Evde çilek saklamak için: yöntem ve önerilerin bir inceleme

Düzgün çilek depolandığı takdirde, en fazla bir hafta boyunca tazeliğini uzatmak ve aynı tat kaybedebilir. çilek mağaza raflarında, onlar satın alınan ana kadar toplanan andan itibaren geçen sürenin satın alınmış Ama eğer belirlemek için pratik olarak imkansızdır. Bu yazıda size raf ömrünü uzatmak için nasıl en iyi mağaza çilek öğrenecektir. meyve çoktur ne yapmak ve bozulmadan önce onları kullanmak zordur. Ve nasıl düzgün dondurucuda çilek saklamak için.

dut depolama nasıl seçilir

Böylece, çilek toplanan veya deposunda satın alınmaktadır. Ve sonra soru ortaya çıkıyor: nasıl çilek saklamak için? Eğer mağazadan satın kaydıyla, raf ömrü, doğru seçimine bağlıdır. Her şeyden önce, dikkatli bayat çilek belirtilerini tespit etmek için, dut satın alındığı zaman incelemek gerekir. Bu zaten çürümeye başlamış muhtemel olduğunu gösterir - Bunu yapmak için, buruşuk meyveler ve pakette garip noktalar varlığına dikkat edin. Islak dut çok daha hızlı bozulur. Hiçbir durumda kalıp üzerinde oluşturulan çilek, yiyemez. dut bahçenizde büyürse, sadece olgun toplanmalıdır.

Belirlediğimiz ki en iyi seçim için. Şimdi, nasıl evde çilek saklamak için. Her şeyden önce, biz zaten kalıp devreye edilmiş bir dut atma, onu geçmesi gerekir. Her şeyden önce, Strawberry dağıtılır ve hızlı bir şekilde berbat edebilir. Biz, tabii ki, taze ve olgun meyveleri satın almak istiyorum, ama ne yazık ki, onları her zaman çifti sütyen düşeceği arasında ve bu nedenle hemen içlerinden çalıştırılır. Aynı zamanda sadece çilek, aynı zamanda yanında saklanabilir meyveye tatbik edilmelidir.

çilek işleme kullanımdan hemen önce

Nasıl taze çilek saklamak için? o yıkanabilir olarak berry için artık sadece gerekli tüketilen gıda önce taze kalır. iyi olması suyunu emer ve böylece gevşek hale gelir ve çok daha hızlı bozulmaya başlar. İlginç bir yemek için kullanmak ya da sadece yemek istediğinizde Bunu önlemek için, çilek tek yıkanmalıdır.

Zararlı mikroorganizmalarla yüzeyinden yıkanır ve toprakta mevcut olabilir kimyasal eden vücut engeller çünkü çilek yıkama prosedürü, istenen ve gerekli olan. Ve çilek kurutmak amacıyla, kağıt mutfak havlusu kullanmak mümkündür.

Bazı sirke çözeltisinde yıkayarak öneriyoruz. çok daha iyi, temiz Sirke ve su sıradan su ile karşılaştırıldığında zararlı bakteri ve virüsler kadar ahududu yüzey. Bunu yapmak için, bir kısım sirke ve üç parça su için. Elde edilen çözelti, çilek yüzeyi üzerine püskürtülerek bir sprey olarak kullanılmalıdır. Ancak tüm kirleri çıkarmak için, su içinde basit bir durulama çok dikkatli hareketleri her berry yıkama olabilir, yetersizdir.

