bundan sonra, patates ve püre pişirin. Ardından süte batırılmış balık filetosu, soğan, topuz kaydırma bir et öğütücü alır. sığır homojen kütle elde etmek karıştırmak için nasıl, tat koymak biberi ve tuzu, patates ve yumurta ekleyin. Bazı ev kadınları iki kez küçük bir bıçak kullanarak kaydırma Pollock öneriyoruz.

- Ben eskisi gibi yuvarlak veya oval: Şimdi kıyılmış herhangi bir şekildeki et köftesi yapmak. breading için ekmek kırıntıları onları çökmeye ve bir tavanın, sıcak bitkisel yağ yayılır. Kahverengi kabuk her iki tarafta oluşturmalıdır. Kızartma balık köftesi için pollack (her tarafta. 4 dakikada) en fazla 10 dakika gerekir.

Patates püresi veya makarna ile pirzola servis edin. lezzetini arttırmak için, sos ekleyebilirsiniz. örnek, domates sosu veya ekşi krema, tereyağı veya hardal için. düz taze otlar ile dekore edilmiş bir plaka bitmiş çanak.

diyet yiyecekleri göstermek edenler, pollock bir kaç balık kek pişirmek için emin olun. Bundan başka, kabartma yağı (sebze) kayganlaştıran fırın içinde kısmen fırınlanabilir bir fırın içinde koymak ve hazır getirilmiş, tahıllama olmayan köftesi koydu.

Bazı incelik dikkat etmek gerek rağmen, çok hızlı ve basit Pollock fishcakes hazırlayan görebileceğiniz gibi:

1. balık kek onları sert hale getirmek için, en fazla 1 yumurta koymak için tavsiye edilmez. İsteğe bağlı olarak, yapmanız ve yumurta olmadan yapabilirsiniz.
2. Breading iyidir İçin çirkin olacak un, yani kraker veya bitmiş yemeğin görünümünü almamaya.
3. Daha iyi karabiber yönetmek sıcak baharat böylece balık için uygun veya kırmızı biber veya sarımsak değildir.
4. Hazır doldurma 15 dakikadan uzun süre boyunca saklanır, bunu hemen kızartma başlamak için gerekli tüm bileşenleri karıştırıldıktan sonra edilmemelidir.

genellikle onları yemek Belki de Burger, pollock en popüler yemek çağrılabilir hatta hiç balık ya Pollock sevmiyorum olanlar. Aslında, yetenekli bir hostes lezzetli Pollack yemek pişirmeyi biliyorum. folyo Pollock - İşte birileri not almak isteyeceksiniz başka çok basit bir yemek.

Malzemeler: balık filetosu - 6 polutushek, 5 tablo. l. elma suyu, limon, soğan, 3 tablonun çeyrek. l. tereyağı, tuz ve karabiber.

filetosu durulayın ve kuru, limon suyu sıkmak ve onlara balık serpin, daha sonra tuz ve karabiber ile ovalayın. Yağ ve yer Pollack ile folyo, fırça açın. Sonra dökmek elma suyu ve soğan halkaları üst üste koymak. Sarın ve 200C derecede 40 dakika fırında pişirme. Bundan sonra, folyoyu çıkarın ve kabuk iştah açıcı kadar yaklaşık 10 dakika fırında muhafaza edilir.