Buzdolabında depolama çilek

Şimdi buzdolabında çilek saklamak için nasıl başa gereklidir:

• Bu serin bir yerde saklanır koşuluyla taze kalacaktır. Bu amaç için en uygun 0-2 derece sıcaklığıdır.
• kurumasını çilek korumak için, bir kap veya plastik torba içinde, buzdolabının alt yerleştirmek için gereklidir, ancak sıkıca kapatmak için gerekli değildir.
• meyveler aşırı sıvı kaldırmak için, bir kağıt havlu ile kurulayın gerekir.

dondurucuda çilek depolama

depolamak ve dondurucuda çilek beri, bu konuda tüm öneriler analiz:

• zaten onların tadı kaybetmiş gibi, mantıklı değil - çilek yumuşak ve şımarık dondurmak için gerekli değildir.
• Eğer dondurucuya koydu önce çilek geçmesi gerektiğini, böylece çok uygun berry bright kırmızı rengini dondurmak için.
• çilek onlara sattı gibi yeşil çanak yaprakları çıkarılması bakmak gerekir.
• Sen dondurulmuş çilek nasıl olacağını karar vermelidir. Bu bir bütün şeklinde meyveleri dondurulabilir, ancak çeşitli yemekler pişirmek için çilek kullanacağız eğer bu yöntem, çok iyi değil. Sadece bir arzu boyutuna sahip parçalar halinde doğramak daha uygun olabilir. Buzu çözülen çilek tam olarak gereken şekilde kesmek için her zaman mümkün değildir. Bu nedenle bazen maliyeti dondurucuya koymadan önce kesti. Eğer dondurulmuş meyve olacağı formun seçimi ile zorluk yaşıyorsanız, o zaman ileriye bakmak ve bunu kullanacağız ne yemekler için görmelisiniz.

Nasıl tadı niteliklerini korumak, böylece çilek saklamak ve nasıl?

kaydetmek için onun dut lezzet, aroma ve form şeker veya şeker kendisinin şurubu eklendi. Bu yöntemin tek dezavantajı sonra bazı böyle kalmamasıdır çok tatlı çilek olur. hala bu yöntemi kullanmaya karar alındıysa, her bir litre için kavanoz çilek şeker 100 gram koymak gerekir.

şeker şurubu buzdolabında elde edilen karışımın şeker ve sıcak su karıştırılarak ve soğumaya hazırlanabilir. bunların hepsi şurup ile örtülü olduğu çok meyveleri dökün - bileşen oranı 1: 1 olmalıdır. bunu ekleme konteyner çilek ile doldurulmuş edildiğinde yapmak en iyisidir.

En iyi muhafaza dut nedir

Meyveler sadece dondurulmuş ürünler olabilir kaplarda konmalıdır. Örnekler dondurma ya da özel bir kilit mekanizması ile sıkı bir plastik torba için uygun olan plastik kaplardır.

Dondurucuda çilek koyarak önce sıkıca yığmayın. çilek araya dondurup beri siz "bir tane" get yerine tek tek parçaları ve çilek. donmuş zaman genişletmek çünkü Ayrıca, tamamen, meyveleri ile konteyner doldurmak olmamalıdır.

şeker eklemeden çilek dondurma, o zaman dondurucu pişirme kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, üzerinde meyveleri eşit dökün ve birkaç saat dondurucuda bekletin. paketler içine kaydırmaya gerek sonra. Bu yöntemin avantajları Hepsini tek çilek birini almaya yerine birbirinden onları koparmak mümkün olacak olmasıdır.

Şimdi buzdolabında ve derin dondurucuda saklanan çilek çok uygun olduğu gibi meyveler çok popüler hale gelmiş dondurun.

Sonuç

Sonuç olarak, buzdolabında saklanması üzerine bir çilek göndermeden önce, onu geçmesi tüm yumuşak ve küflü çilek atmak, hem de kağıt havlu ile fazla sıvının çıkması için gerektiğini belirten değer. çilek yıpranmış değil için, gıda depolama için bir gevşek kapalı torba veya kap içinde buzdolabının alt muhafaza edilmelidir. böylece onunla ya şekersiz bunu, çilek dondurulmuş ve zaten onların tercihlerine başlayarak edilebileceğini unutmayın Bu yöntem çok daha uygundur çilek uzun vadeli saklamak için nasıl.